اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اش ابادان

اش ابادان 


http://s3.picofile.com/file/7391465050/634714728876543033.jpg


مواد اولیه :

بلغور دو پیمانه

 برنج یک پیمانه

 گوشت گوسفندی بدون استخوان 800 گرم

 تره خرد شده چهار پیمانه

 عدس یک پیمانه

 لوبیا سفید نصف پیمانه

نخود نصف پیمانه

 نمک و فلفل به میزان لازم

 زردچوبه و  ادویه کاری به میزان لازم

 پیاز یک عدد

پیاز داغ و  گرد لیموعمانی به میزان لازم

 

طرز تهیه:                                                                                   

گوشت را با پیاز، نمک و زردچوبه می‌پزیم. حبوبات را هم جداگانه پخته و کنار می‌گذاریم.

برنج و بلغور را روی حرارت گذاشته و می‌گذاریم بپزد. سپس حبوبات پخته شده تره، نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه کاری را می‌افزاییم، پس از مخلوط کردن، گوشت پخته شده را با گوشت‌کوب کوبیده و به مواد فوق اضافه کرده و هم می‌زنیم. در این مرحله‌ آش را باید خوب هم زد تا ته نگیرد و همه مواد خوب مخلوط شده و کشدار شود تا به غلظت حلیم برسد.

سپس با پیاز داغ، گرد لیمو عمانی و کمی ادویه مخلوط تزئین می‌کنیم.


درپوش غذا وکیوم اسمارت لیدز - Smart Lidz


درپوش غذا وکیوم اسمارت لیدز - Smart Lidz

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

درپوش غذا وکیوم اسمارت لیدز - Smart Lidz

دارای ۴ سایز مختلف در پکیج برای استفاده آسان برای همه نوع ظروف منزل

اسمارت لیدز از اجزای زیر تشکیل شده است :

-یک درپوش کوچک

-دو درپوش متوسط

-یک درپوش بزرگ

فروشنده: میکس مارکت

قیمت: 10,400 تومان

درصد :16

روش خرید: برای خرید درپوش غذا وکیوم اسمارت لیدز - Smart Lidz، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید درپوش غذا وکیوم اسمارت لیدز - Smart Lidz


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

سوپ ماش

سوپ ماش


http://s3.picofile.com/file/7385519351/634719940622812500.jpg

مواد اولیه :

  • ماش                                                         200 گرم

     هویج متوسط                                                       یک عدد

     پیاز متوسط                                                 یک عدد

     سینه مرغ                                   200 گرم

     آب لیمو                                   یک قاشق سوپخوری

     نمک، فلفل و زردچوبه                                   به میزان لازم

     جعفری خرد شده                                   دو شاخه

     آب مرغ                                   سه پیمانه

طرز تهیه:                                                                                       

 

ما همیشه عادت داریم برای پخت سوپ از غلات استفاده کنیم اما امروز می‌خواهم سوپی را برای شما آموزش دهم که با یک غله پر فایده و مغذی آماده می‌شود. امیدوارم شما هم از این سوپ لذت ببرید.

ماش را شسته و می‌گذاریم آب‌پز شود. هویج و پیاز را نگینی خرد کرده به ماش اضافه می‌کنیم تا بپزد. مرغ و آب مرغ را داخل سوپ ریخته پس از جوش آمدن نمک، فلفل، زردچوبه و آب لیمو را می‌افزاییم، حرارت را کم کرده می‌گذاریم جا بیفتد. پس از چند جوش سوپ‌ ما آماده سرو می‌باشد.

نکتــه:

گیاه ماش محصول کشور هندوستان بوده و میزان اسید فولیک آن بسیار زیاد است. بنابراین خوردن ماش برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و کم‌خونی بسیار مفید می‌باشد. این ماده غذایی کاهش‌دهنده قند و چربی خون است. همچنین این گیاه بسیار زود هضم نیز می‌باشد.


چراغ قوه حرفه ای شارژی


چراغ قوه حرفه ای شارژی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

چراغ قوه حرفه ای شارژی
25 LED
قابلیت تابش نور در دو سطح کم 13 LED (14 ساعت ) و زیاد 25 LED (7 ساعت) نوردهی مستمر
ایجاد حداکثر نور مورد نیاز جهت انجام فعالیت های دشوار
تولید شعاع نور پرقدرت با زمان تابش طولانی
بسیار پرقدرت برای انجام فعالیت های مختلف
دارای استحکام و عمر طولانی باتری
امکان تغییر سطح نوردهی
قابل شارژ
راحت و با ثبات
سبک و کم حجم
قابل اطمینان و با دوام
خوش دست و فوق العاده
ایده آل برای انجام فعالیت های مداوم
موارد استفاده مختلف و کاربری آسان
عمر ‏LED ها تقریبا نامحدود بوده و نیاز به تعویض ندارند
LED ها نشکستنی بوده و در مقابل ضربه ناگهانی و لرزش مقاوم می باشند

فروشنده: اسپوتا

قیمت: 17,000 تومان

درصد :15

روش خرید: برای خرید چراغ قوه حرفه ای شارژی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید چراغ قوه حرفه ای شارژی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

سوپ پیاز انگلیسی

سوپ پیاز انگلیسی


http://s3.picofile.com/file/7385519458/634720056130000000.jpg

مواد اولیه :

  •  کره 50 گرم (دو قاشق سوپخوری)

     پیاز خلالی شده یک کیلوگرم

     شکر قهوه‌ای یک قاشق سوپخوری

     آویشن نصف قاشق چایخوری

     برگ بو سه عدد

    سرکه سیب دو قاشق سوپخوری

    استاک مرغ یا سبزیجات یک لیتر

     نان تست چهار تکه

    پنیر چدار یا گودا رنده شده 100 گرم

     نمک و فلفل به میزان لازم

     جعفری خرد شده به میزان لازم

 

طرزتهیه:                                                                                                                                                       

معروف‌ترین سوپ پیاز مربوط به کشور فرانسه است ولی این سوپ پیاز انگلیسی نیز بسیار خوشمزه است امتحان کنید.

پیاز را با کره، شکر و آویشن روی حرارت ملایم آنقدر تفت می‌‌دهیم تا مثل کارامل قهوه‌ای رنگ شود. این کار تقریبا 40 دقیقه زمان می‌برد. برگ بو، نمک، فلفل، سرکه سیب و استاک را به پیازها اضافه کرده تا به جوش آید و غلیظ شود. سوپ باید روی حرارت ملایم حدود 20 دقیقه بجوشد و حجم آن به نصف برسد. سوپ را داخل چهار کاسه مناسب ریخته و روی هر کاسه یک تکه نان می‌گذاریم، روی نان‌ها پنیر پاشیده و شعله گریل(بالا) فر را روشن کرده و ظرف‌ها را نزدیک به شعله روی پنجره فر قرار می‌‌دهیم تا پنیر روی نان‌ها آب شود. قبل سرو روی آنها جعفری پاشیده و سرو می‌‌کنیم.


جایخی


جایخی


باکیفیت عالی

فروشنده: اینترنتی دنیای آبی

قیمت: 17,000 تومان

درصد :10

روش خرید: برای خرید جایخی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید جایخی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.