کاسرون مرغ و سیب زمینی

کاسرون مرغ و سیب زمینی

مواد اولیه :

• روغن نباتی دو قاشق غذاخوری

   مرغ چهار تکه (225 گرم)

   تره فرنگی خرد شده دو عدد

   سیر له شده یک حبه

   آرد چهار قاشق غذاخوری

   عصاره مرغ 850 میلی‌لیتر (یک و نیم پیمانه)

   آب انگور سفید 300 میلی‌لیتر

   هویج 125 گرم

   بلال مینیاتوری 125 گرم

   سیب‌زمینی ریز 450 گرم

  سبزی معطر 100 گرم

   خامه پرچرب یک پیمانه

   نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:                                                                                                      

روغن را در تابه حرارت داده و مرغ‌ها را به مدت 10 دقیقه در آن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس به ظرف لعابی مناسبی منتقل می‌کنیم. تره فرنگی و سیر را داخل تابه ریخته و به مدت دو تا سه دقیقه تفت داده آرد را افزوده و به مدت یک دقیقه دیگر به پخت ادامه می‌دهیم مواد را از روی حرارت برداشته عصاره مرغ و آب انگور را اضافه کرده نمک و فلفل می‌زنیم. هویج، بلال، سیب‌زمینی و سبزی‌های معطر را به آن اضافه کرده و مخلوط می‌‌کنیم. مخلوط آماده شده را داخل ظرف لعابی ریخته و در ظرف را می‌‌بندیم و به مدت یک ساعت در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کرده‌ایم قرار می‌‌دهیم.

ظرف را از فر خارج کرده خامه را به آن افزوده و بدون این‌که در ظرف را ببندیم دوباره به مدت 15 دقیقه داخل فر می‌گذاریم. غذا را به همراه برنج سرو می‌کنیم.

نکته:

به جای مرغ می‌توانید از فیله بوقلمون استفاده کنید.

دستبند با پیغام شما

Message bracelet

1 دستبند به همراه سری کامل حروف الفبا

هدیه ای بی نظیر و باور نکردنی

هر پیغامی که میخواهید روی دستبندتان درست کنید

هر روز یک پیغام جدید روی دستبند خود داشته باشید

جذابیت را به خود و همگان هدیه کنید!

در طرحها ، رنگهای متنوع و زیبا

قیمت : 6600تومان
قیمت : 5500 تومان