طرز تهیه پلو سر تره
مواد اولیه :
آب دو پیمانه
برنج 3/1پیمانه
اسفناج 150 گرم
جعفری 50 گرم
شنبلیله 50 گرم
گشنیز 100 گرم
شوید 25 گرم
سیر یک بوته
تخممرغ دو عدد
روغن جامد دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه و آب نارنجبه میزان لازم
طرز تهیه سبزیها را شسته و خرد میکنیم. برنج را نیز شسته و در کف
قابلمه میریزیم. سبزیها و سیر خرد شده را روی برنج ریخته
و با آب میپزیم تا
زمانی که آب آن خشک شود سپس حرارت را خاموش میکنیم. در تابهای سبزی و برنج پخته را ریخته و با
پشت قاشق له میکنیم. روغن
جامد را به آن افزوده و مرتب هم میزنیم تا خوب سرخ شود. نمک، فلفل و کمی زردچوبه به آن اضافه
میکنیم. پس از
آن سبزی را در تابه کنار میزنیم تخممرغها را شکسته و روی آن را با سبزی میپوشانیم تا تخممرغ خودش را بگیرد. حرارت را خاموش
کرده و آب نارنج را به آن اضافه میکنیم. نکتـــه: نام این غذا به این دلیل پلو
سرتره است که برنج در زیر و تره روی آن قرار میگیرد. در مازندران برای انواع خورشها اصطلاح «تره» را به کار میبرند.
دستبند سفیدکمربندی K782
دستبند تیتانیوم سفید طرح کمربند بازشو طرح طلا
فروشنده: زیورآلات
قیمت: 11,500 تومان
درصد :25
روش خرید: برای خرید دستبند سفیدکمربندی K782، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.