X
تبلیغات
رایتل

http://s3.picofile.com/file/7443770107/42358.jpg

http://s3.picofile.com/file/7432033652/zivaralat.jpg

مرتبه
تاریخ : شنبه 14 مرداد‌ماه سال 1391

طرز تهیه اسنک جگر


http://s3.picofile.com/file/7458595478/634786420608060000.jpg

مواد اولیه :

  • جگر چرخ شده یا ریز خرد شده مرغ یا گوسفند                                     200 گرم

     پیاز خرد شده                                                                                یک عدد

     نمک، فلفل و  زردچوبه                                                              به میزان لازم

     نان تست                                                                      چهار عدد

     جعفری خرد شده                                                        سه قاشق غذاخوری

     سیر                                                                                          یک حبه

     روغن زیتون                                                                  یک قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه

داخل تابه روغن ریخته و پیاز را در آن تفت می‌دهیم، سپس جگر چرخ شده را به آن افزوده تا کاملا پخته و کمی سرخ شود. جعفری خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن حرارت را خاموش می‌کنیم. سیر را رنده کرده و همراه روغن زیتون روی نان‌‌ها می‌‌مالیم و داخل فر یا درون تابه روی گاز می‌گذاریم تا برشته شوند سپس جگر را روی نان‌‌ها مالیده و درون ظرف دلخواه سرو می‌کنیم.

 

نکته:

می‌توانید در این اسنک از پنیر پیتزا استفاده کرده و آن را داخل ساندویچ میکر بگذارید.


قیمت :150,000 ریال

 




طبقه بندی:
ارسال توسط بهاره
آرشیو مطالب
صفحات جانبی
پیوند های روزانه
امکانات جانبی

ابزار وبلاگ

قالب وبلاگ