مجدره - غذای لبنانی

مجدره - غذای لبنانی

مواد اولیه :

• عدس ۵۰۰ گرم
• برنج نصف پیمانه
• پیاز بزرگ سه عدد
• سیر یک حبه
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

 عدس را طوری بپزید که آب به خورد عدس برود. برنج را آبکش کنید سپس برنج و عدس را مخلوط کرده و چرخ کنید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید. برنج مخصوص را در دیس بکشید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. برای تزئین پیاز، سیر داغ و جعفری خرد شده را روی آن بپاشید.

مدادتراش جادویی شامل تراش و جا قلمی دکوری		خودکار نامریی اصل با 3 عدد باتری و جعبه MDF		خودکار جادویی		خودکار نامریی اصل با جعبه شیک کادویی
جاقلمی جادویی یک مداتراش، جاخودکاری و یک دکوری شیک روی میز بهترین هدیه		خودکار نامریی اصل یک خودکار جادویی با قابلیت نوستن بدون رنگ و تشخیص اسکناس		خدکارجادویی نامرِِِیی		خودکار نامرئی اصل با طرح جدید دارای نور تشخیص اسکناس و تراول چک
6,500 تومان		6,500 تومان		7,500 تومان		6,500 تومان

فول مدامس - غذای مصری

فول مدامس - غذای مصری

مواد اولیه :

• باقلا دو پیمانه
• دال عدس یک پیمانه
• نمک و فلفل به میزان لازم
• پودر زیره سبز یک قاشق چایخوری
• آب لیمو دو قاشق سوپخوری
• روغن زیتون دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

این غذای مصری می‌تواند یک صبحانه کامل باشد. در مصر این غذا با نان‌های کم قطر مثل ترتیلا یا پیتا در ظروفی بنام تجین سرو می‌شود. شما می‌توانید این غذا را با نان لواش مصرف کنید.

پوست سبز خارجی باقلا را کنده و پوست دوم را نگه می‌داریم، سپس دال عدس را شسته به همراه باقلا با پنج پیمانه آب به مدت چهار ساعت با شعله ملایم می‌پزیم تا کاملا له شود باقی مواد را به خوراک اضافه کرده و سپس سرو می‌کنیم.

کیف سلامتی آیلین2011 رنگ شیری		کابل شبکه		سرویس 3 تکه مروارید عشقولانه (گردنبند - گوشواره - حلقه)		چرخ خیاطی دستی
خداحافظی با اختلالات خواب، فراموشی، سردرد و افسردگی یک مکالمه سالم !		کابل کراس 0.5متری		بهترین و سورپرایز ترین هدیه ای که می توانید به یک دختر خانم بدهید..		چرخ خیاطی کوچک وراحت حتی برای شمایی که نمی توانید با چرخ خیاطی معمولی کار کنید
17,900 تومان		3,500 تومان		33,000 تومان		7,500 تومان

شنسیل ماهی

شنسیل ماهی

مواد اولیه :

ماهی بی‌استخوان یا قزل‌آلا فیله شده یک کیلوگرم
پودر سوخاری دو پیمانه
تخم‌مرغ دو عدد
زعفران ساییده وحل شده 1/4پیمانه

نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه :

ماهی‌ها را پس از پاک کردن و شستن به قطعات کوچک خرد کرده یا از وسط به دو نیم تقسیم می‌کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و زعفران را مخلوط کرده ماهی‌ها را در این سس می‌غلتانیم. سپس در پودر سوخاری می‌زنیم و در روغن با حرارت کم دو طرف آنها را سرخ می‌کنیم. در صورت تمایل می‌توانید با پوره سیب‌زمینی، پوره اسفناج، حلقه‌های خیارشور، گوجه‌فرنگی، هویج پخته و جعفری اطراف شنیسل را تزیین کنید.

بند انداز صورت بانو		کش مو جادویی + سی دی اموزشی		شانه آسان + سی دی اموزشی		تل جادویی+دستبند رایگان
دیگر نگران موهای زائد صورت و دست و پای خود نباشید ما این مشکل را حل کردیم		موهای خود را به 1001 حالت مختلف و جدید مدل دهید		با مجیک کامب میتوانید ده ها مدل مو را برای خوددر کوتاه ترین مدت ایجاد کنید!		تل جادویی+دستبند رایگان بدون صرف وقت و هزینه به مدل موی دلخواه خود برسید
7,000 تومان		8,500 تومان		6,500 تومان		7,000 تومان

ماهی سفید با اب نارنج

ماهی سفید با اب نارنج

مواد اولیه :

ماهی سفید یک عدد
آب نارنج تازه یک پیمانه
ادویه ماهی دو قاشق چایخوری

روغن، نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

ماهی را شسته و تمیز می‌کنیم و به قطعات مناسب برش می‌زنیم. با نمک، فلفل و ادویه ماهی کاملا ماهی را مزه‌دار می‌کنیم. در تابه مناسبی روغن می‌ریزیم تا داغ شود. سپس تکه‌های ماهی را از سمت گوشت داخل روغن قرار می‌‌دهیم تا یک طرف آن سرخ شود. بعد طرف دیگر را سرخ می‌کنیم تا طلایی رنگ شود. آب نارنج تازه را روی ماهی‌های سرخ شده ریخته و شعله را ملایم می‌کنیم تا آب نارنج کاملا به خورد ماهی‌ها برود. سپس در ظرف مورد نظر می‌چینیم و اطراف آن را با نارنج دو نیم شده و برگ جعفری تزیین می‌نماییم.

نکتــه:

می‌توانید به جای روغن از کره برای سرخ کردن استفاده کنید.

 این روش می‌توان ماهی‌های دیگری همچون کپور، قزل‌آلا، کفال آزاد و... را  نیز طبخ کرد.

	بند انداز صورت بانو			کش مو جادویی + سی دی اموزشی			شانه آسان + سی دی اموزشی			تل جادویی+دستبند رایگان
	دیگر نگران موهای زائد صورت و دست و پای خود نباشید ما این مشکل را حل کردیم			موهای خود را به 1001 حالت مختلف و جدید مدل دهید			با مجیک کامب میتوانید ده ها مدل مو را برای خوددر کوتاه ترین مدت ایجاد کنید!			تل جادویی+دستبند رایگان بدون صرف وقت و هزینه به مدل موی دلخواه خود برسید
	7,000 تومان			8,500 تومان			6,500 تومان			7,000 تومان

کیک انجل شکلاتی

کیک انجل شکلاتی

مواد اولیه :

سفیده تخم‌مرغ                                یک و نیم پیمانه(12 عدد بزرگ)

 شکر ریز                                           یک و نیم پیمانه(300 گرم)

 آرد الک شده                                                        100 گرم

کرم تارتار                                                یک قاشق چایخوری

 پودر کاکائو الک شده                                                      4/1پیمانه

 نمک                                                               4/1قاشق چایخوری

 وانیل مایع                                                        دو قاشق چایخوری

طرزتهیه:                                                                                                                                           

آنجل کیک‌ها از دسته کیک‌های اسفنجی هستند که با سفیده تخم‌مرغ تهیه شده و معمولا با میوه یا بستنی یا انواع مارمالاد و کرم سرو می‌شوند.

فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کرده و قالب را چرب می‌کنیم(قالب 25 سانتی‌‌متری دایره که وسط آن سوراخ باشد).

در کاسه‌ای نیمی از شکر، آرد، پودر کاکائو و نمک را مخلوط می‌‌کنیم و در کاسه‌ای دیگر با همزن برقی سفیده‌ها را می‌‌زنیم تا خشک شوند. سپس کرم تارتار را اضافه کرده، به هم زدن ادامه می‌‌دهیم و به تدریج باقی شکر را به سفیده افزوده و هم می‌زنیم تا شکر تمام شود.

وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط‌ می‌‌کنیم. مخلوط آرد را به تدریج به وسیله لیسک به خورد سفیده می‌دهیم و به صورت دورانی هم می‌زنیم تا پف سفیده‌ها نخوابد. خمیر را در قالب ریخته و سطح روی آن را صاف کرده و به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر می‌‌پزیم. پس از پخت، کیک باید حالت فنری داشته باشد و ممکن است سطح روی کیک کمی پوسته پوسته باشد. پس از این‌که کیک کاملا خنک شد از قالب خارج می‌کنیم.

	بند انداز صورت بانو			کش مو جادویی + سی دی اموزشی			شانه آسان + سی دی اموزشی			تل جادویی+دستبند رایگان
	دیگر نگران موهای زائد صورت و دست و پای خود نباشید ما این مشکل را حل کردیم			موهای خود را به 1001 حالت مختلف و جدید مدل دهید			با مجیک کامب میتوانید ده ها مدل مو را برای خوددر کوتاه ترین مدت ایجاد کنید!			تل جادویی+دستبند رایگان بدون صرف وقت و هزینه به مدل موی دلخواه خود برسید
	7,000 تومان			8,500 تومان			6,500 تومان			7,000 تومان