سوفله سیب زمینی

                                               سوفله سیب زمینی

مواد اولیه :

سیب‌زمینی                                          750 گرم

 تخم‌مرغ                             شش تا هفت عدد

 پنیر گودا یا پارمسان                         150 گرم

 کره                                                   100 گرم

 نمک                                            به میزان لازم

طرز تهیه:                                                                                        

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته، پوست کنده و رنده می‌‌کنیم. سپس کره را افزوده و فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم می‌نماییم. کف ظرف مناسبی را چرب کرده سپس زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا می‌کنیم. زرده را خوب زده و سفیده را هم آنقدر می‌‌زنیم تا از ظرف نریزد و به اصطلاح سفت و سفید شود. زرده و سفیده را با هم مخلوط کرده کمی نمک به آن اضافه می‌‌کنیم. آنگاه به مایه سیب‌زمینی نمک زده و با این مواد مخلوط می‌نماییم. مقداری از پنیر رنده شده را کف ظرف ریخته و مخلوط سیب‌زمینی را در قالب چرب شده می‌ریزیم. بقیه پنیر را روی سوفله پاشیده و ظرف را در کف فر با حرارت 350 درجه فارنهایت و به مدت 45 دقیقه می‌گذاریم تا سوفله کاملا پف کرده، پخته و طلایی شود.

نکتــه:

برای آن‌که سوفله شما لطیف‌تر شود بهتر است آن را در ظرف آبی قرار داده و بعد در فر بپزید.

دفتر خاطرات چوبی

دسته لوازم زیردسته هدایا

دفتر خاطرات عشق

جلد چوبی

شیک و متفاوت در سه سایز

کوچک ، بزرگ ، رومیزی

برای علاقه مندان به نوشتن خاطرات تلخ و شیرین زندگی

آیا شما دوست دارید که وقایع روزمره خود را در جایی

یادداشت کنید تا همیشه بتوانید آنها را مرور کنید و از لحظه

های عاشقانه و زیبای خود لذت ببرید ؟

آیا دوست دارید ثانیه هایی که با آنکه دوستش دارید

گذرانده اید را بارها و بارها با جزئیات به خاطر بیاورید

در این دفتر زیبا

خاطرات زندگی تان را ماندگار کنید

هدیه ای بی نظیر برای افراد با ذوق و قریحه

قیمت: 6,900 تومان

درصد :51

برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.