اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

فیتیله پیچان ماهی

فیتیله پیچان ماهی


http://s3.picofile.com/file/7431621284/634749509501507500.jpg


مواد اولیه :

  • سیب‌زمینی                                                                                           چهار عدد
  •  تخم‌مرغ                                                                                                  یک عدد
  •  قارچ خرد شده                                                                                   500 گرم
  •  پیاز سرخ شده                                                                                        یک عدد
  •  جعفری ساطوری                                                              سه قاشق غذاخوری
  •  رب گوجه‌فرنگی                                                                  یک قاشق غذاخوری
  •  روغن،  نمک و فلفل سیاه                                                             به میزان لازم
  •  گشنیز                                                                             دو قاشق غذاخوری
  •  گوشت ماهی پخته(شیریاقزل‌آلا)                                                         100 گرم

 

 

طرز تهیه

ابتدا سیب‌زمینی پخته و رنده شده را با نمک، فلفل و تخم‌مرغ مخلوط می‌کنیم. در تابه روغن ریخته سپس قارچ پیاز، گشنیز و جعفری خرد شده را مخلوط نموده و به همراه رب گوجه‌فرنگی و گوشت  فیله‌ای ماهی تفت می‌‌دهیم. سپس مقداری از خمیر سیب‌زمینی برداشته، کف دست پهن کرده و داخل آن را با مواد قارچ پر می‌کنیم و بعد مثل پیراشکی آن را بسته و به شکل بیضی در آورده و در روغن سرخ کرده و با سبزیجات سرو می‌کنیم


لیوان جادویی


لیوان جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

لیوان جادویی

هدیه ای جالب و شگفت انگیز برای اولین بار

لیوان حساس به حرارت

جدیدترین و آخرین تکنولوژی در ساخت لیوان

با طرح بسیار جالب و استثنایی و

به کار رفته که باعث تعجب و شگفتی هر شخصی

می شود

مهمانهای خود را غافلگیر کنید

لیوان حساس به حرارت

لیوانی که فقط شما خواهید داشت

مشابه این لیوان را هیچ کجا نخواهید دید
طرز کار :


مقداری مایع داغ مثل چای و یا قهوه و یا آب جوش داخل لیوان

ریخته وپس از گذشت چند ثانیه لیوان تصویر اصلی خود را نمایان

می کند.

این لیوان اصل می باشد و به هیچ وجه رنگ آن تغییر نکرده و یا

پاک نمی شود.

100 درصد تضمینی


قیمت: 8,500 تومان

درصد :28

روش خرید: برای خرید لیوان جادویی ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید لیوان جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

پای مرغ با تره فرنگی

پای مرغ با تره فرنگی


http://s1.picofile.com/file/7431621177/634749507981663750.jpg

مواد اولیه :

  • سیب‌زمینی                           225 گرم

     کره                                        پنج قاشق غذاخوری

     سینه‌مرغ بدون پوست خرد شده            یک عدد

     تره فرنگی                                                  یک عدد

     آرد                            2 و 2/1 قاشق غذاخوری

    شیر                               300 میلی‌لیتر

    خردل                                          یک قاشق غذاخوری

     آویشن                                 دو قاشق چایخوری

     خمیر چند لایه فیلو                 225 گرم

     نمک و فلفل                              به میزان لازم

    قارچ ورقه شده                     150 گرم

طرز تهیه

سیب‌زمینی مکعبی شده را در یک قابلمه آب جوش به مدت پنج دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس آن را آبکش می‌کنیم. کره را داخل یک تابه ذوب کرده و مرغ خرد شده را به مدت پنج دقیقه داخل آن می‌پزیم تره فرنگی و قارچ را افزوده و به مدت سه دقیقه تفت می‌‌دهیم. آرد را به آن اضافه کرده و به مدت یک دقیقه می‌گذاریم تا بپزد. به تدریج شیر را به آن افزوده و به جوش می‌‌آوریم خردل، آویشن و سیب‌زمینی را به همراه چاشنی نمک و فلفل افزوده و اجازه می‌دهیم مخلوط به مدت 10 دقیقه بجوشد. در همین فاصله نیمی از ورقه‌های خمیر فیلو را در یک ظرف عمیق مخصوص پای پهن می‌کنیم. سس  آماده شده را با قاشق داخل ظرف می‌ریزیم و با یک ورقه دیگر از خمیر فیلو می‌پوشانیم با قلم‌موی آشپزی بر روی خمیر کره می‌مالیم ورقه دیگری روی آن قرار می‌دهیم. باقیمانده مواد را داخل ظرف می‌ریزیم و روی آن را با ورقه‌های نامرتب فیلو پر می‌کنیم و مجددا روی آن کره می‌مالیم و در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد  گرم شده به مدت 45 دقیقه  قرار می‌دهیم تا پخته و برشته شود. پای آماده را داغ سرو می‌کنیم.


ابر جادویی Saug Wunder اسفنج جادویی


ابر جادویی Saug Wunder اسفنج جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

خرید ابر جادویی Saug Wunder اسفنج جادویی

ابر جادوئی Saugwunder اسفنج جادوئی

سایز 17 در 8 سانتیمتر

با قدرت مکش بسیار زیاد تمام خاک و گرد و غبار را می بلعد

MADE IN GERMANY

مناسب برای هر خانم خانه دار و محل کار


فروشنده: بهترینها

قیمت: 3,500 تومان

درصد :10

روش خرید: برای خرید ابر جادویی Saug Wunder اسفنج جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید ابر جادویی Saug Wunder اسفنج جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

اسپاگتی سبوس دار با سس قارچ

اسپاگتی سبوس دار با سس قارچ


http://s1.picofile.com/file/7431622040/634767575278356250.jpg


مواد اولیه :

  • اسپاگتی سبوس‌دار                          500 گرم

     قارچ                                            250 گرم

     پیازچه                                      هشت ساقه

     خامه                                       نصف پیمانه

     کره                                             50 گرم

     نمک، فلفل و  زردچوبه              به میزان لازم

     آبلیمو                             دو قاشق سوپخوری

     روغن زیتون                   چهار قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه

قارچ‌ها را شسته ورقه‌ای خرد نموده سپس با کره تفت می‌دهیم. به آن آبلیمو، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده پیازچه‌های خرد شده را هم داخل مواد می‌‌ریزیم حرارت را ملایم کرده سپس خامه را می‌افزاییم. پس از مخلوط و گرم شدن مواد حرارت را خاموش می‌کنیم. اسپاگتی را در آب جوش ریخته و پس از آبکش کردن به قابلمه برگردانده، روغن زیتون را به آن افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم تا دم بکشد سپس اسپاگتی را در ظرف سرو کشیده و روی آن سس قارچ و پیازچه ریخته و سرو می‌کنیم.


خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop


خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

خرید خرد کن آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop



As Seen On TV

موارد مصرف خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop :

خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop جدیدترین وسیله خرد کن انواع سبزی میوه سیب زمینی پیاز و... در آشپزخانه میباشد که بدون نیاز به باطری و برق کار شما را سهل و آسان میسازد

فروشنده: بهترینها

قیمت: 19,000 تومان

درصد :10

روش خرید: برای خرید خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید خرد کن دستی آشپزخانه اسلپ چاپ Slap Chop


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

کانولولی صدفی با سس پستو

کانلولی صدفی با سس پستو


http://s3.picofile.com/file/7431620963/634453222490937500.jpg

مواد اولیه :

  • کانلولی صدفی 30 عدد
  • گوشت چرخ‌کرده 200 گرم
  • پیاز داغ و فلفل دلمه‌ای خردشده دو قاشق سوپخوری
  • سیر خردشده یک حبه
  • قارچ 200 گرم
  • رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا به میزان لازم
  • سس سفید نصف پیمانه
  • پنیر پیتزا رنده‌شده چهار قاشق سوپخوری
  • روغن به میزان لازم
  • آب گوشت پیمانه
  • مواد لازم سس پستو:
  • برگ ریحان تازه و پنیر پارمزان از هر کدام 100 گرم
  • سیر ریزشده دو حبه
  • روغن زیتون شش قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه سس پستو:                                                      

 

ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ میکنیم، سپس سیر ریز شده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط کن میریزیم. بعد نمک،  فلفل و روغن زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم تا سس، نرم و یکنواخت شود.

نکتــه :

میتوانید قبل از قرار دادن داخل فر روی ظرف را فویل بکشید تا کانلولی خشک نشود.

کانلولی از دسته خوراکهای ایتالیایی و نوعی پاستا در سایز بزرگ است که اغلب بصورت لولهای یا صدفی در فروشگاههای بزرگ مواد غذایی به فروش میرسد.

طرز تهیه:                                                              

 

اسم این غذا خیلی عجیب و غریبه اما طعمش فوقالعادهاس...

داخل  ظرف نسوزی را چرب  و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگرا د روشن میکنیم. گوشت  را در تابه ای تفت میدهیم تا آب آن کشیده شود سپس کمی روغن ، پیاز داغ و سیرخرد شده را اضافه میکنیم. قارچها را خرد کرده و به همراه فلفل دلمه ای، رب گوجهفرنگی، نمک و ادویهها به مواد افزوده و مخلوط میکنیم تا قارچها و گوشت سرخ شوند. کف ظرف کمی سس سفید ریخته روی آن کمی پنیر میپاشیم سپس داخل کانلولیها را از مواد گوشتی پر میکنیم و روی سس سفید میچینیم تا ظرف پر شود. در پایان باقی سس سفید را با آب گوشت مخلوط کرده روی کانلولی میدهیم و روی آن را با پنیر میپوشانیم توجه داشته باشید که  مواد یک سانتیمتر از لبه ظرف پایینتر باشد تا موقع جوشیدن در فر سر نرود. کانلولی را به مدت 30 دقیقه در فر میپزیم تا روی آن طلایی شود. پس از پخت با سس پستو سرو میکنیم.


ابلیموگیری جادویی


ابلیموگیری جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

راحت ترین وسیله برای اب گرفتن انواع مرکبات مثل لیمو پرتقال گریپ فروت نارنج و غیره





کافیست لیمو را از وسط دو نیم کرده و هر نصفه را جداگانه در داخل این ابلیمو گیری بگذارید و دسته را فشار دهید حال شما ابلیمو در اختیار دارید





با این دستگاه بینظیر به ساده ترین شکل ممکن اب هر نوع مرکباتی را میتوانید بگیرید و نوش جان کنید

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 6,000 تومان

درصد :45

روش خرید: برای خرید ابلیموگیری جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید ابلیموگیری جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

مارگارینا

مارگارینا


http://s3.picofile.com/file/7431621391/634767615727575000.jpg

مواد اولیه :

  • لیموترش                          یک عدد

     نعنا                            100 گرم

    نوشابه سفید گازدار                     یک بطری

     یخ مکعبی شکل                به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا نعنا را درون مخلوط‌کن ریخته سپس آب لیموترش را همراه نوشابه سفید گازدار به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.

یخ را نیز درون مخلوط‌کن ریخته و با بقیه مواد مخلوط می‌کنیم. نوشیدنی سرد ما، با طعم عالی آماده سرو می‌باشد.


تایمر تخم مرغ پز

تایمر تخم مرغ پز

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

نه! آب پز کردن تخم مرغ آسان نیست. خوب اگه بخواهیم منصفانه صحبت کنیم آب پز کردن تخم مرغ آسان است و تهیه مقدمات آن نیز بسیار راحت است اما مطمئنا زمان بندی برای برداشتن آن در حالت دلخواه شما یک کابوس خواهد بود. البته تا این لحظه،‌ چون این ابزار کوچک همانطور که از نامش پیداست امکان هیچ اشتباهی را به شما نمی دهد. تنها کافی است که آن را همراه تخم مرغ هایتان داخل آب بیاندازید و به آن نگاه کنید تا با گذشت زمان همراه با پخت تخم مرغ ها تایمر شما تغییر رنگ دهد و هرگاه که به حالت مورد نظر شما رسید تخم مرغ های شما همانطور که شما خواسته اید آماده اند. خطوط درجه بندی شده با استفاده از گرما نشان می دهند که چه زمانی تخم مرغ ها عسلی، متوسط و یا سفت شده اند.
حسگر این ابزار همه چیز از جمله تعداد تخم مرغ ها، مقدار آب، و حتی ارتفاع محل آشپزی را نیز محاسبه می کنند که این امر محصول را برای آشپزی حرفه ای بسیار مناسب می کند.

فروشنده: گیلان شاپ

قیمت: 16,500 تومان

درصد :7

روش خرید: برای خرید تایمر تخم مرغ پز، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید تایمر تخم مرغ پز


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.