اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

کاچی اذری

کاچی اذری 


http://s3.picofile.com/file/7375945050/634719935504843750.jpg


مواد اولیه :

آرد گندم چهار قاشق غذاخوری

 کره 100 گرم

 آب دو پیمانه

 زردچوبه نصف قاشق چایخوری

 زعفران آب شده یک قاشق مرباخوری

 نمک به میزان لازم



طرزتهیه:                                                                                                                            

آب و کره را با هم روی حرارت قرار می‌‌دهیم تا کره آب شود. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و آرد گندم را به تدریج اضافه کرده و مواد را صاف می‌کنیم تا گلوله آرد کاملا باز شود. زردچوبه و کمی نمک به آن افزوده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و مدام هم می‌زنیم تا به روغن بیفتد و زعفران را در انتها می‌‌افزاییم. حدود
 30 دقیقه برای پخت این کاچی کافی بوده و در صورت تمایل می‌توان با شکر سرو نمود.


کلمات کلیدی :طرز تهیه کاچی ، کاچی ، تهیه کاچی


1.عمومی

تزیین تربچه سری ۲

تزیین تربچه سری ۲ 


http://s3.picofile.com/file/7377631177/t1.jpg


عروسک اسکندر شکرستان

عروسک اسکندر شکرستان

عروسک اسکندر شکرستان   جنس این عروسک تماما پارچه و داخل آن با الیاف طبیعی و پنبه پر شده است.جنس این عروسک تماما پارچه و داخل آن با الیاف طبیعی و پنبه پر شده است.طراحی لباس ...
قیمت: 100000 ریال


کلمات کلیدی : تزیین تربچه ، تزیین تربچه 1391 ، جدید ترین تزیین تربچه ، تربچه

ادامه مطلب ...

کو کو مغزدار

کوکو مغزدار


http://s3.picofile.com/file/7377616448/634720062386562500.jpg


مواد اولیه :

سبزی کوکو(تره، جعفری و شوید) یک کیلوگرم

 تخم‌مرغ پنج عدد

 پیاز یک عدد

 گردو 10 عدد

 زرشک سه قاشق غذاخوری

 آرد یک قاشق غذاخوری

 نمک، فلفل،  زردچوبه و  روغن به میزان لازم

 سفیده تخم‌مرغ یک عدد

 

طرز تهیه:                                                                                                                

ابتدا سبزی را تمیز کرده و شسته سپس در پارچه‌ای تمیز می‌ریزیم تا آب  سبزی گرفته شود. آنگاه سبزی را ریز خرد کرده آرد و تخم‌مرغ را همراه ادویه‌ها به سبزی افزوده و خوب هم می‌زنیم.

گردو را ساییده پیاز را ریز رنده می‌‌کنیم به همراه زرشک و یک عدد سفیده تخم‌مرغ خوب هم می‌زنیم تا خمیری شکل شود. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و در آن روغن می‌ریزیم نیمی از سبزی را به صورت یک لایه در تابه می‌ریزیم. طوری که تمام سطح تابه را بپوشاند.

خمیر گردو را به صورت لایه نازک روی تمام سطح سبزی می‌مالیم و بقیه سبزی را روی گردو ریخته و کوکو را صاف می‌کنیم. در مرحله اول در تابه باید باز باشد ولی وقتی کوکو را بر‌می‌گردانیم در تابه را می‌گذاریم.


کلمات کلیدی : کوکو سبزی ، کوکو سبزی با گردو ،


عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول




عطر متولدین خرداد +اشانتیون عطر باربری ویکند زنانه بصورت صد درصد خالص عطر باربری ویکند مردانه بصورت صد درصد خالص عطر اورجینال 15 میلی گرمی BVLGARI به همراه اشانتیون اصلی عطر




این محصول بر خلاف جاهای دیگر در بسته بندی شیک عرضه می شود به همراه اشانتیون عطر

و اینک عطر باربری ویکند زنانه بصورت صد درصد خالص در اسپری شیک 10 میلی گرمی

و اینک عطر باربری ویکند مردانه بصورت صد درصد خالص در اسپری شیک 10 میلی گرمی

قیمت این عطر در اروپا S$68.50 می باشد و در سال 2010 در مقام سومین عطر پرفروش...





11,500 تومان خرید عطر متولدین خرداد +اشانتیون 7,500 تومان خرید عطر باربری ویکند زنانه بصورت صد درصد خالص 7,500 تومان خرید عطر باربری ویکند مردانه بصورت صد درصد خالص 13,800 تومان خرید عطر اورجینال 15 میلی گرمی BVLGARI به همراه اشانتیون اصلی عطر



کو کو ماهی دودی

کو کو ماهی دودی 


http://s3.picofile.com/file/7377616341/634720064432812500.jpg

مواد اولیه :

 ماهی دودی فیله شده یک پیمانه

 تخم‌مرغ چهار یا پنج عدد

 آب زعفران یک قاشق غذاخوری

 پودر سیر یک قاشق چایخوری

 نمک، فلفل و  زردچوبه به میزان لازم

 روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه:                                                                                              

ابتدا ماهی دودی را با شعله‌پخش‌کن روی حرارت قرار می‌دهیم تا تمام اطراف آن (مانند بادنجان کبابی)، کباب شود. سپس پوست ماهی را کاملا گرفته و گوشت آن را از استخوان جدا می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته نمک، فلفل و زردچوبه را به همراه آب زعفران و پودر سیر به آن افزوده و کاملا هم می‌زنیم. فیله ماهی دودی را نیز به این مواد اضافه کرده و کاملا هم می‌زنیم تا مواد یکدست شود. در تابه کمی روغن می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا کمی داغ شود. سپس مایه کوکو را در تابه ریخته و در تابه را می‌بندیم تا کوکو سرخ شود وقتی یک طرف آن طلایی شد کوکو را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود سپس به دلخواه تزیین می‌کنیم.


عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول




عطر اورجینال 15 میلی گرمی HUGO BOSS به همراه اشانتیون 2م.گ اصلی عطر عطر 15 میلی گرمی نواندو به همراه اشانتیون اورجینال 2 م.گ عطر عطر دیزل (اورجینال)+اشانتیون شیشه 10م.گ عطر گل اعجاب انگیز سنجد+اشانتیون




تفاوت عطر قلابی و اصل در مدت زمان ماندگاری و رایحه مطبوع آن است (اورجینال بخرید)

هیچ وقت کیفیت را فدای قیمت نکنید فرق عطر اصل و قلابی در مدت ماندگاری آنهاست!!!

عطر دیزل با شیشه سلطنتی به همراه یک عطر 10 میلی گرمی به عنوان هدیه

هر آن کس که دوست دارید به سوی خود جذب کنید این شعار نیست علم ثابت کرده.عطر+هدیه





14,200 تومان خرید عطر اورجینال 15 میلی گرمی HUGO BOSS به همراه اشانتیون 2م.گ اصلی عطر 14,000 تومان خرید عطر 15 میلی گرمی نواندو به همراه اشانتیون اورجینال 2 م.گ عطر 9,500 تومان خرید عطر دیزل (اورجینال)+اشانتیون شیشه 10م.گ 14,000 تومان خرید عطر گل اعجاب انگیز سنجد+اشانتیون



سوفله پاستا و بروکلی

سوفله پاستا و بروکلی 


http://s3.picofile.com/file/7377616662/634720053927500000.jpg


مواد اولیه:

 کلم بروکلی خرد شده 150 گرم

 ژامبون خرد شده 150 گرم

 تخم‌مرغ پنج عدد

پاستا فتوچینی 150 گرم

 پنیر پیتزا 150 گرم

 نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم

 روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه:                                                                    

فرا را با حرارت 180 سانتی‌گراد درجه روشن کرده و ظرف مناسب سوفله را چرب می‌کنیم. پاستا را در آب جوش ریخته و مثل ماکارونی آبکش می‌‌نماییم. در کاسه‌ای کلم بروکلی، ژامبون، تخم‌مرغ، پاستا، نمک، فلفل، روغن زیتون و 70 گرم پنیر را با هم مخلوط کرده و داخل ظرف می‌‌ریزیم. سپس روی مواد را با پنیر پوشانده به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار می‌‌دهیم تا تخم‌مرغ‌ها بسته و روی سوفله طلایی شود.


عکس محصول عکس محصول عکس محصول عکس محصول




سشوار مسافرتی پرز گیر لباس mp3(ipod) چای ساز مسافرتی فندکی




یک سشوار مسافرتی پر قدرت و کم حجم

پرز و گوله های روی لباس شما را گرفته و لباس شما را تمیز و نو میکند.

mp3(ipod)

چای ساز مسافرتی فندکی و USB





19,500 تومان خرید سشوار مسافرتی 24,000 تومان خرید پرز گیر لباس 13,500 تومان خرید mp3(ipod) 11,500 تومان خرید چای ساز مسافرتی فندکی