کوکو کاهو و تره
مواد اولیه :
کاهو 250 گرم
تره یا پیازچه 150 گرم
تخم مرغ چهار عدد
گردوی خرد شده دو قاشق سوپخوری
آرد سیب زمینی دو قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
کاهو و تره را پس از شستشو، ساطوری میکنیم. تخممرغها را درون یک ظرف شکسته و با چنگال هم میزنیم. سپس نمک و فلفل را به همراه سبزیهای خرد شده به تخممرغ افزوده و با اضافه نمودن گردوهای خرد شده و آرد مواد کوکو را خوب با هم مخلوط میکنیم. تابه حاوی روغن را روی حرارت قرار داده و پس از آنکه کاملا داغ شد مواد را داخل آن ریخته و با در بسته میگذاریم تا یک طرف کوکو سرخ شود. سپس طرف دوم کوکو را نیز به همین ترتیب سرخ میکنیم.
کره ی رعد و برق متوسط
با توپ پلاسمای جادویی لذت لمس رعد و برق و مطیع و رام کردن آن را از نزدیک داشته باشید
این توپ شیشه ای بسیار جذاب با رقص نورهای جالب و رعد و برق های کوچکی که
در داخل آن ایجادمی کند شما و هر کس دیگری را مدتها به خود مشغول خواهد
نمود و وسیله ای است که اگر در هر اتاقی یا جایی باشد
اولین چیزی خواهد بود که توجه شخصی که از آنجا رد می شود را به خود جلب خواهد نمود شاید لحظه ها مسخ رقص نورهای آن شود.
و زمانی که انگشتان خود را بر روی شیشه آن بکشید همه رعد و برق ها انگشتان
شما را دنبال نموده و با هم یکی می شوند و تصویر جذابتری تشکیل می دهند
خصوصیات :
دارای چراغ پایه جهت زیباتر نمودن وسیله
دارای دکمه حالت صوتی جهت فعال شدن رقص نور فقط هنگامی که حسگر دستگاه صدایی را حس کند
قطر : 10.5 سانتیمتر
ارتفاع : 17.5 سانتیمتر
قیمت: 38,000 تومان
درصد :50
دسر هلو اناناس
مواد اولیه :
پودر ژلاتین 15 گرم
آب سرد 3/1پیمانه
شیر 1 و 4/1 پیمانه
شکر یک پیمانه
خامه صبحانه یک پیمانه یا 250 گرم
ماست شیرین 1 و 4/1 پیمانه
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
کمپوت هلو نصف پیمانه
کمپوت آناناس نصف پیمانه
طرز تهیه:
ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار میدهیم تا شفاف شود. شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود. وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم تا از حرارت آن کاسته شود . ژلاتین که کمی سرد شد به شیر اضافه کرده با همزن دستی مرتب هم میزنیم. ماست و خامه را زده (یا همزن دستی) و به مواد بالا اضافه میکنیم. میوهها را خرد کرده داخل مواد میریزیم. ظرف دسر را با کمی روغن مایع چرب کرده و مواد را در آن ریخته و در یخچال سه ساعت قرار میدهیم.
نکتـه:
اگر ماست ترش بود مقداری شکر اضافه میکنیم.
در صورت تمایل میتوانید از رنگ خوراکی استفاده کنید تا دسر خوشرنگ شود.
کلمات کلیدی : دسر هلو ، انواع دسر هلو ، طرز تهیه دسر هلو ، دسر با هلو ، دسر هلو و اناناس
دسر اناناس ، طرز تهیه دسر اناناس ، دسر ماست و اناناس ، دسر ماست با اناناس
ترشی کلم برگ و پیاز
مواد اولیه :
کلم برگ قرمز یک عدد
پیاز سفید به میزان لازم
سرکه و نمک به میزان لازم
طرزتهیه:
ابتدا پوست پیازهای شسته شده را گرفته، برش داده و به صورت ریز خرد میکنیم. کلم برگ را نیز به صورت خلالهای خیلی باریک خرد نموده، سرکه و نمک را با هم مخلوط میکنیم.
درون یک ظرف شیشهای مناسب مقداری از کلم برگها را ریخته و روی آنها کمی پیاز خرد شده میریزیم. این کار را به ترتیب و در چند مرحله تا پر شدن شیشه انجام داده و در پایان روی آن را با سرکه پر میکنیم. ترشی را درون یخچال گذاشته و پس از سه روز آماده مصرف است.
نکته:
این ترشی برای دورچین انواع غذاهای گوشتی مناسب است. در ضمن پیاز طعم خوبی به ترشی کلم میدهد.
پیازها را به هر شکلی که دوست داشته باشید میتوانید برش بزنید.
کلمات کلیدی : طرز تهیه ترشی کلم برگ ، ترشی کلم ، ترشی پیاز ، ترشی کلم برگ
مافین لازانیا
مواد اولیه :
لازانیا 400 گرم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
قارچ خرد شده 150 گرم
پیازداغ سه قاشق سوپخوری
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا 250 گرم
سس سفید یک پیمانه
سس گوجهفرنگی نصف پیمانه
آویشن یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده قالب مافین را چرب میکنیم. لازانیا را پس از پخت و آبکش کردن به صورت مربع با قیچی خرد میکنیم. یک قاشق مرباخوری سس سفید داخل قالب ریخته سپس یک تکه از لازانیا را در قالب روی سس قرار میدهیم. روی آن سس لازانیا، سس سفید و کمی پنیر پاشیده مجددا یک ورق لازانیای دیگر گذاشته و این کار را تا لبه قالب تکرار میکنیم و در نهایت برای لایه آخر فقط روی مواد گوشتی پنیر میریزیم سپس قالبها را در فر به مدت 40-30 دقیقه قرار داده تا لازانیا پخته و روی آن طلایی شود.
طرز تهیه سس لازانیا:
گوشت را در تابه تفت داده سپس به آن روغن، نمک و فلفل اضافه میکنیم. قارچها را به همراه پیازداغ اضافه کرده تا آب قارچ کشیده شود. پس از آن آویشن و سس گوجهفرنگی را افزوده و تا غلیظ شدن مواد به تفت دادن ادامه میدهیم.
کلمات کلیدی :لازانیا اسفناج ، لازانیا سبزیجات ،لازانیا بادمجان ، طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده
میگو 150 گرم
سیبزمینی پخته شده پنج عدد
لیموترش یک عدد
زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده سه قاشق سوپخوری
روغن و نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
میگو و سیبزمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا یک دست شوند، بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط میکنیم. در تابه روغن ریخته روی حرارت میگذاریم تا داغ شود. سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده، در تابه سرخ میکنیم. کتلتها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو مینماییم.
مواد لازم برای تهیه سس:
تمر هندی نصف پیمانه
آب جوش نصف پیمانه
انبه کوچک یک عدد
سس گوجهفرنگی تند پنج قاشق سوپخوری
طرز تهیه سس:
تمرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف میکنیم. سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و سس گوجهفرنگی مخلوط میکنیم تا صاف و یکدست شود.
کلمات کلیدی : سس میگو ُ میگو پفکی ُ میگو سوخاری ُ طرز تهیه میگو