X
تبلیغات
رایتل

http://s3.picofile.com/file/7443770107/42358.jpg

http://s3.picofile.com/file/7432033652/zivaralat.jpg

مرتبه
تاریخ : یکشنبه 19 شهریور‌ماه سال 1391

بیفتک سیر و کدو


http://s3.picofile.com/file/7494729565/634655376066562500.jpg

مواد اولیه :

  • گوشت فیله گوساله                                        500 گرم

     کدو حلقه و سرخ شده                    دو عدد

     گوجه‌فرنگی حلقه و سرخ شده           دو عدد

     روغن زیتون                                      یک پیمانه

    سیر و پیازداغ                      سه قاشق سوپخوری

     خردل                                  یک قاشق غذاخوری

    سس آلبالو یا سس انار                              به میزان لازم

     نمک، فلفل و زردچوبه              به میزان لازم

     سیر                                                   دو حبه

     روغن مایع                                        به میزان لازم

 

طرزتهیه:                                                                                                                                                                                                                  

ابتدا گوشت را به چهار قسمت با ابعاد شش در هشت سانتی‌متر بریده و با گوشتکوب یا بیفتک‌کوب مخصوص آنها را از دو طرف می‌کوبیم تا جایی که گوشت‌ها شکل خود را از دست ندهند و پاره نشوند. سپس در یک ظرف روغن زیتون بی‌بو را با سیر کوبیده، فلفل، نمک، زردچوبه و خردل مخلوط کرده و گوشت بیفتک شده را به این مواد افزوده و به مدت دو ساعت در یخچال می‌گذاریم تا گوشت‌ها مزه‌دار شوند. در یک ظرف چدنی و نچسب روغن مایع ریخته و دو طرف گوشت‌ها را در آن سرخ می‌کنیم. در یک تابه بزرگ گوجه‌فرنگی و کدو سرخ شده را می‌چینیم و گوشت‌های سرخ شده را نیز بر روی آنها گذاشته و در آخر سیر و پیاز داغ را روی بیفتک‌ها ریخته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم می‌گذاریم تا کدوها و گوجه‌ها کاملا نرم و پخته شوند و با پلویی که از قبل آماده کرده‌ایم یا با نان سرو نموده و میل می‌کنیم. اگر به هنگام سرو از سس آلبالو یا انار استفاده کنید، بیفتک‌ها خوشمزه‌تر می‌شوند.


کتاب پی دی اف اسرار ریجیستری + اشانتیون

کتاب پی دی اف اسرار ریجیستری + اشانتیون

دسته کتاب الکترونیک زیردسته متفرقه

عنوان کتاب: اسرار رجیستری
نویسنده: جواد سلطانی
فرمت: PDF
زبان: فارسی
تعداد صفحات: 57
توضیحات:
کتاب اسرار رجیستری کتابی متفاوت با بقیه کتابهای موجود در اینترنت می باشد و این مقاله به منظور افزایش سطح دانش خوانندگان در زمینه رجیسترى برای کاربران ویندوز در سطوح متوسط و پیشرفته و بخصوص برنامه نویسان عزیز آماده شده است. البته با توجه به اینکه بیشتر خوانندگان این مقاله باید برنامه نویسان باشند, سمت و سوی عناوین طوری انتخاب شده که بیشتر مطالب برای برنامه نویسان مناسب باشند.

فروشنده: 724

قیمت: 5,900 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید کتاب پی دی اف اسرار ریجیستری + اشانتیون، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کتاب پی دی اف اسرار ریجیستری + اشانتیون


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.


طبقه بندی:
ارسال توسط بهاره
آرشیو مطالب
صفحات جانبی
پیوند های روزانه
امکانات جانبی

ابزار وبلاگ

قالب وبلاگ