شله زرد

طرز تهیه شله زرد

مواد لازم :

250 گرم	برنج
500 گرم	شکر
یک قاشق مرباخوری	زعفران سائیده
یک قاشق چای خوری	نمک
یک فنجان	گلاب
50 گرم	خلال بادام
کمی	پودر پسته و دارچین

طرز تهیه

برنج را شب قبل خوب بشویید تا آب آخرین بار آن کاملاً صاف  و زلال باشد و با یک لیوان گلاب و 4-5 لیوان آب بگذارید برنج خیسبخورد. 9 لیوان آب را در قابلمه متوسطی ریخته و بگذارید جوش بیاید، بعد برنج را اضافه کرده و آن را هم بزنید تا بجوشد. کف روی آنرا با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. شکر را در این مرحله اضافه کنید. خلالبادام را شسته، یک ساعت در گلاب خیس کرده و به شله زرد اضافه کنید. چون شله زرد معمولاً زود ته می گیرد، بعد از اضافه کردنشکر باید مرتب هم بزنید که این مشکل پیش نیاید. اگر احساس کردید شله زرد شما کمی سفت شده، می توانید کمی آب جوشبه آن اضافه کنید. برای این که شله زرد شما آب نیندازد، بهتر است روی حرارت ملایم اجاق، شعله پخش کن قرار دهید و بگذارید

یک ساعت دیگر بعد از جا افتادن روی حرارت باقی بماند تا آب اضافه آن تبخیر شود، یا آن که در ظرف نسوز کشیده و در فر قراردهید. شله زرد آماده شده را در ظرف بزرگی کشیده و بعد از ده دقیقه سطح آن را با پودر پسته و دارچین تزئین کنید و بگذارید خنکشود.

دماســنـج عشــق

LOVE THERMOMETER

(از جنسه شیشه)

همه آنچه که برای نشان دادن عشق خود به شریکتان نیاز دارید

 آشکار کننده میزان عشق بر اساس حرارت بدن شما

بهترین هدیه به دوست ،همسر و خانواده تان زیرا

 علاوه بر هدیه مادی میزان عشق خود به آنها را نیز نشان خواهید داد

این یک هدیه معنوی زیباست

بالا رفتن حرارت بدن به هنگام دیدار کسانی که

 دوستشان دارید امری علمی ثابت شده است

همراه کتاب رمز و راز شیک پوشی بعنوان هدیه

 

قیمت : 8400تومان
قیمت : 7000 تومان