اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اش غوره شیرازی

اش غوره شیرازی 


http://s3.picofile.com/file/7426980107/634767611459918750.jpg

مواد اولیه :

  • لپه                                                                           50 گرم

     برنج                                                                                      یک پیمانه

    بلغور گندم                                                                                  نصف پیمانه

    سبزی معطر(ریحان، ترخون، پیازچه،مرزهوشوید)خرد شده                                              500 گرم

     گوشت چرخ شده                                                      200 گرم

     پیاز رنده شده                                                      یک عدد

    غوره                                                      250 گرم

     روغن، نمک و فلفل                                                      به میزان لازم

     

طرز تهیه

ابتدا پیاز را با گوشت مخلوط نموده و گلوله‌های از آن درست کرده در روغن سرخ می‌کنیم. برنج، بلغور گندم، لپه، سبزی‌های معطر، نمک و فلفل را داخل قابلمه ریخته، مقداری آب افزوده و به مدت 40 دقیقه می‌گذاریم تا کاملا بپزند.

سپس گلوله‌های گوشت و غوره‌ها را نیز اضافه می‌کنیم و از پس 20 دقیقه غذای ما آماده سرو می‌باشد.

 

نکتــه:

می‌توانیم به جای غوره از آب غوره هم در این آش استفاده نماییم.


فروهر طلای به همراه زنجیر طلای استیل


فروهر طلای به همراه زنجیر طلای استیل


ساخته شده از استیل (stainless steel) با زنجیر استیل روکش طلایی ازمرغوبترین استیل رنگ ثابت ...
طراحی بسیار شیک و درخشان (با سطوح براق)
بهترین هدیه تولد برای کسی که دوستش دارید
یک گردنبند فوق العاده مناسب برای


سَمبُل و نَماد فِرَوَهَر شامل سه پَند: اندیشه نیک، گفتار نیک و کِردار نیک برای پیروانِ کیش اَشو زَرتُشت است.

۱) نِگاره فِرَوَهَر از سر تا سینه، نقش پیرمردیست که تجربه، جهاندیدگی و داناییِ پیرانِ دانا و باخِرَد را می نمایاند.

۲) دستِ اَفراشته به سمت بالا، نشانه ستایش به درگاهِ آفریدگار و والامَنشی و بالا اندیشی است.و همچنین دست آن رو به جلو است که نشان دهنده لزوم حرکت انسان رو به جلو و پیشرفت است.

۳) حلقه دایره ای که در دستِ پیر مرد قرار دارد، نشانه پیمان با پروردگار و همبستگی هاست.

۴) بال های گشوده، نشانه اَندیشه، گفتار و کِردارِ نیک است که با پیروی از آن، بشر به کمال می رسد و اوج میگیرد و نیز نشانه برابری هاست. خط های روی بالِ فِرَوَهَرهم نشانه از سی و سه اَمشاسپندان (نام فرشتگان) می باشد.

۵) حلقه میانِ نگاره، نشانه بی پایانی روزگار، و برگشتِ رفتار و کردار آدمی به خود اوست.

۶) دو رشته آویز، یکی در سمتِ راست، نماد سِپَنتا مِینوبه چَم (به معنا)، مقدس، راهنمایی به نیکویی ها، اندیشه نیک و سازندگی است و دیگری درسمتِ چپ نماد اَنگِرَه مِینو به چَم (به معنا)، اهریمن، راهنمای بدی و مظهرِ شَرّ و فساد و پَلیدیست. این دو رشته آویز به چم (به معنی) دو نیروی متضاد نیکی و بدیست، که در نهادِ آدمی وجود دارند و نشانه‌ای برای مبارزه همیشگی و درونی برای سازندگی‌هاست.

۷) دامن در سه ردیف در پایینِ نگاره، نشانه بداندیشی، بد گفتاری و بد کرداری است که در پایین قرار دارند، به‌این چم (معنی)، که بدی ها باید به زیرِ پا افکنده شوند.

۸) فَرتورِ(عکس) فِرَوَهَر، رویش به سمت راست (نه چپ) است که سوی راست همان سوی خاور (شرق) است که به چمِ (به معنا) روشنایی، راستی، پاکی و شادی است.

واژه فِرَوَهَر از دو واژه فِرَه به چمِ «پیش رو»، ووَهَر به چمِ «بَرَنده و کِشَنده»تشکیل شده است و به چمِ (به معنایِ) «پیش بَرندۀ جوهَرِ تن و روان» است که بشر را بسوی پیشرفت و رسایی و جاودانی رهبری می کند.

فِرَوَهَر یکی از بخش‌های پنج گانه وجودِ بشر (تن و روان، جان، وجدان و فروهر) است و فِرَوَهَر در حقیقت ذرّه‌ای از پرتوِ اَهورایی (یزدان) است که در وجودِ بشر نهاده شده است.

این اثر از دوره هخامنشیان باقی مانده است و بَر سَردرِ بنایِ تاریخیِ کهَن تخت جمشید به نام کاخِ سه دروازه نقش بسته است. این نگاره را که در پاسارگاد و نقش رستم نیز حَکّ شده است، برخی به اشتباه اَهورامَزدا می نامند.





طراحی ظریف و فوق العاده
گردنبند فوق العاده زیبا و پرطرفدار .

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

هنر جذابیت....

فوق العاده شیک و زیبا

هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید.....

طراحی متفاوت و خیره کننده

پیشنهادی برای بهتر شدن

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

مخصوص مشکل پسندان

برای دختر خانم های خوش سلیقه

زیبایی مدرن را آشکار کنید

مکمل زیبایی و جذابیت شما

جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را

به خودتان هدیه کنید...


قیمت: 22,000 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید فروهر طلای به همراه زنجیر طلای استیل، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید فروهر طلای به همراه زنجیر طلای استیل


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

خورش نعنا جعفری

خورش نعنا جعفری 


http://s3.picofile.com/file/7426978923/634749527739007500.jpg

مواد اولیه :

  •  گوشت ماهیچه                        500 گرم

     نعنا و  جعفری                      یک کیلوگرم

    گوجه سبز            500 گرم

     روغن                  200 گرم

     فلفل،  زردچوبه و نمک        به میزان لازم

     پیاز خرد شده                           یک عدد

     شکر                               دو قاشق سوپخوری

     زعفران ساییده            نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

گوشت را تکه کرده، پیاز را در روغن سرخ کرده و سپس گوشت تکه شده را به آن افزوده، نمک، فلفل و زردچوبه می‌زنیم و مقداری آب روی آن می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا گوشت بپزد. نعنا و جعفری را نیز خرد کرده و در کمی روغن سرخ می‌کنیم سپس آن‌ها را به  گوشت افزوده حرارت را ملایم می‌کنیم تا گوشت و سبزی به آرامی پخته شده و جا بیفتد. گوجه‌سبز را شسته در خورش ریخته تا پخته شود. زعفران و شکر را نیز به خورش اضافه کرده  و هم می‌زنیم. پس از 15 دقیقه غذا را سرو می‌کنیم.


گردنبند ساعت دار کفشدوزک

گردنبند ساعت دار کفشدوزک


خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.



هنر جذابیت....
فوق العاده شیک و زیبا
هدیه‌ای مناسب برای آنکه دوستش دارید.....
طراحی متفاوت و خیره کننده
پیشنهادی برای بهتر شدن
خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.
مخصوص مشکل پسندان
برای دختر خانم‌های خوش سلیقه
زیبایی مدرن را آشکار کنید
مکمل زیبایی و جذابیت شما
جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را
به خودتان هدیه کنید...
زیبایی تپنده...

فروشنده: دهکده

قیمت: 14,800 تومان

درصد :54

روش خرید: برای خرید گردنبند ساعت دار کفشدوزک، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گردنبند ساعت دار کفشدوزک


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.



خورش بامیه و جعفری

خورش بامیه و جعفری 


http://s3.picofile.com/file/7426979672/634767597467418750.jpg

مواد اولیه :

  • گوشت خورشی(ماهیچه)                                                                       500 گرم

    نعنا، جعفری و گشنیز تفت داده شده                                                        دو پیمانه

     بامیه تفت داده شده                                                                         سه پیمانه

     گردلیمو امانی                                                                      دو قاشق غذاخوری

     رب گوجه‌فرنگی                                                                   دو قاشق غذاخوری

     پیاز متوسط                                                                                      یک عدد

     روغن                                                                                             به میزان لازم

     نمک، فلفل و زردچوبه                                                                         به میزان لازم

     

 

طرز تهیه

پیاز را خلالی کرده و با گوشت و روغن تفت می‌دهیم. رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه، نعنا، جعفری و گشنیز را به گوشت افزوده می‌گذاریم با مقداری آب بپزد.

در بیست دقیقه آخر پخت بامیه و گردلیمو را اضافه کرده می‌گذاریم با حرارت ملایم خورش جا بیفتد.


گردنبند کد 004


گردنبند کد 004




ساخته شده از استیل (stainless steel) با زنجیر ...
طراحی بسیار شیک و درخشان (با سطوح براق)
بهترین هدیه تولد برای کسی که دوستش دارید
یک گردنبند فوق العاده مناسب برای

پسران و دختران جوان

طراحی ظریف و فوق العاده
گردنبند فوق العاده زیبا و پرطرفدار .

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

هنر جذابیت....

فوق العاده شیک و زیبا

هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید.....

طراحی متفاوت و خیره کننده

پیشنهادی برای بهتر شدن

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

مخصوص مشکل پسندان

برای دختر خانم های خوش سلیقه

زیبایی مدرن را آشکار کنید

مکمل زیبایی و جذابیت شما

جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را

به خودتان هدیه کنید...

زیبایی تپنده...


قیمت: 16,500 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید گردنبند کد 004، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید گردنبند کد 004


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

ته چین مرغ و بادنجان کبابی

ته چین مرغ و بادنجان کبابی 


http://s3.picofile.com/file/7425996662/634767613808356250.jpg


مواد اولیه :

  • برنج                                                                                    چهار پیمانه (640 گرم)

     بادنجان پوست کنده و حلقه شده                                           پنج عدد(550 گرم)

     نمک و روغن مایع                                                                      به میزان لازم

     سینه‌مرغ خرد شده                                                                      400 گرم

     فلفل سیاه پودر شده                                                                      به میزان لازم

     زعفران حل شده                                                           4/1پیمانه(40 میلی‌لیتر)

     تخم‌مرغ                                                                      دو عدد (110 الی 120 گرم)

     ماست چکیده ترش                                                       1 و 4/1پیمانه (250 گرم)

     کره یا روغن جامد ذوب شده                                       نصف پیمانه (80 میلی‌لیتر)

طرز تهیه

برنج را از هفت الی هشت ساعت قبل با مقداری آب و نمک خیس کرده بادنجان‌ها را نیز به مدت یک ساعت در مقداری آب و نمک قرار می‌‌دهیم تا تلخی آن گرفته شود. سپس بادنجان‌ها را شسته و در آبکش ریخته و با دستمال تمیز خشک می‌‌کنیم. یک طرف آنها را در روغن سرخ کرده، روی حوله کاغذی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود. سینه‌مرغ را با نمک، فلفل و نیمی از زعفران مزه‌دار کرده و در روغن تفت می‌‌دهیم. در این فاصله، در قابلمه مناسبی آب را جوش آورده برنج خیس شده را داخل آن می‌‌ریزیم. در فاصله‌ای که برنج پخته می‌شود، تخم‌مرغ‌ها را با همزن دستی زده، با ماست، نمک، بقیه زعفران و نیمی از کره مخلوط می‌کنیم. مقداری از مایه را برای کف قابلمه کنار می‌گذاریم. سپس برنج را در آبکش ریخته، نیمی از برنج را با مایه ته‌چین مخلوط می‌کنیم. کف و دیواره ظرف مناسبی را با روغن مایع چرب کرده و روی حرارت ملایم قرار می‌‌دهیم تا داغ شود. سپس از روی حرارت برداشته، از مایه ته‌چینی که کنار گذاشته بودیم، کف ظرف ریخته و بادنجان‌ها را طوری می‌چینیم که طرف سرخ نشده آن زیر باشد و روی آن یک ردیف مرغ قرار می‌دهیم. دوباره مقداری از مایه ته‌چین ریخته، پس از آن بادنجان و مرغ را می‌گذاریم. روی آن را با مایه ته‌چین و برنج پر کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم. زمانی که بخار برنج بلند شد بقیه کره را با حرارت ملایم داغ کرده، روی آن می‌ریزیم و می‌گذاریم با حرارت ملایم دم بکشد.


کش مو جادویی + سی دی اموزشی

کش مو جادویی + سی دی اموزشی

دسته آرایشی بهداشتی زیردسته لوازم آرایش

کش موی جادویی
موهای خود را به 1001 حالت مختلف و جدید مدل دهید
یک پدیده فوق العاده جذاب در صنعت آرایش
همه از مدلهای مو های شما شگفت زده خواهند شد!
به همراه سی دی اموزشی





آیا می دانید بیش از 50 درصد زیبایی شما
به مدل موهایتان بستگی دارد
مدل موی جدید و جذاب شما را زیباتر از همیشه خواهد کرد.
تفاوت با دیگران را از نگاهی که به شما خیره شده اند متوجه خواهید شد!!





دیگر نیازی به آرایشگاه برای مدل دادن و شانه کردن موهایتان ندارید
چون کش موی جادویی تنها در عرض
چند ثانیه مدل جدیدی از مو را به شما اهدا می کند.





با این کش موی جادویی جدید به
یک سوپر مدل تبدیل خواهید شد.
با کش موی جادویی می توانید ده ها مدل
مو را برای خود در کوتاه ترین مدت ایجاد کنید

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 8,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید کش مو جادویی + سی دی اموزشی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کش مو جادویی + سی دی اموزشی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

با کبابی زنجبیلی

بال کبابی زنجبیلی


http://s3.picofile.com/file/7425994622/634749483888695000.jpg

مواد اولیه :

  • سیر پوست گرفته شده            دو حبه
  •  زنجبیل                                      یک تکه
  •  تخم گشنیز                   یک قاشق چایخوری
  •  سویا سس                   دو قاشق غذاخوری
  •  آبلیمو                                      یک قاشق غذاخوری
  •  روغن کنجد                   یک قاشق چایخوری
  •  بال مرغ                                      12 عدد
  •  نمک                                      به میزان لازم

طرز تهیه

زنجبیل و سیر را درشت خرد کرده و به همراه تخم گشنیز در هاون می‌کوبیم تا به شکل خمیر در آید به تدریج سویا سس، آبلیمو و روغن کنجد را اضافه می‌کنیم. نوک تیز هر بال را زیر قسمت کلفت و انتهایی آن خرد می‌کنیم تا بال به شکل مثلث در آید آنها را داخل یک کاسه بزرگ قرار می‌دهیم. خمیر زنجبیل را به کاسه اضافه کرده نمک می‌زنیم و بال‌های مرغ را در آن می‌غلتانیم تا کاملا با مواد آغشته شود در ظرف را بسته هشت ساعت در یخچال می‌گذاریم. سپس بال‌های مرغ را بر روی سینی باربیکیو یا سینی مخصوص که روی زغال بتوان آن را گذاشت قرار داده به مدت 12 تا 15 دقیقه آنها را کباب کرده و با لیمو و گشنیز تازه تزیین می‌کنیم.

نکتــه:

می‌توان به جای بال از ران مرغ استفاده کرد.


موزر ابرو


موزر ابرو

دسته آرایشی بهداشتی زیردسته لوازم آرایش

پیرایشگر دقیق BRAUN
پیرایشگر دقیق
قابل استفاده با باطری
تیغ های بسیار دقیق و با دوام موها را با ایمنی، دقت و پاکیزگی اصلاح می کند
شانه های 5 و 8 میلی متری برای پیرایش و کوتاه کردن موهای ابرو و نقاط دیگر بدن ایده آل هستند، زنانه و مردانه
بهمراه یک تیغه خط زن
سر پیرایشگر به آسانی زیر جریان آب تمیز می شود
سبک و جمع و جور برای کنترل هر چه بیشتر

فروشنده: پویا پرداز

قیمت: 21,000 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید موزر ابرو، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید موزر ابرو


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.