اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

کلوچه محلی

کلوچه محلی 


http://s3.picofile.com/file/7427288709/634767619856481250.jpg

مواد اولیه :

  • آرد                                 یک و نیم کیلوگرم

     شکر                          500 گرم

     روغن جامد                          175 گرم

     خمیر مایه             دو قاشق سوپخوری

     آب                          دو لیوان

     زرده تخم‌مرغ                          یک تا دو عدد

     زعفران دم کرده       دو قاشق سوپخوری

     نمک و کنجد                          به میزان لازم

طرز تهیه

خمیر مایه را در نصف استکان آب گرم ریخته یک قاشق شکر و مقداری آرد هم به آن اضافه کرده روی استکان را می‌پوشانیم تا عمل آید و پف کند. شکر را در یک ظرف بزرگ ریخته روغن را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکر کمی حل شود بعد آرد الک شده، نمک و آب را اضافه می‌کنیم. تمامی مواد را مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه ورز می‌دهیم. روی خمیر را پوشانده می‌گذاریم چند ساعت بماند. از خمیر گلوله‌هایی به اندازه یک نارنگی برداشته، در دست گرد کرده و در سینی می‌چینیم. روی خمیرها را فشار می‌دهیم تا کمی باز شوند به خمیرها فاصله می‌دهیم و مجددا 30 دقیقه دیگر می‌گذاریم در سینی بماندن و روی آن‌ها را حوله می‌اندازیم. پس از این مدت روی خمیرها را برداشته و مجددا آن‌ها را کمی پهن می‌کنیم. زرده زده شده تخم‌مرغ را با برس روی خمیر می‌مالیم و بعد کمی کنجد می‌پاشیم.

سینی را درون فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار می‌دهیم تا روی نان‌ها طلایی شود.


صابون جادویی

صابون جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

ایا برای شما هم پیش امده است که وقتی سیر خرد میکنید و ماهی تمیز میکنید دستان بو میگیرد و هر چی میشورید بوی بدشان از دستتان نمیرود ؟

ایا بدنبال راه حلی برای این مشکل میگردید ؟





ما مشکل شما را حل کرده ایم

صابونی از جنس استیل دارای مواد ضد بو دائمی

این صابون عجیب برای از بین بردن بوهایی مثل بوی ماهی - بوی پیاز - بوی سیر از روی دست شما استفاده میشود

این صابون دائمی با خاصیتش باعث بوزدایی و گندزدایی از پوست دست میشود که خانم های خانه داری که آشپزی می کنند !!! یا کسانی که به این بوها حساسیت داشته یا اصلآ دوست ندارند همیشه نیازمند این صابون خواهند بود





فقط کافیست که دست را با این صابون بشوئید

این صابون یکی از وسایل مورد نیاز برای هر خانم خانه دار میباشد

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 6,900 تومان

درصد :45

روش خرید: برای خرید صابون جادویی ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید صابون جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

میگو با سس قارچ

میگو با سس قارچ 


http://s3.picofile.com/file/7427288381/634767578477262500.jpg

مواد اولیه :

  • میگو                                            500 گرم

     تخم‌مرغ                                        یک عدد

     شیر                                       یک پیمانه

     آرد                                              نصف پیمانه

     روغن                                                به میزان لازم

     

طرز تهیه

ابتدا میگوها را تمیز شسته، تخم‌مرغ، شیر و آرد را با هم مخلوط می‌کنیم. میگوها را به مدت یک ساعت در آن قرار می‌دهیم سپس در روغن فراوان سرخ می‌کنیم و بعد از سرخ کردن روی پارچه تمیز قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود.

مواد لازم برای سس قارچ

  •  کره                                              50 گرم

     آب لیموی تازه                             یک عدد

     سیر رنده شده                           سه حبه

    جعفری و گشنیز خرد شده         یک پیمانه

     قارچ                                        یک پیمانه

     شیر                                        نصف پیمانه

     آرد                             یک قاشق غذاخوری

     نمک و فلفل                            به میزان لازم

 

طرز تهیه سس قارچ

ابتدا کره و سیر را با حرارت ملایم تفت می‌دهیم سپس قارچ خرد شده را اضافه می‌کنیم. در ظرفی دیگر شیر و آرد را مخلوط کرده تا آرد کاملا در شیر حل شود و بعد به بقیه مواد اضافه می‌کنیم. زمانی که سس غلیظ شد جعفری، گشنیز، آب‌لیمو، نمک و فلفل را افزوده و به هنگام سرو روی میگوها می‌ریزیم. این غذا با برنج سرو می‌شود.


بطری آب جادویی

بطری آب جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

پدیده سال 2012

برای اولین بار در ایران

فــوق العــــاده مقــاوم و ســبک

با قـــابلـــیت حمــل فــوق العاده آسان
بدون کوچکتــریــن تغیـــر در طـــعـــم آن
خنک نــگاه داشتــن آب و یا ســایر نوشــیدنــی ها تا 24 ساعت

مناسب استفاده در محل کار، مدرسه، دانشگاه، مسافرت، کوهنوردی و ...
+++++++++++++++++++++++++++++++
بطری آب جادویی محصول جدیدی می باشد که به تازگی وارد بازار شده است و تنها چند ماه از عرضه آن میگذرد که به یکی از پر فروش ترین و محبوب ترین محصولات در کشور های اروپایی تبدیل شده است.
شما کافیست در این بطری فوق العاده زیبا و سبک، آب و یا نوشیدنی سرد دیگری را بریزید تا این بطری نوشیدنی شما را بدون اینکه کوچکترین تغییری در طعم آن بدهد کاملا سرد نگاه دارد. بطری جادویی قابلیت سرد نگاه داشتن نوشیدنی شما را تا 24 ساعت دارد. این بطری نیز دارای یک قلاب می باشد که میتوانید آن را به لباس، کیف، ساک ورزشی و یا ... به راحتی آویزان نمایید تا در حمل آن هیچ مشکلی نداشته باشید.
++++++++++++++++++++++++++++++
قابل شستشـو آسان

فوق العاده شیک و سبک

با تکنولوژی روز دنیا همرا شوید!!!

با ظرفیت جاگیری 480 میلی لیتر آب

دارای گواهینامه CE و CIQ اتحادیه اروپا

بهتریــن هدیــه برای کـسـی که دوســتـش داریــد ...

به راحتی می توانید این بطری را خم کنید و یا کاملا آن را جمع نمایید...
+++++++++++++++++++++++++++++++++
طرز استفاده بطری جادویی:
شما باید نوشیدنی سرد خود را داخل بطری بریزید و سپس تا 24 ساعت می توانید از آن استفاده نمایید و همچنین اگر می خواهید بیشتر از 24 ساعت نوشیدنی شما سرد بماند می توانید ابتدا نوشیدنی خود را داخل بطری بریزید سپس آن را در برای ساعتی در فریزر قرار دهید تا نوشیدنی شما منجمد شود و پس از آن بطری قادر هست حتی بیشتر از 24 ساعت هم آن نوشیدنی را برای شما بدون آنکه تغییری در طعم آن ایجاد نماید سرد نگاه دارد.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++

مناسب روز های گرم تابستانی ...

قابلیت حمل فوق العاده آسان

در رنگ های متنوع و بسیار زیبا

فوق العاده مقاوم و قابل شستشو

دارای گواهینامه CE و CIQ اتحادیه اروپا

برای اولین بار در ایران

فروشنده: فروشگاه اینترنتی پیام

قیمت: 7,500 تومان

درصد :20

روش خرید: برای خرید بطری آب جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید بطری آب جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

ماهی تند با سالاد نودل

ماهی تند با سالاد نودل 


http://s3.picofile.com/file/7427289886/634434685152682500.jpg


مواد اولیه :


  • نودل 400 گرم
  • خیار و پیازچه خلال‌شده و ماهی از هر کدام یک عدد
  • فلفل چیلی دو عدد
  • سویا سس پنج قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک و روغن کنجد و آبلیمو و شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:                                                               

 یک غذای بین‌المللی ژاپنی که طرفداران زیادی در اقصی نقاط جهان دارد و در رستوران‌های ژاپنی هم که در ایران است سرو می‌شود. گرچه بگویم که باید از غذای ژاپنی خوشتان بیاید تا آن را میل کنید، حالا اگر درست کردید و با مزاجتان سازگار نبود، یه بار ما رو نفرین نکنید، ما آموزش دادیم برای اونایی که غذای ژاپنی دوست دارند...

ابتدا نودل‌ها را پخته و آبکش کرده و به مدت دو دقیقه داخل آب سرد قرار می‌دهیم و دوباره آبکش می‌کنیم. برروی ماهی کمی نمک و فلفل زده و آن را در روغن زیتون سرخ می‌نماییم. داخل ظرف مورد نظر ابتدا نودل‌های پخته شده را می‌ریزیم بر روی آن پیازچه و خیار خلال‌شده گذاشته و ماهی سرخ‌شده را در کنار یا روی نودل‌ها می‌گذاریم. غذای ژاپنی

طرز تهیه سس:                                                                                                           

روغن کنجد، سویا سس، سرکه بالزامیک، شکر، آبلیمو و چیلی خردشده را مخلوط کرده و بر روی سالاد می‌ریزیم.


گاز پاکن جادویی

گاز پاکن جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

تنها با یک قطره مایع ظرفشویی گاز و تمام ظروف استیل خود را برق بیندازید
روش کار با این استیل ساب به این صورت است ابتذا به اندازه یک میلیمتر از نوار دور استیل ساب را ببرید و یک قطره مایع ظرفشویی بر روی آن بریزید و آن را روی محل مورد نظر بریزید تا معجزه آنرا با چشم خود ببنید


قیمت: 5,600 تومان

درصد :33

روش خرید: برای خرید گاز پاکن جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گاز پاکن جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

پاندا


.It's just a baby Panda.
 
!!...این فقط یه نوزاد پانداست
http://s3.picofile.com/file/7427097418/image004.jpg

New born.
 تازه بدنیا اومده

برای دیدن مطلب به ادامه مطلب مراجعه کنید
ادامه مطلب ...

سوپ پاستا و عدس

سوپ پاستا و عدس


http://s3.picofile.com/file/7426979993/634767604510543750.jpg

مواد اولیه :

ژامبون نگینی خرد شده                                                                      چهار برش

 پیاز خرد شده                                                                                     یک عدد

 سیر له شده                                                                                     دو حبه

 ساقه کرفس خرد شده                                                                                     دو عدد

ماکارونی پاپیونی                                                                                     50 گرم

 کنسرو عدس آبکش شده                                                                                 400 گرم

عصاره سبزیجات                                                                                 نیم لیتر (دو پیمانه)

 نعنا تازه خرد شده                                                                             دو قاشق غذاخوری

 نمک، فلفل و  روغن                                                                                     به میزان لازم

 

طرز تهیه

ژامبون را به همراه پیاز، سیر و کرفس داخل تابه بزرگ می‌ریزیم به مدت چهار تا پنج دقیقه مواد را حرارت داده و مرتب هم می‌زنیم تا پیاز نرم شده و ژامبون‌ها قهوه‌ای شوند.

پاستا یا ماکارونی خشک را به تابه افزوده و به مدت یک دقیقه به هم می‌زنیم تا کاملا به روغن آغشته شود. نمک، فلفل، عدس و عصاره سبزیجات را به مواد اضافه کرده می‌گذاریم به مدت 12 تا 15 دقیقه مخلوط بجوشد تا پاستا به خوبی نرم شود. سوپ را از روی حرارت برداشته نعنا خرد شده را به آن می‌افزاییم. سوپ را داخل کاسه ریخته و بلافاصله سرو می‌نماییم.

 

نکته:

در صورت تمایل به جای کنسرو عدس، عدس خشک را با آب و عصاره گوشت به مدت یک ساعت می‌پزیم و سپس در سوپ از آن استفاده می‌نماییم.


گردنبند فیروزه


گردنبند فیروزه


سته زیور آلات زیردسته گردنبند

ساخته شده از استیل (stainless steel) با زنجیر ...
طراحی بسیار شیک و درخشان (با سطوح براق)
بهترین هدیه تولد برای کسی که دوستش دارید
یک گردنبند فوق العاده مناسب برای



طراحی ظریف و فوق العاده
گردنبند فوق العاده زیبا و پرطرفدار .

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

هنر جذابیت....

فوق العاده شیک و زیبا

هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید.....

طراحی متفاوت و خیره کننده

پیشنهادی برای بهتر شدن

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

مخصوص مشکل پسندان

برای دختر خانم های خوش سلیقه

زیبایی مدرن را آشکار کنید

مکمل زیبایی و جذابیت شما

جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را

به خودتان هدیه کنید...

زیبایی تپنده...

فروشنده: دهکده

قیمت: 18,000 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید گردنبند فیروزه ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گردنبند فیروزه


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.