X
تبلیغات
رایتل

http://s3.picofile.com/file/7443770107/42358.jpg

http://s3.picofile.com/file/7432033652/zivaralat.jpg

مرتبه
تاریخ : سه‌شنبه 27 تیر‌ماه سال 1391

               شیرینی تر موس اتریشی 


http://s3.picofile.com/file/7439359672/634778917386342500.jpg

مواد اولیه :


  • کیک اسفنجی شکلاتی                                                                    40×30 یک عدد

  •  خامه فرم گرفته                                                                                       300 گرم

     پودر ژلاتین                                                                                              10 گرم

     شیر                                                                                              125 میلی‌لیتر

     شکلات                                                                                                 220 گرم

     سس شکلات                                                                                     یک پیمانه

 

 

طرز تهیه

کیک اسفنجی را داخل قالب دور گیر قرار می‌‌دهیم یا این‌که اطراف کیک را با فویل کلفت به ارتفاع 10 سانتی‌متر محکم می‌‌بندیم. ژلاتین را روی شیر پاشیده و روی حرارت قرار می‌‌دهیم تا شیر گرم شده و ژلاتین در آن حل شود. (باید که مرتب هم بزنیم و اگر شیر بجوشد، ژلاتین بریده شده و مایه خراب می‌‌شود).

 شکلات را نیز به صورت بن‌ماری(حرارت بخار آب) ذوب کرده و به شیر می‌افزاییم، شیر را کم‌کم به خامه اضافه کرده و خوب مخلوط می‌‌کنیم. مخلوط را روی کیک ریخته و سطح روی آن را صاف کرده و به مدت 30 دقیقه کیک را در یخچال می‌‌گذاریم تا ببندد. پس از بستن قالب را جدا نموده و سس شکلات را روی شیرینی ریخته و با پالت پخش می‌‌کنیم بعد با چاقو به اندازه دلخواه شیرینی را برش می‌‌زنیم.

 

نکته:

بهتر است ارتفاع کیک بیش از سه سانتی‌متر نباشد.

می‌‌توانید شکلات را حذف کرده و لایه میانی را سفید تهیه کنید.


کباب زن جادویی 



کباب زن جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

آیا دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید ؟
آیا هر وقت کباب درست می کنید از روی سیخ جدا می شود؟

تحقیقات نشان داده است که علت ریختن کباب از روی سیخ فقط به علت متعادل نبودن میزان چربی و یا مواد کباب کوبیده نیست بلکه عمده ترین علت آن توزیع ناهمگون گوشت بر روی سیخ می باشد
که ما این مشکل را به وسیله این دستگاه حل کردیم
کباب زن جادویی وسیله راحت و با کاربردی باور نکردنی برای شما که دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید
به همراه دستور تهیه کباب کوبیده

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 5,000 تومان

درصد :33

روش خرید: برای خرید کباب زن جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کباب زن جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.


طبقه بندی:
ارسال توسط بهاره
آرشیو مطالب
صفحات جانبی
پیوند های روزانه
امکانات جانبی

ابزار وبلاگ

قالب وبلاگ