اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

ته چین مرغ و بادنجان کبابی

ته چین مرغ و بادنجان کبابی 


http://s3.picofile.com/file/7425996662/634767613808356250.jpg


مواد اولیه :

  • برنج                                                                                    چهار پیمانه (640 گرم)

     بادنجان پوست کنده و حلقه شده                                           پنج عدد(550 گرم)

     نمک و روغن مایع                                                                      به میزان لازم

     سینه‌مرغ خرد شده                                                                      400 گرم

     فلفل سیاه پودر شده                                                                      به میزان لازم

     زعفران حل شده                                                           4/1پیمانه(40 میلی‌لیتر)

     تخم‌مرغ                                                                      دو عدد (110 الی 120 گرم)

     ماست چکیده ترش                                                       1 و 4/1پیمانه (250 گرم)

     کره یا روغن جامد ذوب شده                                       نصف پیمانه (80 میلی‌لیتر)

طرز تهیه

برنج را از هفت الی هشت ساعت قبل با مقداری آب و نمک خیس کرده بادنجان‌ها را نیز به مدت یک ساعت در مقداری آب و نمک قرار می‌‌دهیم تا تلخی آن گرفته شود. سپس بادنجان‌ها را شسته و در آبکش ریخته و با دستمال تمیز خشک می‌‌کنیم. یک طرف آنها را در روغن سرخ کرده، روی حوله کاغذی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود. سینه‌مرغ را با نمک، فلفل و نیمی از زعفران مزه‌دار کرده و در روغن تفت می‌‌دهیم. در این فاصله، در قابلمه مناسبی آب را جوش آورده برنج خیس شده را داخل آن می‌‌ریزیم. در فاصله‌ای که برنج پخته می‌شود، تخم‌مرغ‌ها را با همزن دستی زده، با ماست، نمک، بقیه زعفران و نیمی از کره مخلوط می‌کنیم. مقداری از مایه را برای کف قابلمه کنار می‌گذاریم. سپس برنج را در آبکش ریخته، نیمی از برنج را با مایه ته‌چین مخلوط می‌کنیم. کف و دیواره ظرف مناسبی را با روغن مایع چرب کرده و روی حرارت ملایم قرار می‌‌دهیم تا داغ شود. سپس از روی حرارت برداشته، از مایه ته‌چینی که کنار گذاشته بودیم، کف ظرف ریخته و بادنجان‌ها را طوری می‌چینیم که طرف سرخ نشده آن زیر باشد و روی آن یک ردیف مرغ قرار می‌دهیم. دوباره مقداری از مایه ته‌چین ریخته، پس از آن بادنجان و مرغ را می‌گذاریم. روی آن را با مایه ته‌چین و برنج پر کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم. زمانی که بخار برنج بلند شد بقیه کره را با حرارت ملایم داغ کرده، روی آن می‌ریزیم و می‌گذاریم با حرارت ملایم دم بکشد.


کش مو جادویی + سی دی اموزشی

کش مو جادویی + سی دی اموزشی

دسته آرایشی بهداشتی زیردسته لوازم آرایش

کش موی جادویی
موهای خود را به 1001 حالت مختلف و جدید مدل دهید
یک پدیده فوق العاده جذاب در صنعت آرایش
همه از مدلهای مو های شما شگفت زده خواهند شد!
به همراه سی دی اموزشی





آیا می دانید بیش از 50 درصد زیبایی شما
به مدل موهایتان بستگی دارد
مدل موی جدید و جذاب شما را زیباتر از همیشه خواهد کرد.
تفاوت با دیگران را از نگاهی که به شما خیره شده اند متوجه خواهید شد!!





دیگر نیازی به آرایشگاه برای مدل دادن و شانه کردن موهایتان ندارید
چون کش موی جادویی تنها در عرض
چند ثانیه مدل جدیدی از مو را به شما اهدا می کند.





با این کش موی جادویی جدید به
یک سوپر مدل تبدیل خواهید شد.
با کش موی جادویی می توانید ده ها مدل
مو را برای خود در کوتاه ترین مدت ایجاد کنید

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 8,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید کش مو جادویی + سی دی اموزشی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کش مو جادویی + سی دی اموزشی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.
نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد