اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

اشپزباشی

سایت تخصصی اشپزی

ته چین مجلسی

طرز تهیه ته چین مجلسی


http://s3.picofile.com/file/7483465157/634803640314843750.jpg

مواد اولیه :

  •  برنج                                                                     چهار پیمانه (800 گرم)

     سینه مرغ                                                                  یک عدد (40 گرم)

     نمکو فلفل                                                                 به میزان لازم

     کره                                                                     4/1پیمانه (200 گرم)

     روغن مایع نصف پیمانه (75 گرم)

     تخم‌مرغ چهار عدد (200 الی 240 گرم)

     ماست کیسه‌ایترش  پنج قاشق غذاخوری

     زعفران سائیده شده دو قاشق چایخوری (چهار گرم)

     خلال پسته و  زرشک برای تزئین به میزان لازم

     

طرز تهیه

برنج را هفت تا هشت ساعت قبل با آب و نمک خیس می‌کنیم. سینه مرغ را به صورت خلالی برش زده، با نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم و در نیمی از کره تفت می‌دهیم. ماست را با تخم‌مرغ، زعفران حل شده در یک قاشق سوپخوری آب جوش، نمک و روغن مایع با ما هم مخلوط می‌کنیم. مقداری از مواد را کنار می‌گذاریم(برای ته ظرف‌ها). برنج را آبکش نموده و با بقیه مواد مخلوط می‌نمائیم. (ظرف‌هایی که انتخاب می‌شود بهتر است از قالب‌های مافین باشد) کمی از مایه ته‌چین را ته ظرف چرب شده ریخته، سپس در هر ظرف مقداری از مایه ته‌چین که با برنج مخلوط کرده‌ایم می‌ریزیم. این مواد را طوری در ظرف می‌ریزیم که لابه‌لای مواد به طور منظم و یکدست مرغ چیده شود. بقیه کره را آب کرده، روی مواد ته‌چین ریخته و روی آنها را با فویل می‌پوشانیم. ظرف‌ها را در فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم تا تمام قسمت‌های ته‌چین طلایی شود، سپس روی ته‌چین را با خلال پسته و زرشک تزئین می‌کنیم.

 

نکــــته:

برای آن که ته‌چین طعم بهتری بگیرد ماست آن حتما باید ترش باشد.

هر چه مدت زمان پخت ته‌چین بیشتر و حرارت ملایم‌تر باشد، ته‌چین بهتری خواهیم داشت. در صورتی که زرده تخم‌مرغ به کار می‌‌برید باید از 14 عدد استفاده نمائید.

هنگام آبکش کردن برنج دقت کنید که مغز برنج کمی سفت بوده یا این‌که دانه برنج را ما بین دو انگشت که فشار می‌‌دهید سه تکه شود تا ته‌چین خمیر نگردد.


خشک کن لباس Air O Dry آیر و درای با 1 سال گارانتی تعویض


خشک کن لباس Air O Dry آیر و درای با 1 سال گارانتی تعویض

دسته لوازم زیردسته پوشاک

خرید خشک کن لباس ایر و درای

As Seen On TV

فروش مستقیم و بدون واسطه

با ضمانت تحویل جنس درجه 1 اورجینال اصلی

با 1 سال گارانتی تعویض

garanti taviz kala ماساژور ریلکس اسپین اند تون (Relax & Spin & Ton) با 1 سال گارانتی تعویض

این دستگاه جهت زود خشک کردن لباس های شما به کار می رود...

محفظه کوچکی که می تونه همه لباس های شسته شده شما رو در تمامی فصول ظرف کمتر از یک ساعت خشک کن ه...

این دستگاه شبیه کمد لباسی است که فقط کافی است لباس های خسیستان را داخلش آویزان کنید . در عرض چند دقیقه همه را خشک می کند . بدون آنکه نیازی به اتو کردن داشته باشند . وزش ملایم باد گرم و گردش متناوب آن و جمع کردن سریع آن این امکان را به شما می دهد که در هنگام مسافرت نیز آن را به همراه داشته باشید . ایرو درای در کمپینگ ، در سفر همراه با شماست.

مناسب برای انواع لباسها به ویژه لباس های نازک و لطیف

ایر و درای

از پهن کردن لباس روی بند رخت و انتظار برای خشک شدن آنها خسته شده اید؟ ایرو درای چاره مشکلتان است .

اگر لباسهایتان بدلیل عملکرد خشک کن های معمولی پاره می شوند و یا آب می روند تنها ایرو درای چاره مشکلتان است . اگر لباسهایتان چروک می شود و هر بار مجبورید وقتتان را با اتو کشیدن تلف کنید ما ایرو درای ،سریع ترین دستگاه خشک کن امروزی که چروک لباس ها را به هنگام خشک کردن از بین می برد را به شما پیشنهاد می کنیم .

این دستگاه شبیه کمد لباسی است که فقط کافی است لباس های خسیستان را داخلش آویزان کنید . در عرض چند دقیقه همه را خشک می کند . بدون آنکه نیازی به اتو کردن داشته باشند . وزش ملایم باد گرم و گردش متناوب آن و جمع کردن سریع آن این امکان را به شما می دهد که در هنگام مسافرت نیز آن را به همراه داشته باشید . ایرو درای در کمپینگ ، در سفر همراه با شماست.

مناسب برای انواع لباسها به ویژه لباس های نازک و لطیف

خشک کردن کفشها –کلاه-دستکش و لباسهای چرم

لباس را بدون صدماتی مثل چروک شدن و اب رفتن خشک می کند.

این وسیله به همراه اویز و گیره لباس می باشد.

قابل حمل و نگهداری اسان در کمد یا کیف دستی

garanti taviz kala ماساژور ریلکس اسپین اند تون (Relax & Spin & Ton) با 1 سال گارانتی تعویض


فروشنده: بهترینها

قیمت: 50,000 تومان

درصد :10

روش خرید: برای خرید خشک کن لباس Air O Dry آیر و درای با 1 سال گارانتی تعویض، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید خشک کن لباس Air O Dry آیر و درای با 1 سال گارانتی تعویض


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

شیشلیک ایتالیایی

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی


http://s1.picofile.com/file/7483399779/634000130692557411.jpg

مواد اولیه :

  • راسته شیشلیکی چهار عدد
  • آردسفید دو پیمانه
  • تخم‌مرغ دو عدد
  • آرد سوخاری یک پیمانه
  • پنیر پارمزان یک پیمانه
  • پنیر موتزارلا، روغن زیتون، نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه :

 گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و آنها را کنار می‌گذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها‌ را در آرد سفید می‌غلتانیم سپس آنها را در تخم‌مرغ زده شده ریخته و مخلوط می کنیم ، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده می‌گذاریم ، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقیقه می‌پزیم آن‌گاه آنها را روی سینی استیل گذاشته و روی هر کدام یک قطعه پنیر موتزارلا گذاشته و در فر داغ‌شده به مدت ده دقیقه قرار می‌دهیم و در پایان آنها را روی بشقاب گذاشته و سرو می‌کنیم.


آمورش تهیه سالاد و دسر

آمورش تهیه سالاد و دسر

دسته نرم افزار آموزشی زیردسته هنری

آمورش تهیه سالاد و دسر

در این مجموعه شما به روش تهیه بیش از 200 نوع سالاد ایرانی و خارجی آشنا می شوید. روش تهیه هر کدام از سالاد ها هم به صورت متنی و هم به صورت تصویری در این مجموعه موجود است و شما به راحتی می توانید روش تهیه هر نوع سالادی را فرا بگیرید.

این محصول در 1 CD تهیه و ارائه گردیده است.

لذت آشپزی خود را با تهیه سالادی خوشمزه و خیره کننده به حداکثر برسانید.

شما می توانید به همه ثابت کنید در تهیه غذا و چیدن سفره ای زیبا و بی نظیر بهترین هستید

فروشنده: دلتا

قیمت: 5,000 تومان

درصد :20

روش خرید: برای خرید آمورش تهیه سالاد و دسر، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید آمورش تهیه سالاد و دسر


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

باقلا پیچ

طرز تهیه باقلا پیچ


http://s3.picofile.com/file/7483398923/634749517582601250.jpg

مواد اولیه :

  •  باقلا                                                                                       300 گرم

    برگسیر                                                                                       450 گرم

     تخم‌مرغ                                                                                     سه عدد

     روغن                                                                         یک قاشق سوپخوری

     جعفری خرد شده                                                                        دو شاخه

     آب                                                                                        نصف پیمانه

     نمک، فلفل و  زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه

گاهی اوقات پیش میاد که نمی‌دونیم چه غذایی رو تهیه کنیم که هم سریع آماده بشه و هم خوشمزه باشه. من این غذا رو بهتون پیشنهاد می‌کنم.

روغن را گرم کرده برگ سیر و جعفری خرد شده را درون روغن تفت می‌دهیم. بعد باقلاها را به مواد اضــافه کرده خوب تفت می‌دهیم. سپس آب را به مواد افزوده نمک و فــلفل می‌زنیم. حرارت را کم کرده می‌گذاریم آرام بپزد تا باقلاها نرم و آب غذا کاملا خشک بشود. در آخر تخم‌مرغ‌ها را روی غــذا می‌شکنیم و می‌گذاریم تا تخم‌مرغ‌ها کاملا بسته شوند.


آموزش هویه کاری و مشبک سازی پارچه


آموزش هویه کاری و مشبک سازی پارچه

دسته نرم افزار آموزشی زیردسته هنری

آموزش هویه کاری

مشبک سازی روی پارچه
آخرین تکنیکهای هویه کاری مدرن و پیشرفته
منبت کاری - اپلیکه آزاد - پنبه دوزی - سرویس عروس - رو تختی - رومیزی و ...
کار با هویه روش بسیار ساده ای برای درست کردن انواع رومیزی، روتختی و سایر لوازم پارچه ای منزل است. با این روش حتی می توانید به آسانی بخش هایی از لباس مانند یقه و یا سرآستین را نیز بیارایید.
در کار با هویه می توانید هر کاری را با سلیقه خودتان انجام دهید و حتی کارهایی که با دوخت و دوز امکان پذیر نیست با "هویه کاری" خیلی زیباتر آماده می شود.

برای این کار شابلونی را با طرح مناسب که بتوانید در چند نوبت آن را هویه کنید انتخاب کنید. سپس برای بار اول چند سوراخ آن را هویه کنید و دور کار را از پارچه جدا کنید بعد آن را روی یک پارچه با رنگ متضاد قرار دهید و سوراخ های دیگر را هویه کنید و اضافه پارچه را از پشت کار قیچی کنید و برای بار سوم این کار را روی رنگ دیگر تکرار کنید. هر قدر تعداد دفعات کار شما بیشتر بشود تعداد رنگ رومیزی شما بیشتر خواهد شد ؛ در نهایت دور کار را هویه کنید و اپلیکه های آماده شده را روی پارچه اصلی بچینیده و دور آن را هویه کنید.
به این ترتیب اپلیکه ها روی پارچه اصلی می چسبند و سپس قسمت های داخلی کار را با سوراخ به پارچه اصلی وصل کنید و کار را آماده نمایید. از این اپلیکه ها می توان به عنوان جا سوزنی و یا زیرلیوانی هم استفاده کرد که در این صورت کافی است داخل آن را با پشم شیشه پر کنید و یا این که در پایان کار اپلیکه ، یک پارچه را به اندازه اصلی زیر آن قرار دهید و دور آن را هویه کنید.

در این مجموعه که شامل بیش از 10 قسمت مختلف آموزشی به صورت تصویری می باشد تمام مراحل کار برای انواع وسایل تزئینی به طور کامل آموزش داده شده و شما را قادر می سازد تا به راحتی به هنر زیبای هویه کاری و مشبک سازی پارچه مسلط شوید .


این مجموعه شامل یک سی دی می باشد





فروشنده: فروشگاه سی دی

قیمت: 3,000 تومان

درصد :30

روش خرید: برای خرید آموزش هویه کاری و مشبک سازی پارچه ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید آموزش هویه کاری و مشبک سازی پارچه


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس


http://s1.picofile.com/file/7483398595/634698342360563750.jpg


مواد اولیه :

  • گوشت خورشی                                                   300 گرم

     پیاز متوسط                                                     یک عدد

    سبزی قورمه                                                   100 گرم

     نعنا و جعفری خرد شده                                      100 گرم

     زردچوبه و فلفل سیاه                                                   به میزان لازم

     کرفس تفت خورده                                                   200 گرم

     آبغوره                                                   چهار قاشق سوپخوری

     روغن و نمک                                                   به میزان لازم

     رب گوجه‌فرنگی                                یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:                                                                                                     

پیاز خرد شده را همراه گوشت در قابلمه می‌ریزیم و صبر می‌کنیم تا آب بیندازد و بعد خشک شود. روغن اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. سبزی قورمه، نعنا جعفری، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه‌فرنگی را می‌ریزیم و خوب تفت می‌دهیم. بعد نیمی از کرفس را اضافه کرده و سه لیوان آب می‌ریزیم و صبر می‌کنیم تا جا بیفتد. 30 دقیقه قبل از سرو خورش، مابقی کرفس، نمک و آبغوره را اضافه می‌کنیم.


اموزش ساخت جعبه های کادویی/ اورجینال

اموزش ساخت جعبه های کادویی/ اورجینال

دسته نرم افزار آموزشی زیردسته هنری

اموزش ساخت جعبه های کادویی

آموزش ساختن انواع جعبه ای تزئینی و فانتیزی در این مجموعه موجود میباشد.

آموزش ساختن انواع ساک و کیف های مورد استفاده در مراکز خرید

آموزش ساختن انواع جعبه های کیک تولد و ..

سی دی آموزشی جعبه سازی شما را در این راه یاری میدهد تا بتوانید با آموختن این هنر برای خود کارآفرینی کرده و در اقتصاد خانواده مفید باشید.





این مجموعه برای افرادی که به طراحی انواع جعبه ها علاقه مند هستن بسیار کاربردی خواهد بود و می توانید با آموزش جعبه ساختن برای خود کسب در آمد کنید . امروزه جعبه های فانتیزی و ساک ها در فروشگاه ها ، شیرینی فروشی ها ، زیور آلات فروش ها ، گل سازی، کفش فروشی ها و برای هدیه دادن به عزیزان خود... مورد استفاده قرار میگیرد.





همراه با الگوهای کامل انواع جعبه ها

در این مجموعه ساخت انواع جعبه را به شما اموزش می دهد

بهترین راه در آمد سازی در خانه برای خانمهای علاقه مند به کسب درآمد

توجه :کلیه محصولات این فروشگاه طبق موازین جمهوری اسلامی ایران عرضه و حقوق کپی رایت نیز رعایت شده است و بر روی CD و DVD‌های اورجینال و با بسته بندی ویژه فروشگاه و کیفیت بالا برای فروش عرضه شده اند. شماره مجوز 1023065

فروشنده: چاره

قیمت: 9,500 تومان

درصد :6

روش خرید: برای خرید اموزش ساخت جعبه های کادویی/ اورجینال، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید اموزش ساخت جعبه های کادویی/ اورجینال


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید.

فقط در افریقا

فقط در افریقا


http://s3.picofile.com/file/7477714943/only_in_africa_17.jpg


برای دیدن عکس ها به ادامه مطلب مراجعه کنید 


جا کفشی (shoes under)

جا کفشی (shoes under)

دسته لوازم زیردسته لوازم منزل

shoes under با ذخیره سازی فضا راه حلی مناسب است برای نظم دادن و حفاظت از کفش های شما.
در هر سری shoes under شما می توانید 12 جفت کفش را قرار دهید و به راحتی آن را در زیر تخت خوابتان بگذارید.
shoes under با طراحی خاص کفش های شما را از خاک و رطوبت و حشره حفظ می کند . به وسیله دسته نایلونی محکم آن شما به راحتی می توانید آن را حرکت دهید و پیشنهاد می کنیم که shoes under را تهیه کنید و مطمئن باشید که از داشتن آن پشیمان نخواهید شد

فروشنده: محصول خرید2

قیمت: 13,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید جا کفشی (shoes under)، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.


خرید جا کفشی (shoes under)


برای دیدن سایر محصولات این فروشنده اینجا کلیک کنید. ادامه مطلب ...