X
تبلیغات
رایتل

http://s3.picofile.com/file/7443770107/42358.jpg

http://s3.picofile.com/file/7432033652/zivaralat.jpg

مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 4 مرداد‌ماه سال 1391

طرز تهیه پاستای نخود فرنگی


http://s2.picofile.com/file/7446867204/634786634079310000.jpg

مواد اولیه :

کره                                                                                        دو قاشق غذاخوری

 نخودفرنگی                                                             450 گرم

 خامه پرچرب                                                             200 میلی‌لیتر

پاستا نواری سبز و سفید یا تک رنگ                                                                       450 گرم

 روغن زیتون                                                             یک قاشق غذاخوری

 پنیر پارمسان                                                             60 گرم

 نمک، فلفل و جوزهندی                                                             به میزان لازم

طرز تهیه

نام ایتالیایی این غذا پاجیلا فینو به معنای کاه و یونجه است که به ترکیب دو رنگ زرد و سبز در این غذا اشاره دارد.

کره را در قابلمه‌‌ای بزرگ آب کرده، نخودفرنگی‌‌ها را درون قابلمه می‌‌ریزیم و با حرارت کم، سه دقیقه تفت می‌دهیم. 150 میلی‌لیتر خامه را داخل قابلمه ریخته، می‌‌گذاریم تا جوش بیاید. بعد از یک و نیم دقیقه که قل زد قابلمه را از روی حرارت برمی‌داریم. در همین فاصله اسپاگتی‌‌ها را با روغن زیتون داخل قابلمه آب جوش ریخته تا نرم شود و جوش بیاید، سپس آبکش کرده و مخلوط نخودفرنگی را به آن اضافه می‌‌کنیم، دوباره روی حرارت می‌‌گذاریم و باقی‌مانده خامه و پنیر را به آن می‌‌افزاییم.

نمک، فلفل و جوزهندی را هم افزوده، به مدت پنج دقیقه با چنگال موادها را مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل و برای تزئین از پنیر پارمسان استفاده می‌‌نماییم.

نکتــه:

می‌‌توان به این غذا قارچ دکمه‌‌ای ریز که با کره تفت داده شده را نیز افزود.


 قالب قلبی کوکو و تخم مرغ

یک وعده غذای عاشقانه!

با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!

یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...

یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟

یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد

اگر می خواهید غذایی اشتها آور و سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر کودکان شما میل به غذا ندارند؟

اگر می خواهید با کمترین هزینه سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر طبخ کوکو برای شما کاری سخت و طاقت فرساست!

اگر می خواهید به آسانترین روش کوکو و تخم مرغ طبخ کنید!

اگر علاوه بر طعم به زیبایی غذا نیز اهمیت می دهید!

حتما این قالب های مخصوص را تهیه نمایید

با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

شامل طرح ستاره ، قلب ، گل و ...


با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

قیمت : 27480تومان
قیمت : 22900
تومان

خرید پستی           خرید پستی




طبقه بندی:
ارسال توسط بهاره
آرشیو مطالب
صفحات جانبی
پیوند های روزانه
امکانات جانبی

ابزار وبلاگ

قالب وبلاگ