کیمچی
کیمچی
مواد اولیه :
- کاهوی چینی یک عدد
- پیازچه خرد شده 10 عدد
- سیر رنده شده یک بوته
- فلفل قرمز تند دو قاشق غذاخوری
- سرکه یک پیمانه
- نمک یک قاشق چایخوری
طرز
تهیه:
کیمچی نوعی
ترشی است که مردم کشور کره به آن علاقه فراوانی دارند و با هر غذایی حتی شیرینی آن
را می‌خورند و
انواع مختلف دارد مانند کیمچی ترب، کیمچی
پیازچه و حتی کیمچی ماهی. من کیمچی پیازچه را به شما عزیزان آموزش
می‌دهم. کاهوها
را شسته و خرد میکنیم و به مدت 24 ساعت در آب نمک قرار می‌دهیم.
بعد آنها را داخل آبکش میریزیم تا آب آن کشیده شود. سپس
کاهوها را در ظرف بزرگی میریزیم پیازچه، سیر، فلفل، نمک و
سرکه را به آن اضافه کرده خوب مخلوط و بعد آن را داخل شیشه ریخته و مصرف میکنیم. نکته: کره‌ای‌ها از
سرکه ماهی در کیمچی استفاده می‌کنند اما من هم به علت ذائقه و هم
به علت در دسترس بودن، سرکه معمولی را جایگزین کردم. کیمچی ترب
هم به همین روش تهیه میشود با این تفاوت که
به جای پیازچه از ترب سفید یا سیاه استفاده می‌کنند.
کلمات کلیدی : طرز تهیه کیم چی ، طرز تهیه کیمچی ، کیم چی ، کیمچی
روکش کیبورد لپ تاپ
دسته لوازم زیردسته لوازم جانبی کامپیوتر
روکش کیبورد مخصوص لپ تاپ
فروشنده: پویا پرداز
قیمت: 6,000 تومان
درصد :50
روش خرید: برای خرید روکش کیبورد لپ تاپ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
ترشی گوجه فرنگی شیرازی
ترشی گوجه فرنگی شیرازی
مواد اولیه :
بادنجان یک
کیلوگرم هویج 250 گرم موسیر 100
گرم گل کلم
250 گرم سیر سه بوته لوبیا سبز
500 گرم کلم 500
گرم گوجه‌فرنگی سه
کیلوگرم فلفل تند قرمز یک
قاشق غذاخوری نمک دو
قاشق غذاخوری سیاه‌دانه یک
قاشق غذاخوری طرز
تهیه:
این ترشی برای کسانی
که خوردن سرکه برایشان مضر است مناسب می‌باشد. ابتدا تمامی سبزی‌ها را
شسته و خشک میکنیم بادنجان‌ها را روی گاز یا زغال کبابی کرده
پوست آنها را گرفته و ساطوری میکنیم. هویج، موسیر، گل کلم، سیر،
لوبیا سبز و کلم را ریز خرد میکنیم (فقط لوبیا سبز را می‌پزیم
بقیه مواد باید به صورت خام باشد.) سپس بعد از خرد کردن مواد، آنها به مدت دو روز
داخل دستمال تمیز ریخته و میگذاریم بماند تا کاملا خشک شود.
گوجه‌فرنگی‌ها را
نیز پوست گرفته میکس کرده و در قابلمه میریزیم و روی حرارت میگذاریم.
بعد از سه یا چهار جوش از روی حرارت برداشته میگذاریم
تا کاملا خنک شود. سپس تمامی مواد را داخل گوجه‌فرنگی ریخته نمک، فلفل قرمز تند و سیاه دانه را هم اضافه
کرده هم میزنیم. در ظرف در‌دار به مدت 20 روز در جای گرم مثل
آشپزخانه قرار می‌دهیم. پس از 20 روز این ترشی آماده مصرف می‌باشد.
توجه داشته باشید که در ظرف بسیار محکم باشد و هیچ هوایی به داخل ترشی نفوذ نکند و
پس از باز شدن در ظرف، باید این ترشی در یخچال نگهداری شود. نکته: این ترشی از ترشی‌های دیگر باید تندتر باشد به خاطر همین از سیر بیشتری در آن استفاده میشود.
جارو برقی
USB
دسته لوازم زیردسته لوازم جانبی کامپیوتر
از تمیز کردن کی برد خسته شدی؟!
دنبال راه و روش راحت و آسان
برای تمیز کردن سیستم خود می گردید
این محصول را از دست ندهید
هم در خانه هم در اداره
فروشنده: پویا پرداز
قیمت: 16,000 تومان
درصد :50
روش خرید: برای خرید جارو برقی USB، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
مسن‌ترین انسان جهان ۲۵۶سال سن دارد /تصویری
مسن‌ترین انسان جهان ۲۵۶سال سن دارد /تصویری
لی چینگ یون یک مرد چینی است که بعد از ۲۵۶ سال زندگی ۲۳ زن و ۱۸۰ نوه دارد!
بولتن: لی چینگ یون از دنیا رفته اما بر اساس آخرین امار ها او مسن ترین انسان روی زمین بوده است!
خیلی ها راجع به نحوه ی زندگی کردن او و رژیم غذایی اش کنجکاو هستند.
راز و رمز یک زندگی طولانی چیست؟
مشاور لی چینگ یون راز داشتن یک زندگی طولانی را به او آموخته است : نداشتن استرس،آرام راه رفتن و خوب خوابیدن!
خود لی چینگ یون اعتراف کرده که در سال ۱۷۳۶ متولد شده و ۱۹۷ سال زندگی کرده،شما در سال ۱۹۳۰ یک استاد دانشگاه به نام وو چونگ در پرونده ای اثبات کرده که که لی در سال ۱۶۷۷ متولد شده!
منبع : مجله اینترنتی بانوان (پرداد)
دسر انار
دسر انار
مواد اولیه :
- ژلاتین شش ورق (12 گرم)
- آب انار سه پیمانه (320 میلیلیتر)
- شکر نصف پیمانه(75 گرم)
- وانیل شکری قاشق چایخوری
- انار دانه شده 200 گرم
- کرم شیر به میزان لازم
طرزتهیه:
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس می کنیم. مخلوط
آب انار و شکر را روی حرارت ملایم قرار می
دهیم، زمانی که شکر حل
شد، ورقه ژلاتین را از آب سرد خارج کرده، داخل آن ریخته و هم میزنیم تا ورق های
ژلاتین حل شود. پس از حل شدن از روی حرارت برداشته وانیل را افزوده، قالب را به
صورت کج میگذاریم مقداری از دانه
های انار در ته قالب
ریخته کمی از محلول ژلاتین را روی آن میریزیم و پنج الی 10 دقیقه در فریزر قرار
می‌دهیم مجددا مقداری از دانه های انار و
محلول ژلاتین را در قالب ریخته و همان طور به صورت کج به مدت 10 دقیقه در فریزر میگذاریم
این مرحله را دو تا سه بار انجام می‌دهیم تا یک طرف قالب پر شود سپس کرم شیر را
کنار آن می
ریزیم و به مدت سه الی
چهار ساعت در یخچال می گذاریم. پس از این که مواد خودش را گرفت، ته ظرف را یک لحظه در آب داغ
زده و بلافاصله در ظرف مورد نظر برمی‌گردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم. کرم شیر مواد لازم:
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری(هشت گرم) آب پیمانه(40 میلی لیتر) شیر دو و نیم
پیمانه(400 میلی لیتر) خامه 4/1پیمانه(50 گرم) شکر
3/2پیمانه(100 گرم) رنده پوست لیموترش یک قاشق چایخوری(سه گرم) آب
لیموترش دو قاشق
سوپخوری(28 میلی لیتر) طرز تهیه: پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده، روی بخار آب جوش قرار
می‌دهیم تا حل شود (به روش بن‌ماری)، شیر را با خامه و شکر مخلوط کرده، روی حرارت
ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا شکر نیز حل شود. سپس از روی حرارت برداشته، رنده
پوست لیمو و محلول ژلاتین را به آن افزوده و میگذاریم مایه کمی سرد شود. پس از آن
آب لیمو ترش را اضافه میکنیم.
نکته:
به جای آب انار می‌توانید، از هر نوع آب میوه و میوه دیگری
نیز استفاده کنید، فقط اگر میوه ترش باشد می‌توان شکر را یک یا دو قاشق سوپخوری
بیشتر و اگر میوه شیرین باشد یک تا دو قاشق کم کرد. دقت کنید که در فریزر ژله
زیاد نماند اگر ژله یخ بزند زود آب انداخته و فرم خود را از دست می‌دهد.
گردنبند عاج دار
دسته زیور آلات زیردسته گردنبند
از جنس پلی استر وزیبایی خیره کننده وعاجی زیبا
فروشنده: محصول خرید2
قیمت: 5,950 تومان
درصد :32
روش خرید: برای خرید گردنبند عاج دار، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
دسر شیر
دسر شیر
مواد اولیه :
- شیر سه و نیم پیمانه
- شکر یک و نیم پیمانه
- خامه 250 گرم
- پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری
- پودر کاکائو برای دو رنگ کردن و وانیل به میزان لازم
- آب نصف پیمانه
طرز تهیه: شیر و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد و شکر حل شود. پودر ژلاتین و آب را در ظرفی ریخته با قاشق هم زده و روی بخار آب جوش
قرار می‌دهیم تا حل و شفاف
شود. بعد با شیر مخلوط میکنیم.
به تدریج خامه را افزوده و با همزن برقی میزنیم سپس از صافی رد میکنیم تا صاف و یک‌دست شود. قالب را با روغن مایع چرب میکنیم
و مواد را داخل آن میریزیم و در یخچال میگذاریم
تا ببندد بعد در ظرف مورد نظر بر می‌گردانیم.
قاشق و چنگال مخصوص کودک
دسته لوازم زیردسته لوازم منزل
ست قاشق و چنگال مخصوص کودک دلبند شما برای افزایش میل کودک به خوردن غذا بسیار شیک و با کیفیت عالی تهیه شده از استیل مرغوب و پلاستیک از نوع abs در رنگهای مختلف و دارای جذابیتی فوق العاده برای کودکان دلبند شما
فروشنده: محصول خرید2
قیمت: 6,000 تومان
درصد :34
روش خرید: برای خرید قاشق و چنگال مخصوص کودک، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.