طرز تهیه پاستای نخود فرنگی
مواد اولیه :
کره
دو قاشق غذاخوری نخودفرنگی
450 گرم خامه پرچرب
200 میلیلیتر پاستا
نواری سبز و سفید یا تک رنگ
450 گرم روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان 60 گرم نمک، فلفل و جوزهندی
به میزان لازم طرز تهیه نام ایتالیایی این غذا پاجیلا فینو به
معنای کاه و یونجه است که به ترکیب دو رنگ زرد و سبز در این غذا اشاره دارد. کره را در
قابلمهای بزرگ آب کرده، نخودفرنگیها را درون قابلمه میریزیم و با
حرارت کم، سه دقیقه تفت میدهیم. 150 میلیلیتر خامه را داخل قابلمه ریخته،
میگذاریم تا جوش بیاید. بعد از یک و نیم
دقیقه که قل زد قابلمه را از روی حرارت برمیداریم. در همین فاصله
اسپاگتیها را با روغن زیتون داخل قابلمه آب جوش
ریخته تا نرم شود و جوش بیاید، سپس آبکش کرده و مخلوط نخودفرنگی را به آن
اضافه میکنیم، دوباره روی حرارت میگذاریم و باقیمانده خامه و پنیر را
به آن میافزاییم. نمک، فلفل و جوزهندی را هم افزوده، به مدت
پنج دقیقه با چنگال موادها را مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل و برای تزئین از پنیر
پارمسان استفاده مینماییم. نکتــه: میتوان
به این غذا قارچ دکمهای ریز که با
کره تفت داده شده را نیز افزود.
قالب قلبی کوکو و تخم مرغ
یک وعده غذای عاشقانه!
با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!
یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...
یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟
یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد
اگر می خواهید غذایی اشتها آور و سفره ای زیبا داشته باشید!
اگر کودکان شما میل به غذا ندارند؟
اگر می خواهید با کمترین هزینه سفره ای زیبا داشته باشید!
اگر طبخ کوکو برای شما کاری سخت و طاقت فرساست!
اگر می خواهید به آسانترین روش کوکو و تخم مرغ طبخ کنید!
اگر علاوه بر طعم به زیبایی غذا نیز اهمیت می دهید!
حتما این قالب های مخصوص را تهیه نمایید
با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.
شامل طرح ستاره ، قلب ، گل و ...
با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.
قیمت :
27480تومان
قیمت : 22900 تومان