فرنی

طرز تهیه فرنی 

مواد لازم :

شیر	یک کیلو
آرد برنج کاملا نرم	100 گرم
شکر	150 گرم
نمک	4/1قاشق غذا خوری
گلاب	یک استکان
دارچین و پودر پسته	به مقدار کم

طرز تهیه :

در یک قابلمه آرد برنج، شکر و نمک را ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا آرد برنج در شیر حل شود . ظرف را

 روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی شما جوش بیاید . در این مرحله گلاب را هم اضافه کرده و ظرف را

 روی صفحه شعله پخش کن قرار دهید و حرارت را کاملاً ملایم کنید تا فرنی جا بیفتد . معمولاً بعد از جوش آمدن فرنی، 12-10

دقیقه روی حرارت بماند کافی است . پس از آماده شدن فرنی، آن را در ظرف مورد نظر کشیده و پس از 3-2 دقیقه با پودر و دارچین

روی فرنی را تزئین کنید.

یک وعده غذای عاشقانه!

با یک غذای ساده همسرتان را سورپرایز کنید!!!

یک وسیله جدید و جالب برای آشپزی ...

یک کم تنوع ظاهری غذاها بدک نیست؟؟؟

یک دیزاین هیجان انگیز و منحصر به فرد

با هر خرید 4 عدد قالب در 4 طرح متنوع و زیبا برای شما ارسال خواهد شد.

قیمت : 27480تومان
قیمت : 22900 تومان

          

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

مواد لازم :

برنج	1 فنجان
شیر	یک و نیم کیلو
گلاب	نصف فنجان
نمک	نصف قاشق چایخوری
در صورت تمایل	50 گرم خامه
پودر پسته	یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :

برنج را خوب شسته و بگذارید 2 ساعت خیس بخورد، تا برنج خوب پخته و لعاب بهتری بدهد . سپس آب برنج را از صافی رده کرده و

 با 2 لیوان آب و نمک روی شعله ملایم کمی بپزید . شیر را اضافه کرده و بعد گلاب را هم بریزید تا شیر برنج پخته و کاملاً لعابدار

شود. در این مرحله می توانید 50 گرم خامه به شیر برنج اضافه کنید و آن را در ظرف مورد نظر کشیده و بعد از 3-2 دقیقه روی آن را

با پودر پسته تزئین کنید. برای سرو آن می توانید از عسل، مربا یا شیره انگور هم استفاده کنید.

گل سخنگو

گل با پیغام صوتی

گل عاشقانه

با فشردن دکمه پیغام Ilove you را خواهید شنید

تا به حال هیچ‎کس چنین هدیه‎ ای را ندیده است

 شما اولین نفر باشید !!

طرف مقابلتان را کاملاً غافلگیر خواهید کرد

برای اولین بار در ایران

کسی که دوستش دارید

هیچ‎گاه این هدیه را فراموش نخواهد کرد

واقعا باورنکردنیه!!!!

خیلی جالبه ... نه؟؟؟

یک هدیه منحصر به فرد و فوق العاده

هدیه ای جالب و استثنائی برای هر مناسبت

به همراه کتاب ارزنده شعبده بازی

ISBN : 978-600-5096-04-0

قیمت : 10200تومان
قیمت : 8500 تومان

          

طرز تهیه زولبیا و بامیه

طرز تهیه زولبیا ، بامیه  ،  گوش فیل و شربت

مواد لازم برای شربت :

شکر	2فنجان
آب	یک فنجان
گلاب	2 قاشق سوپخوری
زعفران حل شده	یک قاشق مرباخوری
آبلیمو	یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه شربت :

آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم.

زولبیا

مواد لازم:

200 گرم	نشاسته
180 گرم	ماست
20 گرم	آرد
یک قاشق سوپخوری	زعفران حل شده
یک قاشق چایخوری	روغن جامد
یک دوم قاشق چایخوری	جوش شیرین
یک قاشق سوپخوری	آب یا گلاب

طرز تهیه:

نشاسته و ماست را مخلوط کرده، چند دقیقه ای صبر می کنیم تا نشاسته در ماست خیس خورده و به راحتی حل شود. سپس آرد را اضافه می کنیم و با همزن خوب به هم می زنیم تا مایع زولبیا صاف و یکدست شود. روغن جامد را اضافه کرده و در حین به هم زدن آب یا گلاب را همراه با زعفران حل شده به مایع اضافه می کنیم و آن را در قیف مخصوص می ریزیم. در این مرحله جوش شیرین را هم اضافه می کنیم و مایع را خوب به هم زده، در حالی که روغن روی شعله قرار دارد، زولبیا را توسط قیف در روغن کاملا داغ به صورت دایره های بزرگ و کوچک فرم می دهیم و بلافاصله پس از کمی سرخ شدن آنها را پشت و رو می کنیم.

زولبیاها را در شربت قرار می دهیم و پس از15- 10 دقیقه آنها را از شربت خارج کرده و در صافی قرار می دهیم تا شربت اضافه آن خارج شود.

* یادآوری: برای سرخ کردن بامیه و زولبیا و گوش فیل از روغن مایع استفاده کنید، چون روغن جامد باعث سفت شدن آنهاخواهد شد.

بامیه

مواد لازم

آرد	200 گرم
آب	300 گرم
تخم مرغ	3عدد
روغن جامد	یک قاشق سوپخوری
شکر	نیم کیلو
نمک	یک سوم قاشق چایخوری
آب	150 گرم
آبلیمو	2 قاشق سوپخوری
گلاب	کمی

طرز تهیه :

آب را جوش آورده، با شعله ملایم آرد را اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا خمیر تقریباً سفتی به دست آید. بعد روغن را اضافه کرده و مرتب به هم می زنیم ( در حدود 3-2 دقیقه )، به طوری که خمیر به صورت یک تکه درآید. سپس بعد از کمی سرد شدن خمیر، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و خوب خمیر را ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیف شود. برای این که بامیه رنگ زیباتری به خود بگیرد، بهتر است از شربت بامیه یک قاشق سوپخوری به خمیر بامیه اضافه کرده و با خمیر مخلوط کنیم. بعد خمیر را در قیف با ماسوره کنگره دار متوسط می ریزیم و سپس در روغن مایع سرخ می کنیم.

برای سهولت کار بهتر است روغن را کمی داغ کرده، بامیه ها را به وسیله دست و یا با قیچی مخصوص آشپزخانه در روغن ریخته، بعد آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم تا بامیه ها سرخ شوند. بامیه ها را در حین سرخ شدن مرتب به هم می زنیم تا به هم نچسبند و یک دست سرخ شوند. بامیه ها را در همان حال که داغ می باشد، به شربت گرم اضافه می کنیم تا شربت را خوب به خود جذب کنند، در غیر این صورت بامیه ها شربت را جذب نخواهند کرد. اگر بامیه پس از چند ساعت شربت خود را از دست داد، علت آن رقیق بودن شربت می باشد.

گوش فیل

مواد لازم:

تخم مرغ	2 عدد
ماست	نصف فنجان
روغن جامد	یک قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر	یک قاشق چایخوری
آرد	به مقدار کافی

طرز تهیه:

در ظرف گودی ماست و تخم مرغ و بیکینگ پودر را خوب به هم می زنیم و روغن را اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر صاف و یک دستی تهیه شود. سپس آن را چند قسمت کرده و چانه می گیریم و روی خمیر را با نایلون می پوشانیم تا سطح خمیر خشک نشود و جا بیفتد.

بعد از یکی دو ساعت هر یک از خمیرها را با وردنه روی میز به قطر 2 میلی متر پهن کرده و با قالب گردی خمیر را به صورت دایره قالب می زنیم. سپس یک طرف دایره را جمع کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم . سپس روی آنها پودر قند می پاشیم و در ظرف می چینیم.

نکاتی در مورد تهیه گوش فیل:

1- در صورتی که بخواهید روی گوش فیل پودر شکر بپاشید، در این صورت قطر خمیر را کمی نازک تر کنید.

2- گوش فیل را می توانیم به شکلهای، مختلفی مانند مربع، پاپیونی و برگ هم در بیاوریم.

3- اگر روغن گوش فیل سرد باشد، خمیر پف نخواهد کرد.

4- اگر شربت رقیق باشد، گوش فیل زود نرم و بیات می شود.

طومار عشق

دوستت دارم را به 15 زبان مختلف

به کسی که دوستش دارید بگویید

هدیه ای ارزنده وبه یاد ماندنی

بهترین هدیه برای غافلگیر کردن کسی که دوستش دارید

مناسب برای سالگرد ازدواج و............

زیباترین جمله دنیا به 15 زبان مختلف

 هدیه ای ماندگار وفراموش نشدنی

همه علاقه خود را فقط با همین یک

 هدیه به طرف مقابل ابزار کنید

قیمت : 5400تومان
قیمت : 4500 تومان

          

پاناکتای قهوه

پاناکتای قهوه

مواد اولیه :

• خامه ساده                            300 میلی‌لیتر

   شیر                   300 میلی‌لیتر

   وانیل                                8/1قاشق چایخوری

   شکر 55 گرم

   پودر قهوه دو قاشق چایخوری

   آب چهار قاشق سوپخوری

   پودر ژلاتین                      دو قاشق چایخوری

   پودر کاکائو و خامه فرم‌گرفته                   به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا خامه و شیر را در ظرفی ریخته و داخل مایکروویو با قدرت 100 درصد گذاشته و سه دقیقه زمان می‌دهیم تا گرم شود. سپس شکر را افزوده و خوب مخلوط کرده و دوبار به مدت سه دقیقه در دستگاه قرار می‌دهیم تا مایه بجوشد. بعد از دستگاه خارج کرده وانیل را اضافه می‌کنیم.پودر قهوه را با آب مخلوط کرده ژلاتین را روی آن ریخته در مایکروویو با قدرت 20 درصد به مدت یک دقیقه زمان می‌دهیم تا حل شود. سپس این مخلوط را به شیر و خامه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. چهار ظرف یا قالب که حداقل 150 میلی‌لیتر گنجایش داشته باشد را چرب کرده و مایه را درون آنها می‌ریزیم و حداقل پنج ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. در ظرف سرو، سس شکلات ریخته و پاناکت را روی آن برگردانده و هنگام سرو با خامه فرم گرفته و پودر کاکائو تزیین می‌نماییم.

مواد لازم برای سس شکلات

خامه ساده                         150 میلی‌لیتر

 شکلات سیاه آب کرده                 55 گرم

طرزتهیه سس شکلات

خامه را در ظرف ریخته و داخل مایکروویو با قدرت 100 درصد دو دقیقه زمان می‌دهیم تا گرم شود.

 شکلات را هم در ظرفی جداگانه ریخته با قدرت 20 درصد سه دقیقه داخل دستگاه می‌گذاریم تا آب شود سپس به خامه افزوده و هم می‌زنیم تا مخلوط شود.

نکتـــه:

در تمام مراحل پخت ظروف در داخل دستگاه بدون درپوش بوده و مابین کار مواد را حتما هم می‌زنیم.

مصرف قهوه باعث تقویت و افزایش ضربان قلب شده و به رفع خستگی و نشاط بیشتر کمک می‌کند.

گردنبند قلب تک نگین

دسته زیور آلات زیردسته گردنبند

گردنبند فوق العاده زیبا و پرطرفدار .

خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

هنر جذابیت....



فوق العاده شیک و زیبا

هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید.....

طراحی متفاوت و خیره کننده

پیشنهادی برای بهتر شدن



خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید.

مخصوص مشکل پسندان

برای دختر خانم های خوش سلیقه

زیبایی مدرن را آشکار کنید

مکمل زیبایی و جذابیت شما

جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را

به خودتان هدیه کنید...

فروشنده: دهکده

قیمت: 12,800 تومان

درصد :50

روش خرید: برای خرید گردنبند قلب تک نگین، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

دسر سیب سبز

دسر سیب سبز

مواد اولیه :

• سیب                                                                      شش عدد

   شکر                                                                      شش قاشق سوپخوری

  رنگ سبز خوراکی                                                                      به میزان لازم

   آب                                                                      به میزان لازم

طرز تهیه

سیب‌ها را پوست کنده و وسط آنها را خالی می‌کنیم سپس با کمی آب روی حرارت قرار می‌دهیم تا بپزند وقتی سیب‌ها کمی نرم شدند رنگ سبز و شکر را اضافه می‌کنیم.

برای تهیه کرم، شیر، آرد برنج، آرد نشاسته، وانیل و شکر را با هم در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم و مدام هم می‌زنیم تا به قوام آید. در آخر پنیر خامه‌ای را اضافه کرده و کرم را از روی حرارت بر می‌داریم. کرم آماده شده را در قیف می‌ریزیم، داخل سیب‌ها را با کرم پر کرده، در آخر با کمپوت گیلاس تزیین می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه کرم

 شیر                                                                                                   دو پیمانه

آرد برنج                                                                      یک قاشق سوپخوری

آرد نشاسته                                                                      یک قاشق سوپخوری

 پنیر خامه‌ای                                                                      دو قاشق سوپخوری

 شکر                                                                      دو قاشق سوپخوری

 وانیل                                                                      نصف قاشق چایخوری

 کمپوت گیلاس                                                                      به میزان لازم

گردنبند مدل فروهر(همراه زنجیر )

دسته زیور آلات زیردسته گوشواره گردنبند فوق العاده زیبا و پرطرفدار . خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید. هنر جذابیت.... فوق العاده شیک و زیبا هدیه ای مناسب برای آنکه دوستش دارید..... طراحی متفاوت و خیره کننده پیشنهادی برای بهتر شدن خود را با مد فصل جدید هماهنگ کنید. مخصوص مشکل پسندان برای دختر خانم های خوش سلیقه زیبایی مدرن را آشکار کنید مکمل زیبایی و جذابیت شما جذابیت...زیبایی و متمایز بودن را به خودتان هدیه کنید... زیبایی تپنده... فروشنده: دهکده قیمت: 8,800 تومان درصد :50 روش خرید: برای خرید گردنبند مدل فروهر(همراه زنجیر ) ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید. برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.