دلمه قارچ و مرغ
دلمه قارچ و مرغ
مواد اولیه :
سینه‌مرغ
یک عدد قارچ 500
گرم فلفل دلمه‌ای
پنج عدد لیمو تازه
سه عدد زنجبیل تازه رنده شده یک
قاشق چایخوری روغن زیتون دو
قاشق سوپخوری پنیر موزارلا
150 گرم نمک و فلفل سیاه نیم‌کوب
به
میزان لازم طرز
تهیه:
ابتدا سر فلفل دلمه‌ای‌ها
را جدا کرده و درون آنها را کاملا خالی می‌کنیم. سینه‌مرغ
را خلال کرده با نمک، فلفل، آب‌لیمو، روغن زیتون و
زنجبیل مخلوط کرده و در ظرفی می‌گذاریم تا مرغ مزه‌دار
شود. قارچ‌ها را پس از شستشو ورقه‌ای
خرد کرده با کمی آب‌لیمو مخلوط می‌کنیم
و روی حرارت زیاد تفت می‌دهیم. سپس مرغ‌های
مزه‌دار شده را جداگانه درون یک تابه کمی تفت می‌دهیم
(مرغ‌ها نیازی به پختن یا سرخ شدن بیش از حد ندارند). در این
مرحله مرغ را داخل فلفل دلمه‌ای به شکل حلقه قرار
داده و قسمت میانی آن را با قارچ پر می‌کنیم. مقداری پنیر روی
آن ریخته و مجددا کار را ادامه می‌دهیم تا فلفل دلمه‌ای
از مواد پر شود. سپس در فلفل‌ها را روی آن قرار
داده در ظرف مخصوص فر چیده، یک پیمانه آب داخل ظرف می‌ریزیم
و در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 200درجه سانتی‌گراد
گرم شده است به مدت یک ساعت قرار می‌دهیم. پس از گذشت 30 دقیقه دلمه‌ها
را تست کرده و در صورت نیاز مقدار دیگری آب به آن می‌افزاییم و زمانی که آب آن کاملا تمام شد
و پنیر داخل دلمه آب شد آن را از فر خارج می‌کنیم. دلمه‌های آماده شده را می‌توانیم با چاقو از وسط دو نیم کرده یا
این‌که به شکل کامل
سرو کنیم.
چرخ خیاطی دستی
دسته لوازم زیردسته لوازم منزل
چرخ خیاطی کوچک و بسیار راحت حتی برای شمایی که نمی توانید با چرخ خیاطی معمولی کار کنید مناسب برای سفر به همراه یک سوزن نخ کن و قطعه برای نخ بزرگ
فروشنده: محصول خرید2
قیمت: 7,500 تومان
درصد :51
روش خرید: برای خرید چرخ خیاطی دستی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.
برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
