ماهی سفید با سبزیجات

ماهی سفید با سبزیجات

مواد اولیه :

ماهی سفید کوچک چهار عدد
هویج متوسط دو عدد
قارچ نگینی شده پنج عدد
کلم بروکلی و گل کلم 100 گرم
دانه انار نصف پیمانه
گردو آسیاب شده دو قاشق غذاخوری
رب انار یک قاشق غذاخوری

آرد، نمک، فلفل و آبلیموو روغن به میزان لازم

طرز تهیه :

آشپزهای عزیزی که دوست دارن سبد غذایی خانواده‌شون پر بار بشه، بهتره ماهی رو فراموش نکنن. این بار طبخ ماهی سفید دریای خزر رو براتون دارم. بهتره بدونین که هر چه اندازه این ماهی کوچک‌تر باشه نتیجه این غذا مطلوب‌تر می‌شه. شکم ماهی را تمیز کرده و از همین برش تا انتهای سر و دم ادامه می‌دهیم تا ماهی باز شود. با کمی فشار روی تیغه پشت، ماهی کاملا سفره می‌شود. روی ماهی نمک و فلفل می‌پاشیم و آبلیمو می‌ریزیم و کنار می‌گذاریم. هویج را درشت رنده می‌کنیم. کلم بروکلی و گل کلم را ریز نموده و به همراه قارچ نگینی شده و دانه انار روی حرارت می‌گذاریم. کمی که آب سبزیجات گرفته شد روغن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا سرخ شود سپس رب انار و گردو را اضافه کرده و یک تا دو دقیقه دیگر تفت می‌دهیم. تابه‌ای را گرم می‌کنیم و کمی روغن می‌ریزیم. روی پوسته ماهی کمی آرد می‌پاشیم و در تابه می‌گذاریم. از مواد پخته شده روی گوشت ماهی گذاشته و آن را کاملا می‌پوشانیم. در تابه را گذاشته و یک ساعت خیلی ملایم حرارت می‌دهیم. می‌توانید از جعفری خرد شده در سس سبزیجات استفاده کنید البته این کار باید در آخرین مرحله صورت گیرد.

گردو شکن

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

این گردو شکن استفاده می شود برای گردو بادام. شما هروقت بخواهید از مغز های تازه برخوردار میشوید .
این گردو شکن اجازه می دهد به شما که گردو ها را به راحتی و بدون تقلا بشکنید.
طراحی آن به صورتی است که فقط پوسته گردو را می شکند.و مغز ها را به راحتی بیرون می دهد

قیمت: 6,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید گردو شکن، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.