اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

خوراک بورانی بادنجان

طرز تهیه خوراک بورانی بادنجان 


http://s3.picofile.com/file/7458595264/634782137794310000.jpg


مواد اولیه :

  • بادنجان قلمی                    یک کیلوگرم
  •  گوشت قیمه یا چرخ شده            500 گرم
  •  پیاز خردشده                                 دو عدد
  •  گوجه‌فرنگی                                500 گرم
  • نمک، فلفل و زردچوبه               به میزان لازم

طرز تهیه

بادنجان‌ها را به صورت ورقه‌های خیلی نازک از طول برش داده و سرخ می‌کنیم. پیاز را هم سرخ نموده، سپس گوشت را به همراه پیاز تفت می‌‌دهیم. نمک، فلفل و زردچوبه زده، بعد از سرخ شدن گوشت، گوجه‌فرنگی را رنده کرده تا پوست آن جدا شود سپس به خوراک افزوده و صبر می‌کنیم تا آب گوجه‌فرنگی تبخیر شده و غذا جا بیفتد حالا ظرف سر را آماده کرده بادنجان‌ها را کف آن چیده روی آن گوشت سرخ شده و گوجه را می‌ریزیم. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توانید سرو کنید.

 

نکتــه:

می‌توانید برای تزیین از چیپس و سیب‌زمینی سرخ کرده نیز استفاده کنید.


ژل حجم دهنده لب

از فرم عادی لبهایتان خسته شده اید؟

دیگر نیازی به تزریق های مضر برای حجم دادن به لب ها نیست

فقط و فقط در عرض چند ثانیه

 لب های پر حجم و درشت داشته باشید

شگفت انگیزترین محصول آرایشی 2012

مناسب تمامی خانم های زیبا و مشکل پسند

آیا شما هم دوست دارید لب هایی جذاب و حجیم داشته باشید؟

آیا شما هم دوست دارید لب هایی نرم و لطیف داشته باشید؟

 این ژل حجم دهنده ی لب باعث

افزایش حجم لب ها و برجستگی آنها می شود

به صورت 100% اورجینال و تضمینی

قیمت : 7800تومان
قیمت : 6500
تومان

خرید پستی          

خوراک نودل و میگو

طرز تهیه خوراک نودل و میگو


http://s2.picofile.com/file/7446866448/634466206144531250.jpg

مواد اولیه :

  • ماکارونی فوری (نودل) 350 گرم
  • میگو 500 گرم
  • کدو سبز یک عدد
  • سیر دو عدد
  • فلفل قرمز تند یک عدد
  • جعفری تازه 180 گرم
  • نمک به میزان لازم


طرز تهیه:
به جرات می‌توان گفت این غذا سرشار از پروتئین است و همگان آن را دوست دارند بنابراین با من همراه شوید.
ابتدا ماکارونی فوری یا نودل‌ها را در آب جوش ریخته به مدت 10 دقیقه می‌جوشانیم سپس از قابلمه خارج کرده و داخل آبکش ریخته تا کاملا آب آن گرفته شود. میگوها را در داخل آب می‌ریزیم تا پخته شود. سپس دو عدد سیر له کرده و کدو سبز را بسیار ریز رنده کرده جعفری تازه را نیز خرد و با هم مخلوط می‌کنیم. نودل‌ها را داخل ظرف ریخته میگوها را به آن اضافه کرده و سس سیر، کدو سبز و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم. فلفل قرمز تند را باریک خرد کرده و به مواد اضافه می‌نماییم.


نکته:

این غذا را می‌توان با آبلیمو یا سرکه سیب سرو کرد که بستگی به ذائقه مصرف‌کننده دارد.


ست پوست کن و رشته کن

مژده به همه کدبانوهای ایرانی

به آشپزیتون سرعت ببخشین !!!

سلیقه تان را در آشپزی بیشتر از همیشه به رخ دیگران بکشید!!!

 وسیله ای جالب برای رفع نیاز همه آشپزخانه ها ...

خرد کردن بدون له کردن میوه و سبزیجات

شستشوی آسان

تیغه های فوق العاده تیز این ست برای

خرد کردن مواد سفت و سخت ساخته شده اند

هرگز کند نخواهند شد !!!!

طراحی و جذابیتی متفاوت در میوه ها و سبزیجات

تهیه سالاد های خوش رنگ و زیبا در کوتاه ترین زمان

اگر زمان کافی برای درست کردن سالاد و برش میوه ها ندارید

همکاری بی نظیر و فوق العاده در آشپزخانه برای شماست


قیمت : 17880تومان
قیمت : 14900
تومان

خرید پستی           خرید پستی

پاستای نخود فرنگی

طرز تهیه پاستای نخود فرنگی


http://s2.picofile.com/file/7446867204/634786634079310000.jpg

مواد اولیه :

کره                                                                                        دو قاشق غذاخوری

 نخودفرنگی                                                             450 گرم

 خامه پرچرب                                                             200 میلی‌لیتر

پاستا نواری سبز و سفید یا تک رنگ                                                                       450 گرم

 روغن زیتون                                                             یک قاشق غذاخوری

 پنیر پارمسان                                                             60 گرم

 نمک، فلفل و جوزهندی                                                             به میزان لازم

طرز تهیه

نام ایتالیایی این غذا پاجیلا فینو به معنای کاه و یونجه است که به ترکیب دو رنگ زرد و سبز در این غذا اشاره دارد.

کره را در قابلمه‌‌ای بزرگ آب کرده، نخودفرنگی‌‌ها را درون قابلمه می‌‌ریزیم و با حرارت کم، سه دقیقه تفت می‌دهیم. 150 میلی‌لیتر خامه را داخل قابلمه ریخته، می‌‌گذاریم تا جوش بیاید. بعد از یک و نیم دقیقه که قل زد قابلمه را از روی حرارت برمی‌داریم. در همین فاصله اسپاگتی‌‌ها را با روغن زیتون داخل قابلمه آب جوش ریخته تا نرم شود و جوش بیاید، سپس آبکش کرده و مخلوط نخودفرنگی را به آن اضافه می‌‌کنیم، دوباره روی حرارت می‌‌گذاریم و باقی‌مانده خامه و پنیر را به آن می‌‌افزاییم.

نمک، فلفل و جوزهندی را هم افزوده، به مدت پنج دقیقه با چنگال موادها را مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل و برای تزئین از پنیر پارمسان استفاده می‌‌نماییم.

نکتــه:

می‌‌توان به این غذا قارچ دکمه‌‌ای ریز که با کره تفت داده شده را نیز افزود.


 قالب قلبی کوکو و تخم مرغ

یک وعده غذای عاشقانه!

با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!

یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...

یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟

یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد

اگر می خواهید غذایی اشتها آور و سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر کودکان شما میل به غذا ندارند؟

اگر می خواهید با کمترین هزینه سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر طبخ کوکو برای شما کاری سخت و طاقت فرساست!

اگر می خواهید به آسانترین روش کوکو و تخم مرغ طبخ کنید!

اگر علاوه بر طعم به زیبایی غذا نیز اهمیت می دهید!

حتما این قالب های مخصوص را تهیه نمایید

با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

شامل طرح ستاره ، قلب ، گل و ...


با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

قیمت : 27480تومان
قیمت : 22900
تومان

خرید پستی           خرید پستی

کتلت سیر

طرز تهیه کتلت سیر


http://s2.picofile.com/file/7446868488/634786637579778750.jpg

مواد اولیه :

  • سیب‌زمینی                                                                                          500 گرم

     برگ سیر                                                                یک دسته

     پیاز کوچک                                                                یک عدد

     تخم‌مرغ                                                                دو عدد

     ماست                                                                یک قاشق غذاخوری

     نمک و فلفل                                                                به میزان لازم

     زردچوبه                                                                یک قاشق چایخوری

طرز تهیه

در محل کارم نشسته بودم که همراه صبحانه‌ام دو عدد کوکو برایم آوردند. با اولین تست متوجه مزه متفاوت آن با سایر کوکوها شدم، اول از همه از همکارم پرسیدم طمع آن به خاطر چیست که در جواب گفت: من متولد شمال هستم و اصلیت ما متعلق به شهر زیبای فومن می‌باشد. بنابراین از او خواستم تا دستور آن را برایم بیاورد.

سیب‌زمینی را پخته، طوری که آب آن کشیده شود و پس از پوست گرفتن با گوشتکوب آن را پوره می‌‌کنیم.

 برگ سیر را به فاصله یک سانت برش زده و آن را می‌شوییم. پیاز را رنده کرده و تخم‌مرغ‌‌ها را زده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و به صورت کتلت سرخ می‌کنیم. این کوکو را می‌‌توان با برنج هم سرو کرد.


ناخن ژله ای

بدون نیاز به چسب ناخن

در طرح ها ی رنگ های متنوع

برای خانم های مشکل پسند و خوش سلیقه

جدیدترین در دنیای مد و فشن

ناخنهای زیبا = دستان زیبا

اگر به دنبال زیبایی دستان خود هستید

 این فرصت بی نظیر را از دست ندهید.

این آخرین چیزی است که برای زیبایی نیاز دارید.

70 درصد زیبایی به نکات ظریفی بستگی دارد

 که شاید همیشه دیده نمی شوند

همراه کتاب راز و رمز شیک پوشی

ISBN: 978-600-5096-24-8

با توجه به تنوع بسیار زیاد طرح های این محصول امکان انتخاب طرح مقدور نمی باشد

لطفا رنگ مورد نظر خود را در قسمت پیغام ذکر نمایید!

قیمت : 6000تومان
قیمت : 5000
تومان

خرید پستی           خرید پستی

اسفناج قالبی

طرز تهیه اسفناج قالبی


http://s2.picofile.com/file/7446867090/634786442823060000.jpg

مواد اولیه :

  • کره                                                                           1/4پیمانه (40 گرم)

     اسفناج خرد شده                                                              800 گرم

     سیر کوبیده شده                                                          دو حبه (10 گرم)

     پیازداغ                                                      یک قاشق سوپخوری (50 گرم)

     نمک                                                                                 به میزان لازم

     فلفل سیاه                                                                     به میزان لازم

     آرد                                                             دو قاشق سوپخوری (18 گرم)

     شیر                                                           یک پیمانه (160 میلی‌لیتر)

     زرده تخم‌مرغ                                                              دو عدد (40 گرم)

     خامه                                                                  یک پیمانه (200 گرم)

 

 

طرز تهیه

نیمی از کره را روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب شود. اسفناج را به آن افزوده و تفت می‌دهیم. سیر، پیازداغ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم. آرد را در بقیه کره تفت داده و شیر را کم‌کم به آن افزوده، هم می‌زنیم تا غلیظ شود. زرده تخم‌مرغ را نیز اضافه می‌کنیم. سپس از روی حرارت برداشته، مخلوط اسفناج و خامه را اضافه می‌کنیم. مواد را در قالب‌های چرب شده ریخته و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از یک ربع قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتی‌گراد) گرم کرده‌ایم قرار می‌دهیم تا آماده شود.


 قالب قلبی کوکو و تخم مرغ

یک وعده غذای عاشقانه!

با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!

یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...

یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟

یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد

اگر می خواهید غذایی اشتها آور و سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر کودکان شما میل به غذا ندارند؟

اگر می خواهید با کمترین هزینه سفره ای زیبا داشته باشید!

اگر طبخ کوکو برای شما کاری سخت و طاقت فرساست!

اگر می خواهید به آسانترین روش کوکو و تخم مرغ طبخ کنید!

اگر علاوه بر طعم به زیبایی غذا نیز اهمیت می دهید!

حتما این قالب های مخصوص را تهیه نمایید

با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

شامل طرح ستاره ، قلب ، گل و ...

با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

قیمت : 27480تومان
قیمت : 22900
تومان

خرید پستی           خرید پستی