اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

شیرینی المانی

طرز تهیه شیرینی المانی


http://s1.picofile.com/file/7459761284/634786426442747500.jpg

مواد اولیه :

  • آرد                                                                                پنج پیمانه
  • خمیرترش                                                                      یک قاشق غذاخوری
  •  شکر                                                                     یک قاشق سوپخوری
  •  آب                                                                                به میزان لازم
  •  روغنمایع                                                                    1/4پیمانه
  •  شیر یا آب ماست                                                                  یک پیمانه
  •  نمک                                                                   یک قاشق چایخوری
  •  زرده تخم‌مرغوسیاهدانه                                                        به میزان لازم

 

طرز تهیه

آرد را در کاسه‌ای ریخته، سپس شیر یا آب ماست، نمک، شکر، خمیر ترش و روغن مایع را وسط آرد می‌ریزیم و شروع به ورز دادن می‌کنیم و اندازه‌ای آب اضافه می‌کنیم که خمیر صاف و یکدست شود و به دست نچسبد. خمیر را حالت داده و در سینی فر می‌گذاریم و رویه آن را زرده تخم‌مرغ و سیاهدانه زده و پس از گذشت نیم ساعت با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم تا نان بپزد و روی آن طلایی شود.


عینک آفتابی

Carrera

ویژه کودکان

مخصوص فصل گرم تابستان

دلچسب ترین و بی همتاترین هدیه برای فرزندان

باعث خوشحالی کودکانتان باشید

هم برای محافظت از چشمان کودکان

و هم برای جذابیت و زیبایی بچه ها

عینک فوق العاده جدید با طراحی مدرن

دیزاین ۲۰۱۲ این عینک ویژه دختران و پسران

در رنگ بندی های مختلف

در رنگهای: نارنجی - سفید - زرد - قرمز - آبی - سبز - صورتی - مشکی

قیمت : 7800تومان
قیمت : 6500
تومان

خرید پستی           خرید پستی

نان کفشدوزک

طرز تهیه نان کفشدوزک


http://s3.picofile.com/file/7459761933/634786625347591250.jpg


مواد اولیه :

  • روغن                                          150 گرم
  •  پودر شکر                                  80 گرم
  •  تخم‌مرغ                                   یک عدد
  •  وانیل                           1/8قاشق مرباخوری
  • شربت غلیظ                           15 میلی‌لیتر
  •  آرد                                           300 گرم
  • پودر شکر                             به میزان لازم
  • مارمالاد یا ژله                   به میزان لازم

 

طرز تهیه

روغن، پودر شکر، تخم‌مرغ و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه می‌‌زنیم. شربت و آرد را اضافه کرده و با دست مخلوط می‌‌کنیم. خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت 3-2 میلی‌متر باز کرده و با قالب‌های دلخواه قالب می‌‌زنیم و در سینی چرب نشده قرار می‌‌دهیم. سینی را در فری که از یک ربع قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی‌گراد روشن کرده‌ایم در طبقه وسط، به مدت 15-12 دقیقه می‌‌گذاریم. روی حلقه‌‌ها پودر شکر الک کرده و باقی شیرینی‌‌ها را کمی مارمالاد یا ژله مالیده و روی حلقه دیگر قرار می‌دهیم.


اسباب بازی جادویی

هم بازی هم تست هوش!!!

یه اسباب بازی شگفت انگیز برای کودکانتان

مخصوص بالا بردن هوش و زکاوت بچه ها

هدیه ای بسیار ویژه، مخصوص تولد و سایر مناسبت ها

در طرح های مختلف و متنوع

در سه مدل: هواپیما، موتور و سه چرخه

بهترین وسیله برای گذراندن وقت بیکاری کودکان

بالا بردن میزان توانایی ذهن کودک

حتما مدل مورد نظر خود را در قسمت پیغام ذکر نمایید.

قیمت : 8280تومان
قیمت : 6900
تومان

خرید پستی           خرید پستی

نان شکلاتی

نان شکلاتی 


http://s1.picofile.com/file/7439360214/634778920391655000.jpg

مواد اولیه :

  • آرد                                               400 گرم

     پودر کاکائو                                      20 گرم

     شکر قهوه‌‌ای یا معمولی                30 گرم

     مایه خمیر فوری                           هفت گرم

     نمک                           نصف قاشق چایخوری

     روغن مایع                                20 میلی‌لیتر

     آب ولرم                                  230 میلی‌لیتر

     شکلات چیپسی                                   40 گرم

 

طرز تهیه

آرد و پودر کاکائو را با هم الک کرده بعد شکر و مایه خمیر را به آن‌ها اضافه می‌کنیم. نمک را در آب حل نموده و روی مواد می‌ریزیم و با قاشق مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را هم افزوده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز می‌دهیم. اگر خمیر چسبنده بود کمی آرد می‌پاشیم و اگر جمع نشد به آن کمی آب اضافه می‌کنیم. سپس خمیر را داخل یک کاسه تمیز که بزرگ‌تر از حجم آن باشد قرار داده و رویش را می‌پوشانیم و در جای نسبتا گرم می‌گذاریم تا حجم آن دو برابر شود(حدود یک ساعت). بعد از استراحت شکلات چیپسی را به خمیر اضافه می‌کنیم. یک عدد قالب لوف را برداشته و کف و دیواره آن را چرب می‌کنیم. خمیر را داخل قالب گذاشته و رویش را با پارچه پوشانده و به مدت 30-20 دقیقه استراحت می‌دهیم. سپس پارچه را برداشته و در فر از قبل گرم شده به مدت 25-20 دقیقه با دمای 200 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط می‌گذاریم تا روی نان طلایی شود. نان را از فر خارج کرده روی پنجره سیمی قرار می‌دهیم پس از خنک شدن نان را اسلایس می‌کنیم. این نان را می‌توانید با کره و عسل برای صبحانه سرو کنید.

 

نکته:

بهتر است از آرد نان‌های حجیم یا نیمه حجیم استفاده کنید.

در خمیر این نان می‌توانید از گردو و کشمش هم استفاده نمایید.


ذرت دانه کن)( کورن استیپر


ذرت دانه کن)( کورن استیپر


وقتی هوس می کنید ذرت مکزیکی را در منزل درست کنید از کنسرو آماده استفاده می کنید یا زحمت دانه دانه جدا کردن ذرت را به جان می خرید؟؟؟؟
دستگاه ذرت دانه کن خانگی راه سومی است که ما پیشنهاد می دهیم.
وسیله شبیه به موس کامپیوتر که کافی است آنرا از بالا به پایین روی بدنه ذرت(بلال) بکشید.دانه های کاملا سالم ذرت در محفظه آن جمع می شوند که داخل ظرف خالی می کنید.
مناسب برای تهیه ذرت مکزیکی ، کنسرو ذرت ، سالادو منجمد کردن ذرت در فریزر و....
دارای تیغه فولاد ضد زنگ
محفظه قابل شستشو
سبک و کم حجم
بی خطر و کاملا ایمن
وسیله ای کارآمد و تکمیل کننده آشپزخانه و یا لیست جهیزیه شما


قیمت: 15,000 تومان

درصد :20

روش خرید: برای خرید ذرت دانه کن)( کورن استیپر، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید ذرت دانه کن)( کورن استیپر


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

شیرینی تر موس اتریشی

               شیرینی تر موس اتریشی 


http://s3.picofile.com/file/7439359672/634778917386342500.jpg

مواد اولیه :


  • کیک اسفنجی شکلاتی                                                                    40×30 یک عدد

  •  خامه فرم گرفته                                                                                       300 گرم

     پودر ژلاتین                                                                                              10 گرم

     شیر                                                                                              125 میلی‌لیتر

     شکلات                                                                                                 220 گرم

     سس شکلات                                                                                     یک پیمانه

 

 

طرز تهیه

کیک اسفنجی را داخل قالب دور گیر قرار می‌‌دهیم یا این‌که اطراف کیک را با فویل کلفت به ارتفاع 10 سانتی‌متر محکم می‌‌بندیم. ژلاتین را روی شیر پاشیده و روی حرارت قرار می‌‌دهیم تا شیر گرم شده و ژلاتین در آن حل شود. (باید که مرتب هم بزنیم و اگر شیر بجوشد، ژلاتین بریده شده و مایه خراب می‌‌شود).

 شکلات را نیز به صورت بن‌ماری(حرارت بخار آب) ذوب کرده و به شیر می‌افزاییم، شیر را کم‌کم به خامه اضافه کرده و خوب مخلوط می‌‌کنیم. مخلوط را روی کیک ریخته و سطح روی آن را صاف کرده و به مدت 30 دقیقه کیک را در یخچال می‌‌گذاریم تا ببندد. پس از بستن قالب را جدا نموده و سس شکلات را روی شیرینی ریخته و با پالت پخش می‌‌کنیم بعد با چاقو به اندازه دلخواه شیرینی را برش می‌‌زنیم.

 

نکته:

بهتر است ارتفاع کیک بیش از سه سانتی‌متر نباشد.

می‌‌توانید شکلات را حذف کرده و لایه میانی را سفید تهیه کنید.


کباب زن جادویی 



کباب زن جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

آیا دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید ؟
آیا هر وقت کباب درست می کنید از روی سیخ جدا می شود؟

تحقیقات نشان داده است که علت ریختن کباب از روی سیخ فقط به علت متعادل نبودن میزان چربی و یا مواد کباب کوبیده نیست بلکه عمده ترین علت آن توزیع ناهمگون گوشت بر روی سیخ می باشد
که ما این مشکل را به وسیله این دستگاه حل کردیم
کباب زن جادویی وسیله راحت و با کاربردی باور نکردنی برای شما که دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید
به همراه دستور تهیه کباب کوبیده

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 5,000 تومان

درصد :33

روش خرید: برای خرید کباب زن جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کباب زن جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

کیک اسفنجی با تزیین روبانهای خوراکی

کیک اسفنجی با تزیین روبانهای خوراکی 


http://s3.picofile.com/file/7427288488/634767616515856250.jpg

مواد اولیه :

  • آرد                                                                            80 گرم
  • آرد ذرت                                                         30 گرم
  • بیکینگ‌پودر                                                         4/1 قاشق چایخوری
  •  تخم‌مرغ چهار عدد
  •  شکر 100 گرم
  •  آب‌جوش دو قاشق سوپخوری
  •  نمک                                                         به میزان لازم
  •  وانیل                                   8/1قاشق چایخوری
  • آب کمپوت                                                         به میزان لازم
  •  خامه فرم گرفته                                                         به میزان لازم
  •  موز و گردو                                                         به میزان لازم
  •  شکلات ذوب شده و  زرورق                                                         به میزان لازم

طرز تهیه

زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا کرده، زرده و شکر را با همزن برقی می‌زنیم بعد آب جوش و وانیل را اضافه می‌کنیم و آنقدر می‌زنیم تا غلیظ و کشدار شود. سفیده تخم‌مرغ را هم با همزن برقی می‌زنیم تا سفت و پنبه‌ای شود. بعد زرده‌ها را به سفیده تخم‌مرغ افزوده و با  لیسک به صورت دورانی مخلوط می‌کنیم. آردها و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و در دو تا سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط می‌نماییم. کف قالب 20 سانتی‌متری را با کاغذ روغنی پوشانده، مواد کیک را درون قالب ریخته و در فری که از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم به مدت 25 تا 30 دقیقه می‌گذاریم. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از قالب جدا کرده و از ارتفاع به دو تا سه قسمت برش می‌دهیم. روی هر قسمت را با آب‌میوه مرطوب کرده و خامه می‌‌کشیم. روی خامه موز و گردو می‌گذاریم و لایه بعدی را گذاشته و تا آخر همین کار را تکرار می‌کنیم.

روی لایه آخر خامه ریخته زر ورق را به اندازه دور کیک می‌بریم. شکلات ذوب شده را روی زرورق با پالت می‌مالیم وقتی کمی خودش را گرفت بلند می‌کنیم و دور کیک می‌چسبانیم و کیک را به مدت پنج دقیقه در فریزر می‌گذاریم. سپس زرورق را از دور کیک جدا می‌کنیم. برای روبان‌ها زرورق را به اندازه 4×13 برش می‌زنیم و روی آن را شکلات ذوب شده می‌ریزیم وقتی شکلات کمی خودش را گرفت دو طرف زرورق را به هم چسبانده و پنج دقیقه در فریزر گذاشته سپس از زرورق جدا نموده و روی کیک را با آن تزیین می‌کنیم.


جا خمیر دندانی اتوماتیک + جا مسواکی


جا خمیر دندانی اتوماتیک + جا مسواکی

دسته آرایشی بهداشتی زیردسته لوازم بهداشتی

استفاده از خمیر دندان تا آخرین قطره
زیبا و با دوام
استفاده آسان حتی برای کودکان
میزان توزیع خمیر دندان به صورت دلخواه
رعایت بهداشت فردی (عدم تماس مسواک با سر تیوپ خمیر دندان)





جا مسواکی ضد باکتری
مزایا:
1-جلوگیری از نفوذ باکتری و میکروب بر روی مسواک
2-جلوگیری از نشستن حشرات بر روی مسواک
3-جلوگیری از تماس مسواکها با هم و انتقال بیماری
4-ایزوله کردن مسواک از محیط سرویس بهداشتی





با تهیه این دستگاه سودمند خود و خانواده خود را از اسیبهای محیط سرویس بهداشتی دور کنید

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 12,900 تومان

درصد :45

روش خرید: برای خرید جا خمیر دندانی اتوماتیک + جا مسواکی ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید جا خمیر دندانی اتوماتیک + جا مسواکی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.