لازانیای لوله ای با کدو
طرز تهیه لازانیای لوله ای با کدو
مواد اولیه :
فیله مرغ 200 گرم
لازانیا یک بسته
فلفل دلمه‌ای رنگی از هر کدام یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
کدو سبز قلمی دو عدد
پنیر پارمزان دو قاشق سوپخوری
پنیر چدار یک پیمانه
روغن زیتون، نمک و فلفل و شیر به میزان لازم
طرز تهیه
لازانیا را طبق دستور پخت در آب‌جوش قرار میدهیم؛ بعد آبکش کرده، هر ورق را جداگانه لبه آبکش قرار داده و با برس روغن می‌مالیم تا ورقه‌های لازانیا به هم نچسبد. فیله مرغ را با کمی روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه مخلوط کرده و کنار میگذاریم تا مزه‌دار شود. فلفل دلمه‌ای، کدو و پنیر چدار را به صورت خلالی خرد میکنیم. داخل تابه مقداری روغن ریخته، روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود سپس پیاز خلال شده را درون تابه میریزیم و کمی هم می‌زنیم تا نرم شود، سپس کدو و فلفل دلمه‌ای را اضافه میکنیم. مرغ را هم جداگانه تفت داده به این مواد می‌افزائیم و سپس نمک و فلفل زده از روی حرارت بر می‌داریم. پنیر چدار و پارمزان را هم اضافه میکنیم.
یک ورقه لازانیا را در سینی قرار میدهیم، مقداری از مواد را روی یک قسمت از لازانیا قرار داده و شروع به لوله کردن می‌نمائیم. داخل ظرف پیرکس یا مخصوص فر کمی شیر ریخته و لازانیاهای لوله شده را کنار هم میچینیم. در پایان مقداری پنیر پارمزان روی لازانیا پاشیده، سس میریزیم و درون فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 الی 20 دقیقه میگذاریم تا بپزد.
مواد لازم برای سس لازانیا
سیر له شده دو حبه
پیاز نگینی خرد شده یک عدد
کره 25 گرم
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
ادویه مخصوص لازانیا یک قاشق چایخوری
آب گوجه‌فرنگی یک پیمانه
فلفل تند ریز خرد شده یک عدد
طرز تهیه سس لازانیا
سیر، پیاز و کره را داخل تابه‌ای ریخته و پس از سبک شدن ادویه‌ها را اضافه میکنیم، سپس آب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل را افزوده و میگذاریم تا سس جا بیفتد.
نکــته:
به جای پنیر چدار میتوان از پنیر موتزارلا(مخصوص پیتزا) استفاده کرد.
میتوان فیله گوشت گوسفندی را هم به جای فیله مرغ به کار برد.
آموزش آشپزی ایتالیایی
توسط استاد بین المللی آشپزی په په
شما هم در آشپزی حرفه ای شوید!!!
آموزش بیش از یکصد نوع پیتزا!
مجموعه کاملا تصویری به زبان فارسی
بسیار مفید و فوق العاده برای بانوان ایرانی
مخصوص عاشقان غذاهای ایتالیایی
یادگیری انواع پاستاهای معروف ایتالیایی
با غذاهای جدید و خوشمزه همسر و فرزندانتان را غافلگیر کنید!
یادگیری طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها
و سالادهای ایتالیایی وجود دارد!
2 CD
قیمت :
7800تومان
قیمت : 6500 تومان
خوراک نودل و میگو
طرز تهیه خوراک نودل و میگو
مواد اولیه :
- ماکارونی فوری (نودل) 350 گرم
- میگو 500 گرم
- کدو سبز یک عدد
- سیر دو عدد
- فلفل قرمز تند یک عدد
- جعفری تازه 180 گرم
- نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
به جرات میتوان گفت این غذا سرشار از پروتئین است و همگان آن را دوست دارند بنابراین با من همراه شوید.
ابتدا ماکارونی فوری یا نودل‌ها را در آب جوش ریخته به مدت 10 دقیقه
می‌جوشانیم سپس از قابلمه خارج کرده و داخل آبکش ریخته تا کاملا آب آن
گرفته شود. میگوها را در داخل آب میریزیم تا پخته شود. سپس دو عدد سیر له
کرده و کدو سبز را بسیار ریز رنده کرده جعفری تازه را نیز خرد و با هم
مخلوط میکنیم. نودل‌ها را داخل ظرف ریخته میگوها را به آن اضافه کرده و سس
سیر، کدو سبز و جعفری را به آن اضافه میکنیم. فلفل قرمز تند را باریک خرد
کرده و به مواد اضافه مینماییم.
نکته:
این غذا را میتوان با آبلیمو یا سرکه سیب سرو کرد که بستگی به ذائقه مصرف‌کننده دارد.
ست پوست کن و رشته کن
مژده به همه کدبانوهای ایرانی
به آشپزیتون سرعت ببخشین !!!
سلیقه تان را در آشپزی بیشتر از همیشه به رخ دیگران بکشید!!!
وسیله ای جالب برای رفع نیاز همه آشپزخانه ها ...
خرد کردن بدون له کردن میوه و سبزیجات
شستشوی آسان
تیغه های فوق العاده تیز این ست برای
خرد کردن مواد سفت و سخت ساخته شده اند
هرگز کند نخواهند شد !!!!
طراحی و جذابیتی متفاوت در میوه ها و سبزیجات
تهیه سالاد های خوش رنگ و زیبا در کوتاه ترین زمان
اگر زمان کافی برای درست کردن سالاد و برش میوه ها ندارید
همکاری بی نظیر و فوق العاده در آشپزخانه برای شماست
قیمت :
17880تومان
قیمت : 14900 تومان
پاستای نخود فرنگی
طرز تهیه پاستای نخود فرنگی
مواد اولیه :
کره دو قاشق غذاخوری
نخودفرنگی 450 گرم
خامه پرچرب 200 میلی‌لیتر
پاستا نواری سبز و سفید یا تک رنگ 450 گرم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان 60 گرم
نمک، فلفل و جوزهندی به میزان لازم
طرز تهیه
نام ایتالیایی این غذا پاجیلا فینو به معنای کاه و یونجه است که به ترکیب دو رنگ زرد و سبز در این غذا اشاره دارد.
کره را در قابلمه‌‌ای بزرگ آب کرده، نخودفرنگی‌‌ها را درون قابلمه میریزیم و با حرارت کم، سه دقیقه تفت میدهیم. 150 میلی‌لیتر خامه را داخل قابلمه ریخته، میگذاریم تا جوش بیاید. بعد از یک و نیم دقیقه که قل زد قابلمه را از روی حرارت برمی‌داریم. در همین فاصله اسپاگتی‌‌ها را با روغن زیتون داخل قابلمه آب جوش ریخته تا نرم شود و جوش بیاید، سپس آبکش کرده و مخلوط نخودفرنگی را به آن اضافه میکنیم، دوباره روی حرارت میگذاریم و باقی‌مانده خامه و پنیر را به آن میافزاییم.
نمک، فلفل و جوزهندی را هم افزوده، به مدت پنج دقیقه با چنگال موادها را مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل و برای تزئین از پنیر پارمسان استفاده مینماییم.
نکتــه:
میتوان به این غذا قارچ دکمه‌‌ای ریز که با کره تفت داده شده را نیز افزود.
قالب قلبی کوکو و تخم مرغ
یک وعده غذای عاشقانه!
با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!
یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...
یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟
یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد
اگر می خواهید غذایی اشتها آور و سفره ای زیبا داشته باشید!
اگر کودکان شما میل به غذا ندارند؟
اگر می خواهید با کمترین هزینه سفره ای زیبا داشته باشید!
اگر طبخ کوکو برای شما کاری سخت و طاقت فرساست!
اگر می خواهید به آسانترین روش کوکو و تخم مرغ طبخ کنید!
اگر علاوه بر طعم به زیبایی غذا نیز اهمیت می دهید!
حتما این قالب های مخصوص را تهیه نمایید
با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.
شامل طرح ستاره ، قلب ، گل و ...
با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.
قیمت :
27480تومان
قیمت : 22900 تومان
اسپاگتی سبوس دار با سس قارچ
اسپاگتی سبوس دار با سس قارچ
مواد اولیه :
اسپاگتی سبوس‌دار 500 گرم
قارچ 250 گرم
پیازچه هشت ساقه
خامه نصف پیمانه
کره 50 گرم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
روغن زیتون چهار قاشق سوپخوری
طرز تهیه
قارچ‌ها را شسته ورقه‌ای خرد نموده سپس با کره تفت میدهیم. به آن آبلیمو، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده پیازچه‌های خرد شده را هم داخل مواد میریزیم حرارت را ملایم کرده سپس خامه را میافزاییم. پس از مخلوط و گرم شدن مواد حرارت را خاموش میکنیم. اسپاگتی را در آب جوش ریخته و پس از آبکش کردن به قابلمه برگردانده، روغن زیتون را به آن افزوده و خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم تا دم بکشد سپس اسپاگتی را در ظرف سرو کشیده و روی آن سس قارچ و پیازچه ریخته و سرو میکنیم.
خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop
دسته لوازم زیردسته لوازم منزل
خرید خرد کن آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop
As Seen On TV
موارد مصرف خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop :
خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop جدیدترین وسیله خرد کن انواع سبزی
میوه سیب زمینی پیاز و... در آشپزخانه میباشد که بدون نیاز به باطری و برق
کار شما را سهل و آسان میسازد
فروشنده: بهترینها
قیمت: 19,000 تومان
درصد :10
روش خرید: برای خرید خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
کانولولی صدفی با سس پستو
کانلولی صدفی با سس پستو
مواد اولیه :
- کانلولی صدفی 30 عدد
- گوشت چرخ‌کرده 200 گرم
- پیاز داغ و فلفل دلمه‌ای خردشده دو قاشق سوپخوری
- سیر خردشده یک حبه
- قارچ 200 گرم
- رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری
- نمک، فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا به میزان لازم
- سس سفید نصف پیمانه
- پنیر پیتزا رنده‌شده چهار قاشق سوپخوری
- روغن به میزان لازم
- آب گوشت پیمانه
- مواد لازم سس پستو:
- برگ ریحان تازه و پنیر پارمزان از هر کدام 100 گرم
- سیر ریزشده دو حبه
- روغن زیتون شش قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس پستو:
ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ میکنیم، سپس سیر ریز شده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط کن میریزیم. بعد نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم تا سس، نرم و یکنواخت شود.
نکتــه :
میتوانید قبل از قرار دادن داخل فر روی ظرف را فویل بکشید تا کانلولی خشک نشود.
کانلولی از دسته خوراک‌های ایتالیایی و نوعی پاستا در سایز بزرگ است که اغلب بصورت لوله‌ای یا صدفی در فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی به فروش می‌رسد.
طرز تهیه:
اسم این غذا خیلی عجیب و غریبه اما طعمش فوق‌العاده‌اس...
داخل ظرف نسوزی را چرب و فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گرا د روشن میکنیم. گوشت را در تابه ای تفت میدهیم تا آب آن کشیده شود سپس کمی روغن ، پیاز داغ و سیرخرد شده را اضافه میکنیم. قارچ‌ها را خرد کرده و به همراه فلفل دلمه ای، رب گوجه‌فرنگی، نمک و ادویه‌ها به مواد افزوده و مخلوط میکنیم تا قارچ‌ها و گوشت سرخ شوند. کف ظرف کمی سس سفید ریخته روی آن کمی پنیر می‌پاشیم سپس داخل کانلولی‌ها را از مواد گوشتی پر میکنیم و روی سس سفید میچینیم تا ظرف پر شود. در پایان باقی سس سفید را با آب گوشت مخلوط کرده روی کانلولی میدهیم و روی آن را با پنیر می‌پوشانیم توجه داشته باشید که مواد یک سانتی‌متر از لبه ظرف پایین‌تر باشد تا موقع جوشیدن در فر سر نرود. کانلولی را به مدت 30 دقیقه در فر می‌پزیم تا روی آن طلایی شود. پس از پخت با سس پستو سرو میکنیم.
ابلیموگیری جادویی
دسته لوازم زیردسته لوازم منزل
راحت ترین وسیله برای اب گرفتن انواع مرکبات مثل لیمو پرتقال گریپ فروت نارنج و غیره
کافیست لیمو را از وسط دو نیم کرده و هر نصفه را جداگانه در داخل این
ابلیمو گیری بگذارید و دسته را فشار دهید حال شما ابلیمو در اختیار دارید
با این دستگاه بینظیر به ساده ترین شکل ممکن اب هر نوع مرکباتی را میتوانید بگیرید و نوش جان کنید
فروشنده: محصول خرید2
قیمت: 6,000 تومان
درصد :45
روش خرید: برای خرید ابلیموگیری جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.