کیبه نایه

                                                            کیبه نایه

مواد اولیه :

گوشت چرخ کرده                                                           750 گرم

 بلغور خیس کرده                                                           دو پیمانه

 پیاز بزرگ                                                               دو عدد

دانه کاج یا خلال بادام                                                           سه قاشق غذاخوری

بهارات یا ادویه پلویی                                                           دو قاشق غذاخوری

 نمک، فلفل و دارچین                                                           به میزان لازم

 روغن مایع                                                           دو قاشق غذاخوری

 روغن زیتون                                                           دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:                                                                                         

برای تهیه مواد میانی ابتدا یکی از پیازها را به صورت ریز خرد کرده و با کمی روغن مایع تفت می‌دهیم، 250 گرم از گوشت را به همراه پیاز تفت داده، نمک، کمی ادویه، فلفل و دارچین را به همراه دانه کاج یا خلال بادام به مواد اضافه می‌کنیم و مجددا تفت می‌دهیم.

یکی دیگر از پیازها را خرد کرده و به همراه بقیه گوشت، بلغور ادویه، نمک و فلفل در غذاساز ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. اگر مواد خشک بود چند قاشق آب اضافه می‌کنیم.

قالب را چرب کرده و با دست‌های مرطوب به اندازه یک مشت از مخلوط گوشت و بلغور را کف قالب پهن می‌کنیم و روی آن یک ردیف از مواد میانی می‌ریزیم و به همین ترتیب تا انتها ادامه می‌دهیم. سپس مواد را به صورت لوزی برش می‌زنیم و روی آن کمی آب می‌پاشیم، روغن مایع و روغن زیتون را نیز روی مواد می‌ریزیم و در طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود.

چراغ قوه LED رادیو دار		هدست mp3 بی سیم		چراغ قوه شارژی		فلاکس برقی اتومبیل
چراغ قوه LED + چراغ اظطراری LED + رادیو - ( قابل شارژ )		آیا به یک MP3 PLAYER با کیفیت وحافظه عالی نیاز دارید؟		فقط جنس اصلی از مابخرید		تمام استیل و12ولت جنس اصلی ومرغوب
12,000 تومان		39,000 تومان		15,500 تومان		15,500 تومان