اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

نان شکلاتی

نان شکلاتی 


http://s1.picofile.com/file/7439360214/634778920391655000.jpg

مواد اولیه :

  • آرد                                               400 گرم

     پودر کاکائو                                      20 گرم

     شکر قهوه‌‌ای یا معمولی                30 گرم

     مایه خمیر فوری                           هفت گرم

     نمک                           نصف قاشق چایخوری

     روغن مایع                                20 میلی‌لیتر

     آب ولرم                                  230 میلی‌لیتر

     شکلات چیپسی                                   40 گرم

 

طرز تهیه

آرد و پودر کاکائو را با هم الک کرده بعد شکر و مایه خمیر را به آن‌ها اضافه می‌کنیم. نمک را در آب حل نموده و روی مواد می‌ریزیم و با قاشق مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را هم افزوده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز می‌دهیم. اگر خمیر چسبنده بود کمی آرد می‌پاشیم و اگر جمع نشد به آن کمی آب اضافه می‌کنیم. سپس خمیر را داخل یک کاسه تمیز که بزرگ‌تر از حجم آن باشد قرار داده و رویش را می‌پوشانیم و در جای نسبتا گرم می‌گذاریم تا حجم آن دو برابر شود(حدود یک ساعت). بعد از استراحت شکلات چیپسی را به خمیر اضافه می‌کنیم. یک عدد قالب لوف را برداشته و کف و دیواره آن را چرب می‌کنیم. خمیر را داخل قالب گذاشته و رویش را با پارچه پوشانده و به مدت 30-20 دقیقه استراحت می‌دهیم. سپس پارچه را برداشته و در فر از قبل گرم شده به مدت 25-20 دقیقه با دمای 200 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط می‌گذاریم تا روی نان طلایی شود. نان را از فر خارج کرده روی پنجره سیمی قرار می‌دهیم پس از خنک شدن نان را اسلایس می‌کنیم. این نان را می‌توانید با کره و عسل برای صبحانه سرو کنید.

 

نکته:

بهتر است از آرد نان‌های حجیم یا نیمه حجیم استفاده کنید.

در خمیر این نان می‌توانید از گردو و کشمش هم استفاده نمایید.


ذرت دانه کن)( کورن استیپر


ذرت دانه کن)( کورن استیپر


وقتی هوس می کنید ذرت مکزیکی را در منزل درست کنید از کنسرو آماده استفاده می کنید یا زحمت دانه دانه جدا کردن ذرت را به جان می خرید؟؟؟؟
دستگاه ذرت دانه کن خانگی راه سومی است که ما پیشنهاد می دهیم.
وسیله شبیه به موس کامپیوتر که کافی است آنرا از بالا به پایین روی بدنه ذرت(بلال) بکشید.دانه های کاملا سالم ذرت در محفظه آن جمع می شوند که داخل ظرف خالی می کنید.
مناسب برای تهیه ذرت مکزیکی ، کنسرو ذرت ، سالادو منجمد کردن ذرت در فریزر و....
دارای تیغه فولاد ضد زنگ
محفظه قابل شستشو
سبک و کم حجم
بی خطر و کاملا ایمن
وسیله ای کارآمد و تکمیل کننده آشپزخانه و یا لیست جهیزیه شما


قیمت: 15,000 تومان

درصد :20

روش خرید: برای خرید ذرت دانه کن)( کورن استیپر، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید ذرت دانه کن)( کورن استیپر


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

شیرینی تر موس اتریشی

               شیرینی تر موس اتریشی 


http://s3.picofile.com/file/7439359672/634778917386342500.jpg

مواد اولیه :


  • کیک اسفنجی شکلاتی                                                                    40×30 یک عدد

  •  خامه فرم گرفته                                                                                       300 گرم

     پودر ژلاتین                                                                                              10 گرم

     شیر                                                                                              125 میلی‌لیتر

     شکلات                                                                                                 220 گرم

     سس شکلات                                                                                     یک پیمانه

 

 

طرز تهیه

کیک اسفنجی را داخل قالب دور گیر قرار می‌‌دهیم یا این‌که اطراف کیک را با فویل کلفت به ارتفاع 10 سانتی‌متر محکم می‌‌بندیم. ژلاتین را روی شیر پاشیده و روی حرارت قرار می‌‌دهیم تا شیر گرم شده و ژلاتین در آن حل شود. (باید که مرتب هم بزنیم و اگر شیر بجوشد، ژلاتین بریده شده و مایه خراب می‌‌شود).

 شکلات را نیز به صورت بن‌ماری(حرارت بخار آب) ذوب کرده و به شیر می‌افزاییم، شیر را کم‌کم به خامه اضافه کرده و خوب مخلوط می‌‌کنیم. مخلوط را روی کیک ریخته و سطح روی آن را صاف کرده و به مدت 30 دقیقه کیک را در یخچال می‌‌گذاریم تا ببندد. پس از بستن قالب را جدا نموده و سس شکلات را روی شیرینی ریخته و با پالت پخش می‌‌کنیم بعد با چاقو به اندازه دلخواه شیرینی را برش می‌‌زنیم.

 

نکته:

بهتر است ارتفاع کیک بیش از سه سانتی‌متر نباشد.

می‌‌توانید شکلات را حذف کرده و لایه میانی را سفید تهیه کنید.


کباب زن جادویی 



کباب زن جادویی

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

آیا دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید ؟
آیا هر وقت کباب درست می کنید از روی سیخ جدا می شود؟

تحقیقات نشان داده است که علت ریختن کباب از روی سیخ فقط به علت متعادل نبودن میزان چربی و یا مواد کباب کوبیده نیست بلکه عمده ترین علت آن توزیع ناهمگون گوشت بر روی سیخ می باشد
که ما این مشکل را به وسیله این دستگاه حل کردیم
کباب زن جادویی وسیله راحت و با کاربردی باور نکردنی برای شما که دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید
به همراه دستور تهیه کباب کوبیده

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 5,000 تومان

درصد :33

روش خرید: برای خرید کباب زن جادویی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید کباب زن جادویی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

ابشار کبود وال

ابشار کبود وال 


http://s3.picofile.com/file/7389847197/phpThumb_generated_thumbnailjpg6.jpg


آبشار کبودوال در پنج کیلومتری جنوب علی آباد کتول در دره ای نسبتا عمیق و بسیار زیبا در جنگل انبوه و دیدنی کبودوال در استان گلستان واقع شده است .


آبشار کبودوال آبشاری تماما خزه ای است . برای رسیدن به این آبشار باید از طریق کمربندی شهر علی آباد به سمت دانشگاه آزاد رفته و در سه راهی دانشگاه از راه سمت راست خیابان کمربندی به سمت ورودی پارک جنگلی ادامه مسیر داد . البته تابلو های راهنما مسیر را مشخص کرده اند . پس از گذشتن از تقریباْ ۳-۲ کیلومتر در انتهای راه می بایست اتومبیل را در یک محوطه جنگلی و زیبا پارک کرده و در کنار رود به سمت جنوب و بالای کوه به راه ادامه داد . مسیر پیاده روی باریک ولی بسیار زیبا است در طول مسیر تا زیر آبشار اصلی کبودوال چندین آبشار کوچک و بزرگ دیگر نیز وجود دارد که هریک زیبایی خاص خود را دارد .

به علت سخت بودن برخی از قسمت های مسیر پیشنهاد میشود تا فقط افرادی که دارای سلامت جسمی بخصوص پاها هستند در این مسیر تا به آخر وارد شوند و در غیر اینصورت زیبایی مناطق پائین دست کمتر از مناطق بالایی نیست پس اسرار در ادامه مسیر ننمایند .

جالب توجه اینکه همانطور که در تصاویر زیر مشاهده خواهید کرد تمامی عظمت این رود ها و آبشار ها و جاذبه ها همگی از چشمه ای بسیار کوچک منشاء می گیرند که از آن آبی زلال و سرد می جوشد . برای رسیدن به سرچشمه میبایست از مسیری که تقریباْ در ۱۰۰متری پیش از آبشار در سمت چپ قرار دارد از کوه بالا رفت و پس از طی حدوداْ ۳۰۰ متر به مکان جوشش آب می رسیم .


برای دیدن عکس ها به ادامه مطلب مراجعه کنید 


تابلو پازلی(سه تکه) - طرح عشق


تابلو پازلی(سه تکه) - طرح عشق

دسته لوازم زیردسته لوازم تزیینی

تابلو پازلی(سه تکه) - طرح عشق
سایز : 70*50
100% ضد آب و ضد خش
با بالاترین کیفیت چاپ
شاسی از جنس MDF 8 میلی متر

فروشنده: خرید ایرانیان

قیمت: 34,800 تومان

درصد :34

روش خرید: برای خرید تابلو پازلی(سه تکه) - طرح عشق، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید تابلو پازلی(سه تکه) - طرح عشق


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید. ادامه مطلب ...

کباب ترش جوجه

کباب ترش جوجه


http://s1.picofile.com/file/7432672896/634679270912741250.jpg

مواد اولیه :

  • مرغ کبابی خرد شده                                                         یک کیلوگرم

     گردو خرد شده                                                                       یک پیمانه

    چوچاق خرد شده                                                                         نصف پیمانه

     جعفری خرد شده                                                            نصف پیمانه

    آب نارنج تازه                                                                                       سه پیمانه

     آب لیمو                                                                                               دو پیمانه

     روغن مایع                                                                          یک و نیم پیمانه

    زعفران                                                                                             به میزان لازم

     فلفل دلمه‌ای رنده شده                                                             یک عدد

     سیر تازه خرد شده                                                                دو حبه

     پیاز بزرگ خرد شده                                                                   دو عدد

     نمک و فلفل                                                                        به میزان لازم

طرز تهیه:                                                                    

مرغ کبابی خرد شده را در ظرفی می‌ریزیم، جعفری چوچاق، گردو، آب نارنج و آب لیمو را به آن اضافه کرده به همراه نمک و فلفل مخلوط می‌کنیم. پیاز خرد شده، سیر و فلفل دلمه‌ای رنده شده را همراه با روغن به آن افزوده تمام مواد را کامل با هم مخلوط می‌‌نماییم و در آخر زعفران را اضافه می‌کنیم. مواد آماده شده را به مدت چهار تا پنج ساعت در یخچال می‌گذاریم تا مزه‌دار شود.

بعد از این‌که کباب‌ها را به سیخ کشیدیم مواد باقی‌مانده کباب را در ظرفی می‌ریزیم و با یک لیوان آب می‌گذاریم تا بجوشد و آب آن تبخیر شده و به روغن بیفتد. کمی مواد را با روغن تفت می‌دهیم. این مواد را به کباب آماده شده اضافه کرده و سرو می‌‌کنیم.

نکتــه:

چوچاق نوعی سبزی محلی است که در استان‌‌های شمال وجود دارد. در صورت عدم دسترسی می‌توانیم مقدار جعفری را بیشتر کرده یا کمی گشنیز و نعنا در کنار جعفری استفاده کنیم.


بند انداز صورت بانو


بند انداز صورت بانو

دسته آرایشی بهداشتی زیردسته لوازم آرایش

در برخی خانمها موهای صورت بیش از حد طبیعی هستند و از نظر زیبایی مشکل آفرین میباشند

برای از بین بردن موهای اضافی صورت روشهای مختلفی وجود دارد : یک روش که بند انداختن میباشد یک روش قدیمی است که آرایشگر یک سر نخ را با دندان گرفته و سر دیگر را با دست چپ میگیرد سپس با دست راست خود قسمت میانه نخ را توسط انگشتان نشانه و میانی خود بصورت یک حلقه در آورده و توسط آن اقدام به کندن موهای زائد میکند.

مزایا بند انداختن نسبت به تیغ زدن موهای صورت:
چنانچه موهای زائد صورت با تیغ اصلاح شود اثرش کوتاه مدت می باشد: چند سـاعت تا چند روز، مـعـمـولا بـایـد هر روز تـکرار شود، ممکن است سبب بریدگی و تحریک پوست گردد، میتواند باعث مـوهای درون رویــیده گردد، برای موهای فرفری و پوستهای تحریک شده جوش دار مناسب نمیباشد
ولی چنانچه برای اصلاح موهای زائد صورت از بند انداختن استفاده شود ماندگاری بالایی حدود چند هفته دارد و علاوه بر آن باعث بریدن صورت و ضخیم شدن موهای زائد صورت نمیشود.ند انداختن باعث جریان یافتن خون در زیر پوست و طراوت آن میگردد و مانع از ضخیم شدن مو و رویش سریع آن میشود.
برای راحتی عمل بندانداختن و عدم نیاز به آرایشگاه ما دستگاه بند انداز بانو را به شما بانوان محترم معرفی مینماییم . با قراردادن بند آن بر روی پوست و با بازو بسته کردن اهرم های آن که همانند قیچی میباشد موی زائد شما به دور نخهای بند انداز تابیده شده و از ریشه بیرون می آید.

این محصول شامل یک عدد بندانداز بانو - یک قرقره نخ اضافی و یک سی دی آموزش ویدئویی نحوه بند انداختن و یک برگه راهنما میباشد
از مزایای نخی که به همراه بند اندار به شما هدیه میشود این است که عمل بند انداختن شما
را بدون درد صورت میدهد.

معجونی برای بعد از بند انداختن صورت

معجونی برای خنک کردن پوست خصوصا در فصل تابستان و بعد از بند انداختن صورت
یک خیار متوسط را به همراه 100 گرم نعناع داخل مخلوط کن ریخته ومخلوط نمایید تا خمیر یک دستی حاصل گردد. این معجون را به پوست خود مالیده و پس از 20 دقیقه پوست خود را شستشو دهید.

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 7,000 تومان

درصد :52

روش خرید: برای خرید بند انداز صورت بانو، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید بند انداز صورت بانو


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

کباب تابه ای

کباب تابه ای


http://s3.picofile.com/file/7432672254/634655339612343750.jpg

مواد اولیه :

  • گوشت چرخ کرده                                                                             500 گرم

     پیاز                                                                                         دو عدد

     گوجه‌فرنگی حلقه شده                                                                           چهار عدد

     روغن، نمک و فلفل                                                                   به میزان لازم

طرز تهیه:                                                                                                                       

گوشت را دو بار چرخ می‌کنیم. یکی از پیازها را رنده کرده با گوشت، نمک و فلفل ورز می‌دهیم. درون تابه روغن ریخته پیاز دیگر را خلالی خرد کرده کف تابه می‌ریزیم. گوشت را در دست به شکل کباب درست کرده و روی پیازها می‌چینیم. سپس حلقه‌های گوجه‌فرنگی را روی کباب‌ها قرار می‌‌دهیم در تابه‌ را می‌گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد. سپس با سبزی و گوجه‌فرنگی تزیین می‌کنیم.


پاپیون شیک جواهری گل رنگ کرم مایل به طلایی

پاپیون شیک جواهری گل رنگ کرم مایل به طلایی

دسته لوازم زیردسته پوشاک

پاپیون مجلسی
طرح جدید پاپیون بسیار زیبا مناسب مشکل پسندان
پاپیون مجلسی جواهری که وسط آن گل درخشنده قرار دارد
این گل دارای نگین نمیباشد و به واسطه ی رنگ و طراحی که دارد درخشنده است
دارای جعبه ی مقوایی مخصوص
قیمت 8500 تومان
=============
توجه:لطفا از ثبت سفارش غیر واقعی جدا خودداری کنید.
سفارش شما طی مدت 7 الی 10 روز به دست شما خواهد رسید.
لطفا بعد از ثبت سفارش خانواده یا همکاران خود را از سفارش مطلع سازید تا در نبود شما سفارش را تحویل بگیرند.

فروشنده: اینترنتی عقاب

قیمت: 8,500 تومان

درصد :5

روش خرید: برای خرید پاپیون شیک جواهری گل رنگ کرم مایل به طلایی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید پاپیون شیک جواهری گل رنگ کرم مایل به طلایی


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.