اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

گوشت بند انگشتی هندی

گوشت بند انگشتی هندی


http://s3.picofile.com/file/7425041391/634767617845231250.jpg

مواد اولیه :

  • گوشت چرخ کرده                                                                                 500 گرم

     زنجبیل تازه ساطوری شده                  یک قاشق چایخوری

     پودر هل                                                                         یک قاشق چایخوری

     روغن زیتون                                                                       یک قاشق غذاخوری

     تمرهندی بدون هسته                                                        دو قاشق غذاخوری

     سیر کوبیده                                                                                            پنج حبه

     گوجه‌فرنگی رنده شده                                                           دو عدد

     ماست ساده یا ماست موسیر                                                                  100 گرم

    پودر زنجبیل                                                                         یک قاشق چایخوری

     دارچین، نمک و فلفل قرمز                                                             به میزان لازم

     

طرز تهیه

ابتدا گوشت چرخ کرده را با زنجبیل ساطوری، پودر هل، روغن زیتون نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز می‌دهیم تا چسبندگی پیدا کند. سپس مواد را به شکل سوسیس‌های کوچک در آورده و کنار می‌گذاریم. سیر خرد شده را با دارچین تفت داده گوجه‌‌فرنگی‌ها، پودر زنجبیل، ماست و تمرهندی را به مواد افزوده و تفت می‌دهیم، سه پیمانه آب می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم وقتی جوش آمد، گوشت را اضافه می‌کنیم تا بپزد و جا بیفتد. این غذا با نان سرو می‌شود.

 

نکتــه:

تمرهندی بدون هسته را حتما در آب خیس کنید تا نرم شود و بعد به مواد اضافه نمایید.


حشره کش آسان خواب

لذت یک خواب راحت

هم حشره کش و هم چراغ خواب

دو دستگاه کاربردی در یک دستگاه!

بدون نیاز به قرص و مواد دیگر

فقط کافیست این دستگاه را به برق بزنید

تا خوابی آسوده را تجربه کنید ...

بی نظیر در طرح و بسیار شیک

قیمت : 10200تومان
قیمت : 8500
تومان

خرید پستی           خرید پستی

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد