اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

بادنجان شکم پاره

بادنجان شکم پاره


http://s3.picofile.com/file/7469284187/634786627835560000.jpg


مواد اولیه :

  • بادنجان                        چهار عدد(440 گرم)
  •  نمک و فلفل سیاه                      به میزان لازم
  •  روغن مایع                              به میزان لازم
  •  کره ذوب شده               1/4پیمانه(40 گرم)
  •  پیاز خرد شده             یک عدد (140 گرم)
  • گوشت چرخ کرده(مخلوط گوسفند و گوساله)         200 گرم
  •  قارچ خرد شده         شش عدد(120 گرم)
  •  رب گوجه‌فرنگی            دو قاشق سوپخوری
  •  خامه                      نصف پیمانه(100 گرم)
  • پنیر گودا رنده شده                     200 گرم

طرز تهیه

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم می‌‌کنیم. بادنجان‌‌ها را از طول برش می‌‌زنیم. از لبه بادنجان‌‌ها گوشت داخل آن را خالی و ریز می‌‌کنیم و در روغن تفت می‌‌دهیم. پیاز را در روغن تفت داده تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را اضافه و به تفت دادن ادامه می‌‌دهیم تا آب آن کشیده شود. قارچ را افزوده و تفت می‌دهیم. رب گوجه‌فرنگی، بادنجان، نمک، فلفل و خامه را افزوده و مخلوط می‌‌کنیم، سپس از روی حرارت برداشته و داخل بادنجان‌‌ها را از مواد پر می‌کنیم. پنیر را روی بادنجان‌ها پاشیده و در ظرف پیرکس کنار هم می‌چینیم و به مدت 25 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فر قرار داده تا بپزد.


گردو شکن

گردو شکن


این گردو شکن استفاده می شود برای گردو بادام. شما هروقت بخواهید از مغز های تازه برخوردار میشوید .
این گردو شکن اجازه می دهد به شما که گردو ها را به راحتی و بدون تقلا بشکنید.
طراحی آن به صورتی است که فقط پوسته گردو را می شکند.و مغز ها را به راحتی بیرون می دهد


قیمت: 6,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید گردو شکن، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گردو شکن


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

خوراک بورانی بادنجان

طرز تهیه خوراک بورانی بادنجان 


http://s3.picofile.com/file/7458595264/634782137794310000.jpg


مواد اولیه :

  • بادنجان قلمی                    یک کیلوگرم
  •  گوشت قیمه یا چرخ شده            500 گرم
  •  پیاز خردشده                                 دو عدد
  •  گوجه‌فرنگی                                500 گرم
  • نمک، فلفل و زردچوبه               به میزان لازم

طرز تهیه

بادنجان‌ها را به صورت ورقه‌های خیلی نازک از طول برش داده و سرخ می‌کنیم. پیاز را هم سرخ نموده، سپس گوشت را به همراه پیاز تفت می‌‌دهیم. نمک، فلفل و زردچوبه زده، بعد از سرخ شدن گوشت، گوجه‌فرنگی را رنده کرده تا پوست آن جدا شود سپس به خوراک افزوده و صبر می‌کنیم تا آب گوجه‌فرنگی تبخیر شده و غذا جا بیفتد حالا ظرف سر را آماده کرده بادنجان‌ها را کف آن چیده روی آن گوشت سرخ شده و گوجه را می‌ریزیم. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توانید سرو کنید.

 

نکتــه:

می‌توانید برای تزیین از چیپس و سیب‌زمینی سرخ کرده نیز استفاده کنید.


ژل حجم دهنده لب

از فرم عادی لبهایتان خسته شده اید؟

دیگر نیازی به تزریق های مضر برای حجم دادن به لب ها نیست

فقط و فقط در عرض چند ثانیه

 لب های پر حجم و درشت داشته باشید

شگفت انگیزترین محصول آرایشی 2012

مناسب تمامی خانم های زیبا و مشکل پسند

آیا شما هم دوست دارید لب هایی جذاب و حجیم داشته باشید؟

آیا شما هم دوست دارید لب هایی نرم و لطیف داشته باشید؟

 این ژل حجم دهنده ی لب باعث

افزایش حجم لب ها و برجستگی آنها می شود

به صورت 100% اورجینال و تضمینی

قیمت : 7800تومان
قیمت : 6500
تومان

خرید پستی          

دلمه بادمجان با بلغور

دلمه بادنجان با بلغور


http://s3.picofile.com/file/7385312903/634719936049062500.jpg


مواد اولیه :


  •  بادنجان چهار عدد
  •  گوشت چرخ شده 200 گرم
  •  بلغور یک پیمانه
  •  نمک و فلفل به میزان لازم
  •  رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
  •  سیر رنده شده دو حبه
  •  پیاز ریز خرد شده یک عدد
  • جعفری خرد شده          یک قاشق غذاخوری
  •  سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
  •  آب دو پیمانه

 

طرز تهیه:                                                                                  

بلغور را از شب قبل در آب گرم خیس کرده، بادنجان‌ها را شسته و سر آنها را گرفته و خالی می‌کنیم .

گوشت، بلغور، نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده تفت می‌دهیم و درون بادنجان‌ها را با این مواد پر می‌کنیم.

در قابلمه مناسبی پیاز و سیر را تفت داده، رب گوجه‌فرنگی را هم با پیاز کمی تفت می‌دهیم. بعد از آن آب و سرکه بالزامیک را می‌افزاییم. سپس بادنجان‌ها را به آرامی درون سس قرار می‌دهیم و در قابلمه را می‌گذاریم تا با حرارت ملایم دلمه‌ها بپزد و در اواخر پخت جعفری را اضافه کرده و سرو می‌کنیم.


کلمات کلیدی : دلمه بادنجان ، انواغ غذا با بادنجان ، بادنجان


گیاه گوشت خوار!


گیاه گوشت خوار!

دسته لوازم زیردسته هدایا

اگر از گل و گیاه خوشتان می آید و از پشه و مگس بدتان می آید با یک تیر دو نشان بزنید.‬
‫این زیبای وحشتناک هر چه باشد، از مگس کش خوشگل تر است!!! ولی از شوخی گذشته واقعا ً زیباست، الکی که اسمش را ونوس نگذاشتند.‬
‫البته یک کم ناز دارد ولی به ناز کشیدنش می ارزد. مگر چندتا گیاه می شناسید که بتوانند تکان بخورند؟‬
‫این گیاه مگس خوار علاوه بر این که عجیب است، غریب هم هست، مسافر کوچولویی است از جنوب کارولینا، یعنی آن سر دنیا.‬
‫برای پرورش این گیاه نیاز به آموزش دارید، پس اول آموزش، بعد پرورش!‬
‫برای پرورش این گیاه به چیزهایی نیاز دارید از جمله دستور العمل، گلدان، کود و از همه مهم تر تخم گیاه!‬
‫تخم و گلدان و کود و آموزش با ما پرورش با شما.‬

فروشنده: گیلان شاپ

قیمت: 18,600 تومان

درصد :35

روش خرید: برای خرید گیاه گوشت خوار!، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گیاه گوشت خوار!


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی


مواد لازم :
بادنجان 1 کیلو گرم
تخم مرغ 4 عدد
گوجه فرنگی 4 تا 5 عدد
سیر 6 تا 7 حبه درشت
پیاز داغ ریز 4 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه بمیزان لازم
روغن بمقدار لازم
طرز تهیه :
بادنجانها را پس از تمیز کردن با کارد سوراخ کرده روی شعله پخش کن روی حرارت ملایم کباب می کنیم تا مغز پخت شود . پوست آنرا جدا کرده و با ساطور آنرا نرم کرده کنار می گذاریم . سیر را خرد کرده یا له می کنیم و با روغن تفت می دهیم . بادنجانها را به آن اضافه کرده همچنین زرد چوبه , نمک و فلفل و آنرا با حرارت ملایم تفت می دهیم سپس در ظرف دیگر گوجه فرنگی پوست گرفته خرد شده را همراه با کمی روغن سرخ می کنیم و به آن اضافه می نماییم و می گذاریم با بادنجانها پخته شود . آنگاه در ظرف مناسبی روغن ریخته تخم مرغها را که با چنگال زده ایم می پزیم و با قاشق مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ در ضمن پخته شدن خرد شود و ریز ریز گردد . به بادنجان و گوجه پخته اضافه نموده همچنین پیاز داغ را سپس همه را مخلوط نموده در ظرف می کشیم .